『壹』 鹽焗核桃的做法
鹽焗核桃(烤箱)的用料
核桃仁 400克鹽 20克花椒 15粒水 適量
鹽焗核桃(烤箱)的做法步驟
1
鹽,核桃仁放入小盆內,加水與核桃平齊,輕輕攪拌混勻,放入花椒,浸泡30分鍾。
步驟 2
漏勺撈出,不用吸水,表面潮濕即可放入墊錫紙的烤盤中,烤箱180℃預熱5-10分鍾,放入烤盤,上下火180℃烘烤20分鍾,烤箱內自然晾涼,十分香脆。
『貳』 自製鹽焗核桃仁怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
核桃仁 :100
八角:1個
鹽 :250
花椒:10粒
第六步
6.又酥又香的自製小零食鹽焗核桃仁出品了
用鹽的溫度將食材烘熟
輔料
具體步驟
烹飪技巧
『叄』 請問帶殼的鹽焗核桃的具體做法是如何的
准備材料:紙皮核桃500克、花椒30克、鹽400克
製作步驟:
1、准備好所需要的核桃。
『肆』 鹽焗核桃仁是怎麼做的
核桃合適做鹽焗,比直接翻炒或烘烤都好吃,因為鹽焗的做法受熱更均勻,入味更容易,真是咸香可口,吃了就停不了口哦。而且做法非常簡單,材料也很易得,用不了5分鍾就能吃上健康小零食了。
食材
用料:
美國加州核桃仁
100g
,食鹽
250g
步驟/方法
炒鍋中放入半斤食鹽,中小火翻炒至熱。
倒入核桃仁翻炒,大概2分鍾左右,看到核桃變色即可,用笊籬分離出桃仁放涼後密封保存。
END
注意事項
剩下的食鹽可以保存起來反復使用。
炒至的時間要把握好,核桃仁表面顏色變深,碎核桃斷面微微發黃即可。
『伍』 鹽焗核桃仁的做法竅門
要選飽滿的核桃仁,我用電飯鍋煲熟,放一點鹽,放一點花椒粉,然後拿出來放一點白砂糖,OK
『陸』 鹽焗核桃仁的做法,鹽焗核桃仁怎麼做好吃,鹽焗
用料
主料
核桃仁250克
輔料
鹽
200克
鹽焗核桃仁的做法
1.
將生核桃去除外殼
2.
鍋中放入鹽
3.
將生核桃仁放入鍋中炒制
4.
炒至出香味即可
『柒』 做法,鹽焗核桃仁怎麼做好吃,鹽焗核桃仁的家常做法
用料
食鹽 20g
涼水 150g
核桃仁 150g
鹽焗核桃仁(簡易版)的做法
先將食鹽放入涼水中溶化,溶化不透也沒有關系,大至有溶於水就好,再將核桃仁倒入鹽水中,稍微攪拌下,撈出瀝干。再將核桃仁平鋪入烤盤中,將烤盤放入烤箱的中下層,上下火150度,烤10分鍾即可。記得中途要翻動下,人最好守在烤箱邊,各家烤箱脾氣不同,發現有香味了,基本就是烤好了。
小貼士
核桃仁易熟,別烤過了
『捌』 鹽焗核桃仁的家常做法
鹽焗核桃仁的家常做法:
1、用鉗子把核桃肉拿出來;
2、用鹽鋪在烤盤下,中間放核桃肉,上面再入鹽;
3、烘焙:烤箱預熱5分鍾後,烤箱中層,上下火140℃,20分鍾左右。
小貼士:選用核桃仁外衣不苦澀的核桃,油不多,吃起來香脆。
核桃仁具有補腎壯陽、斂肺定喘、潤腸通便的功效。對於腎虛、腰冷疼痛、尿頻、耳鳴、陽痿、遺精、須發早白以及治療白頭發等臨床表現都有明顯的作用。另外,經常食用核桃,有益補充大腦營養、潤肺養肺,對於身體出現氣虛、肺虛表現症狀,有明顯的調理作用。對於腸道便秘表現,可以通過潤腸通便的葯物調理作用。核桃仁含有豐富的微量元素和礦物質,具有健腦益智、延年益壽的作用,對於血脂以及血壓變化、動脈粥樣硬化、冠心病都有良好的調理作用,因為富含有豐富的卵磷脂和維生素E。
所以日常生活經常可以小劑量的食用核桃仁,對於身體上述的表現症狀都有良好的調理和治療作用。
核桃仁怎麼保存?
1、首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發霉。
3、最後建議核桃還是不要剝開比較好,帶殼保存的久點。
4、核桃生吃才最營養!核桃中不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分,這些營養成分對腦發育,增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!