❶ 煎土豆片好吃步驟 怎麼做煎土豆片
1、原料:煮熟的土豆50克,蔥頭25克,肉35克;鹽、雞精各適量。
2、熟土豆去皮切厚片;蔥頭切絲;肉去皮切絲。
3、平底鍋內倒油燒熱,放進土豆片煎至一面呈金黃色,放入蔥頭絲、肉絲,再把土豆另一面煎至金黃色即可。
❷ 煎土豆片怎麼做才又香又脆 煎土豆片需要什麼材料
1、原料:煮熟的土豆50克,蔥頭25克,肉35克;鹽、雞精各適量。
2、製法: (1)熟土豆去皮切厚片;蔥頭切絲;肉去皮切絲。
(2)平底鍋內倒油燒熱,放進土豆片煎至一面呈金黃色,放入蔥頭絲、肉絲,再把土豆另一面煎至金黃色即可。
3、特點: 如果用生土豆,就要切薄片。
❸ 怎樣煎土豆片才好吃
1,先將一個土豆加水放微波爐高火叮六分鍾。 2,然後將基本煮透的土豆切成片(薄厚隨意,薄片吃起來口感更脆爽,比外面買的土豆片香N倍)
步驟 2,放入平底鍋,中小火煎,灑上調料:孜然,鹽。
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❹ 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法,要說土豆最極致的吃法,一定是煎,其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多,在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說,直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆(根據食用人數),洗凈(勿去皮!!!)
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油,倒入蒸好的土豆仔小火烘熟,中途不斷攪拌,直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味,一做兩吃,樂哉,悠哉!!!
以上便是推薦3種油炸土豆做法,好吃易做
❺ 香煎土豆片怎麼做好吃大廚教你1招,香酥可口超下飯,你學會了嗎
土豆也被大家稱為馬鈴薯,這基本上是人們飯桌上經常可以看到的一道美食。由於它的產量比較高,適應能力十分的強,對生存環境的要求也不高,所以也就成為了全球排行第四的重要糧食作物,這個食品對人類的重要性不言而喻。吃土豆有很多的好處,它不僅可以預防中風等疾病的發生,還能幫助減肥的人變苗條,更能讓人養胃,所以說平時生活中我們多吃土豆,這對大家的身心健康也是十分有利的。土豆的做法很多,有人喜歡切片來吃,有人喜歡炒絲吃,總之都是很不錯的選擇。
第三步:再在鍋中放入適量的油,放入蒜末進行爆香,鍋里出香味之後加入一勺豆瓣醬進去,炒出紅油,然後再把用盤子裝好的土豆片倒進去,加入一勺生抽,用鍋鏟再次進行翻炒,等到翻炒均勻後在上面撒上准備好的芝麻和蔥花就完成了,可以裝盤出鍋了。這樣美味又好吃的香煎土豆片就做好了,只要您跟著上面的步驟來做,很容易就能做出來,到時候不管是做菜品還是閑暇時的小吃都是一種不錯的選擇。
❻ 土豆片怎麼煎
製作方法|
1、准備土豆大約1斤
2、土豆削皮切條(長度大約5厘米左右)後放入水中煮5分鍾撈出
3、用廚房紙吸干土豆水分
4、鍋中倒油(2/3鍋的油),大火大約5分鍾後倒入土豆條,炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。
❼ 口感極佳的香煎土豆片怎麼做好吃又簡單
主料
土豆:5個
蔥 :適量
鹽 :適量
油 :適量
第七步
7.兩面煎至金黃色,放適量鹽調味,取出裝盤,撒蔥花。
先煮熟,再煎,比較容易熟。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
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❽ 香煎土豆片怎麼做好吃又簡單 香煎土豆片最正宗的做法
主料
青蒜:100
土豆:400
胡蘿卜:100
豬肉:100
油 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
澱粉:適量
鹽 :適量
蒜 :適量
第一步
1.准備土豆,豬肉,青蒜和胡蘿卜
第二步
2.豬肉切片,肥肉和瘦肉分開
第三步
3.先將瘦肉用澱粉和少許生抽腌制一會,這個時候可以把土豆切成2-3毫米的片,胡蘿卜切片,青蒜一厘米小段備用
第四步
4.鍋中放油,先炒瘦肉,炒至變色盛出備用
第五步
5.炒好的肉備用
第六步
6.鍋洗凈,再倒入油,煸炒肥肉,將肥肉的油煸出來
第七步
7.土豆倒入鍋中,中小火煎土豆
第八步
8.土豆煎3-4分鍾後加入胡蘿卜,一起煎
第九步
9.待土豆煎黃變軟,加入已經炒好的瘦肉
第十步
10.這時可以將鍋中的油流到中間,加入蔥花爆香,放入鹽,生抽調味即可
第十一步
11.最後加入青蒜和蒜末,鍋里就香氣四溢了。出鍋完成。
土豆切的不宜過薄,要不容易粘鍋。煎土豆火不能太大否則很容易糊。為了營養更豐富可以搭配胡蘿卜和肉。吃辣的人加入豆豉辣椒味道一樣好。個人認為土豆出鍋前加入蒜會更想
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❾ 土豆怎麼煎好吃又簡單
香煎土豆的做法
1.
宣威火腿(雲腿)選取肥瘦皆有的部位,去皮,切成小片,放入冷水中浸泡一會兒,去其鹽分。
7.
加入小米辣、蔥花一同翻炒均勻,待火腿香味出來後即可起鍋裝盤。