⑴ 用黃豆怎麼做成豆沙
材料：黃豆適量，清水適量，白糖，食用油。
做法：
1、黃豆洗凈，加水把豆子泡開。
⑵ 黃豆餡料湯圓的做法 怎樣做黃豆餡料湯圓
1、食材：水磨糯米粉60克、熱水45-50克、竹炭粉適量、熟黃豆粉20克、糖粉20克、黃油25-30克、手粉（糯米粉）5-10g。
2、篩入熟黃豆粉，加糖粉攪拌均勻；黃油化軟，加進去一起攪拌；油量自己調節，用手攪拌勻成微微的濕潤泥土狀就行；放入冰箱冷藏1小時。
3、揉圓用保鮮膜蓋著放旁邊。
4、篩糯米粉，加入熱水，邊加水邊攪拌，直至無乾粉，糯米粉成絮狀，倒再墊子上，撒粉很重要，用手揉面，揉均勻，揉光滑；別一次性加水，不然萬一水多會很粘手，不過要是粘手就再加點糯米粉，揉光滑後，切成小劑子揉成團子，蓋保鮮膜。
5、面團揉完是108g，用100g分成了5個團子，另外8g用來上色。
6、把團子按成扁平，也別太扁，放在虎口位置，放上餡料，四周包起來按緊，繼續揉圓，如果收口處有縫隙，可以蘸一點點水，方便融合；做完繼續蓋上保鮮膜。
7、要上竹炭粉了，手上不能有之前留下的白色粉末；用留出的8g加適量竹炭粉，一點點加，直到揉成黑色；做大白臉部的造型，沒量克數，全憑手感所以有粗有細。
8、小鍋燒水沸湯，放下大白圓子，盡量臉部朝上；圓子浮起後，倒一小碗涼水，等再浮一次，再倒一次涼水，再浮一次就好了。
9、煮完後把丸子過一次涼水，去除一些浮沫；再把燒圓子的湯水舀進來。
⑶ 黃豆餡團子的做法步驟圖，黃豆餡團子怎麼做
用料
皮子：
糯米粉適量
水適量
餡兒：
黃豆粉100克
白砂糖28克
油12克
水適量
步驟 1
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首先拌餡子，將餡料中黃豆粉、糖、油混合均勻，加入適量水，成團即可。我用的是熟黃豆粉，如果你是生黃豆粉，需先炒熟。
步驟 2
拌皮子，皮是媽媽拌的所以沒有秤重，其實就是隨自己喜好，拌的干一些成品就韌一點，拌的濕一些成品就軟糯一些，基本就是湯團皮拌法，糯米粉加水活成團即可。
步驟 3
將皮和餡分成自己鍾意的大小份量，像和湯團一樣把皮餡包裹起來。一般舟山的團子是小碗大小，做的稍扁，兩個扣在一起形成一對，我自己家裡吃，做的不大，一次一個也不扣在一起。
步驟 4
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蒸鍋墊濕紗布，冷水上鍋從上汽開始蒸10分鍾就差不多了。
步驟 5
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出鍋後敲上紅印章，這是我最喜歡的步驟🤗
小貼士
1、方子里的糖油都不算多，喜甜人士自行加糖哦
2、可以在搓團子之前先將濕紗布和蒸鍋准備好，搓一個放一個。
⑷ 黃豆怎麼做好吃
洋蔥炒黃豆
主料：洋蔥200克、黃豆200克、肉餡200克。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、豆瓣醬適量。
步驟：
一：提前泡好的黃豆。
⑸ 生黃豆怎麼做黃豆餡
黃豆做餡料？
不怎麼好弄 因為大豆纖維比較粗 做餡料不好吃
不如用紅豆和綠豆
⑹ 黃豆沙餡的做法
黃豆在水裡泡一夜，第二天在鍋里煮爛，我覺得用鍋太慢，後來改用高壓鍋煮的。煮好用攪拌機打成泥。鍋里倒入油，炒豆沙泥，水份炒干加糖，可以加紅糖，也可以放白糖。油、豆沙泥、糖的比例是：1：1：1後來覺得油和糖還能多一點
⑺ 黃豆餡餃子的做法，黃豆餡餃子怎麼做好吃，黃豆
吊瓜去掉皮，切成粒。
菜切成末，加入適量韭菜可以達到提味的效果。
肉剁成餡（如果不怕麻煩，自己剁的肉餡比買來的好吃很多），肉餡里加入幾湯匙食用油，加入生抽，雞精，一點點五香粉和一小勺香油攪拌均勻，最後撒些鹽，將菜肉混合攪拌，餃子餡就准備好了。
事先調好的餃子面醒好後，揉搓成條，下劑子。
擀皮，包餃子。
三個開煮餃子。
⑻ 豆沙餡怎麼做好吃竅門
豆沙餡自己不會做，可以去市場買水性或油性帶殼豆沙直接做。又方便又簡單。
⑼ 黃豆大米包的做法，黃豆大米包怎麼做好吃，黃豆
主料
大米粉 ：300
黃豆餡 ：200
輔料
白砂糖 ：適量
具體步驟
第一步
1.大米粉
第二步
2.大米加入開水
第三步
3.和成團
第四步
4.黃豆餡
第五步
5.把皮搓成長條，切成塊，用手心搓圓壓扁包上餡
第六步
6.依次包好下蒸鍋30分鍾，就能食用了。