⑴ 酸菜炒粉條的做法
前言
材料
主料：；
輔料：
酸菜炒粉條
1
將酸菜切成細絲，把水擠干。
2
將紅椒末，蒜末，蔥末，五花肉准備好。
3
粉條用熱水泡發好待用。
4
將炒鍋放入植物油，待油熱時，先放入五花肉炒制變色，再放入紅椒，蔥蒜末，酸菜炒3分鍾後，再加入水，粉條，少許十三香燉煮至湯汁略干時，放入雞精即可出鍋。
⑵ 酸菜炒粉條怎麼做
主料：酸菜100g、瘦肉50g、粉條100g。
輔料：油適量、鹽適量。
酸菜肉絲炒粉條的做法
1、酸菜。
⑶ 有誰能講講酸菜炒粉條怎麼炒
1、先放油，燒熱
2、把酸菜入進去，使勁攪
3、最後倒入粉條，
4、吃吧
⑷ 7種酸菜炒粉條的做法，酸菜怎麼炒粉條簡單好吃
主料
肉 酸菜 粉條
輔料
鹽 味精 十三香 醬油
酸菜炒粉條的做法步驟
1. 東北酸菜洗好，攥出水，成團，不要攥的太干，肉切成絲
2. 土豆粉條，煮熟
3. 鍋內加油，油熱後放入蔥花，炒出香味兒
4. 放入肉絲，放入少許醬油，十三香
5. 把肉絲炒變色後放入酸菜，繼續炒
6. 酸菜炒熟後放入粉條，由於粉條已經是熟的了，所以就直接放入鹽和味精，翻炒幾下，出鍋即可
7. 可以開吃了
⑸ 酸菜炒粉條怎麼做，酸爽開胃，彈牙有嚼勁呢
酸菜炒粉條怎麼做，酸爽開胃，彈牙有嚼勁呢？
今天給大家分享一道好吃的東北酸菜炒粉條，爽爆健脾開胃，筋道有嚼勁，好吃的不得了！這道菜的靈感來源一道非常有名的東北「大菜」——酸菜豬肉燉粉條，但是此菜的做法又與其說稍微有些不同。最主要的原因，是自己不是很喜歡「燉」這種行為，老覺得沾有這個字，便會耗費很長的時間，因此改成了較為省時省力、省事的「炒」。
順帶多嘮叨一句，大家泡開粉條，較為常見的方式主要有兩種。一種是用涼水立即泡開，但是用時很長，一般需要5個小時以上；第二種是熱水泡發，先燒一些沸水，隨後趁著熱倒入將粉條吞沒，等待水當然冷透以後，即使泡發好了。二種泡開都各有優點和缺點，你們可以都嘗試一下，然後自己發覺有哪些不同點。
【酸菜炒粉條】所需資料：紅薯粉條，東北酸菜，薑片，小蔥，蒜頭，小香蔥，植物油，生抽醬油，耗油，白鬍椒粉，食用鹽，味精做法如下所示：
最後把炒好的粉條盛出來，再撒上一些切好的蔥段就可以。一道既簡單又健胃的酸菜炒粉條，做好了！光聞氣味就可造成胃口，你不想來上一些
⑹ 家常酸菜炒粉條的做法
東北菜酸菜粉的做法很簡單的先講粉條用開水抄一下放到冷水中備用然後將酸菜切成絲去除酸菜中多餘的水分備用將豬肉切成薄片備用。將食用油下鍋簽到60－70度放入肉片翻炒出香味放入酸菜和粉條大火翻炒2－3分鍾放入雞精或者味素即可出鍋
⑺ 酸菜炒粉條的做法竅門
做法：
1、把酸菜水分擠盡，將酸菜切成極細的細絲待用。
2、鍋里放水，燒熱後，加入粉條，煮軟後，關火，加蓋，慢慢泡著待用。
3、鍋里放油，加入蔥蒜薑末煸炒出香味後，放入酸菜、加胡椒粉、加清水後，放入粉條,水開後關小火燉至粉條軟爛後，加鹽，勾芡水，收汁出鍋。
⑻ 酸菜炒粉條的做法 酸菜炒粉條怎麼做好吃
用料：酸菜一顆。肉絲適量，粉條若干。蔥末、蒜末、薑末、干辣椒少許。鹽、雞精、五香粉少許。
做法：（1）把酸菜水分擠盡，將酸菜橫切，成絲，越細越好。粉條切成適當長度。
（2）豬肉切絲，用生抽醬油，料酒，澱粉，腌上一會兒。鍋里入油，微熱的時候，把肉絲倒入，炒至變白之後盛出備用。
（3）再放油入鍋，熱後放蔥蒜薑末、干辣椒煸炒爆香，然後放酸菜、備好的肉絲炒2分鍾，加入鹽,雞精,五香粉加清水放入粉條,水開後關小火燉至粉條成透明色，大概5分鍾，關火出鍋。