Ⅰ 青蘿卜湯怎麼做好喝竅門
冬季乾躁，水份少，非常容易出現唇乾口乾乾躁的狀況，要想減輕這類不適，除開要多飲水，還能夠多吃新鮮的蔬菜水果。假如討厭單純性吃這種東西，能夠熬湯喝的哦。這兒強烈推薦青蘿卜絲湯，具備減噪潤肺止咳的功效，能夠做給親人喝。下邊將為大夥兒詳細介紹青蘿卜絲湯的做法大全。期待在這個寒冷的冬季，產生溫暖的時刻。
青蘿卜絲湯的做法大全
選擇新鮮的籮卜，削皮，洗干凈。將籮卜擦成勻稱的細條，放進盆里。將餃子餡放進碗中，將蔥切割成末，放進碗中，再倒進適當的生抽、芝麻油和鹽，調為糊狀。鍋中放進食用油，油燒後，倒和蔥末熗鍋。將青蘿卜條所有倒進鍋中，用鐵鏟煸炒勻稱。往鍋中倒進冷水，依據用餐的總數，一人一碗的量。在鍋中添加少量鹽，先少放一些，由於肉丸子是鹹的。當鍋中的湯煮沸後，用筷子挑一團餃子餡放進沸水處，把全部的餃子餡都團成肉丸子放進鍋中。當肉丸子熟透，青蘿卜條煮軟後，往鍋中倒進少量芝麻油，就可以起鍋了。
青蘿卜絲湯的做法大全
籮卜的服用忌諱
但陰盛偏寒體質、脾胃虛弱者等不適合多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫大、先兆流產、子宮脫垂等病人也要少食籮卜。籮卜的種類十分多種多樣，可按樣子、顏色、種植時節不一樣等來開展歸類，也可按主要用途分成生吃、熟菜和生產加工種類。籮卜屬生吃翠綠色種類，長細圓柱形，皮綠色，尾部玉乳白色。全部籮卜上端香甜少甜味，至尾端甜味漸增，是地區良種，極耐儲藏。除生吃外，還可熬湯，干腌、鹽漬和製做泡菜等。籮卜還具備功效與作用，有化滯、祛談、有利排尿、治腹瀉等效應，被大家所鍾愛。
蘿卜營養使用價值
籮卜所含發熱量較少，甲基纖維素較多，吃後易造成飽漲感，這種都有利於減肥瘦身。籮卜能誘發身體本身造成干擾素栓，提升機體免疫能力，並能抑止腫瘤細胞的生長發育，對抗癌、防癌有關鍵功效。籮卜中的芥子油和精化學纖維可推動腸胃腸蠕動，有利於身體廢棄物的排出來。常吃蘿卜可軟化血管、清理血管垃圾、平穩血壓，防止冠心病、動脈硬化、膽石症等病症。
1、提高機體免疫功能：籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力。
2、促進消化：籮卜中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提升胃口，促進消化。
3、協助營養元素的消化吸收：籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收。
4、抗癌防癌：籮卜帶有木質纖維素，能提升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。
青蘿卜絲湯的做法大全
籮卜購買方法
1、籮卜以根形有光澤、外皮光潔為優。一般說來，皮光的通常肉細。
2、比重特大，份量較重，掂在手上沉重的。可防止購到空心蘿卜。
3、沁色一切正常。沁色起「油」(透明色的軟斑)的不但說明不新鮮，乃至有時候可能是受了凍的(比較嚴重受冷的籮卜，解除凍結後皮和肉分離出來，非常容易鑒別)，這類籮卜基本上失去服用使用價值。
4、買籮卜不可以目光短淺，以中小型偏小為上選。這類籮卜肉質地較為密不可分，較為豐富，燒出呈質地，軟糯，吃口好
Ⅱ 青蘿卜怎麼做湯
青蘿卜湯這是以青蘿卜為原材料製作出來的一種湯，其口感比較不錯，並且最主要的是營養豐富對人體存在有許多的好處。比如增長人體的免疫力、控制癌細胞的生長、促進消化以及保護人體腸道和降血脂、降血壓等等。蘿卜湯的做法是有很多的，那麼怎樣做青蘿卜湯比較好喝呢?下面就來詳細的介紹一下。
青蘿卜絲咸湯
用料：青蘿卜一根、鮮肉一塊、雞蛋兩個、海米一小把、麵粉少許、食鹽適量、雞精適量、姜適量(感冒多加一些)。
做法：
1.青蘿卜腚洗凈控水擦成細絲，擦成的蘿卜絲放進小碗中備用。
2.鮮肉切丁。
3.雞蛋攪勻備用。
4.鍋里放油，加入控水的海米煎一會出香味，加入鮮肉丁炒熟，再蔥姜絲翻炒。
5.放青蘿卜絲，炒去蘿卜的辣氣。
6.加適量的清水，大火燒。
7.碗里放麵粉，加入清水攪拌無顆粒備。
8.開鍋麵粉水加入蘿卜絲湯里，類似於勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
9.等湯再次滾開後倒入雞蛋液，關火。
10.等到雞蛋凝固再攪勻，加入食鹽和少許雞精調(喜歡的可以加兩滴香油，但千萬別加多了，會掩蓋湯爽口的味道)。
青蘿卜湯功效:
青蘿卜確實可以增強免疫力功能，為了抑制身體癌細胞的生長。還能促進消化，能有效的分解食物中的澱粉和脂肪，控制胃酸過多的情況。以及保護腸胃，有助於胃腸液分泌的，能讓胃達到好的狀態。吃蘿卜可降低我們的血脂，穩定血壓，這是很好的功效。想減肥的朋友們也可以吃蘿卜，蘿卜所含熱量比任何食物都少，吃後更容易產生飽感。青蘿卜同時還可以熬湯，這樣它的功效不僅可以繼續保持，還能更好的融入身體中。
Ⅲ 青蘿卜煲湯放什麼材料
青蘿卜怎麼煲湯
首先，要准備好材料，比如青蘿卜、瘦肉、雞蛋麵粉等，再加一些調味料，雞精、鹽，它的口感會更好。先將蘿卜洗干凈，把它切小一點，會更入味，以後把它放在盤里備用。再將羊肉切成適當的大小，最好是丁狀，然後打雞蛋到盤里，攪拌均勻，放在一邊。這時，就可以放油進鍋里炒了，先將一些肉丁和姜絲炒出香味，再放入青蘿卜。在炒的時候，一般是用大火炒，加一些水，大概炒兩分鍾，再加一些麵粉，再炒一下，然後加些水，就可以熬湯了。大概熬半小時，再加一些雞蛋，一分鍾後關火，再加一些鹽和調味料就可以吃了，這道湯非常爽口，很適合在夏天的時候吃，還可以減肥。在做的時候，最好要按照順序，不要搞錯了步驟，會影響它的口感，最後才放鹽和味精。
胡蘿卜生吃，會不好吸收，所以一般是煮熟了再吃，而煲湯就是很好的一種方式。它們的營養都是非常豐富的，有很多鐵、維生素，對皮膚很好，可以讓人更年輕，還能預防衰老。一般青色和紅色的蘿卜不要同時吃，它的營養會很容易流失。
也可以和骨頭一起煲，營養會更好，但在煲時，要洗干凈，再加兩個蜜棗。然後熬一個半小時，一般用大火煮開後，再用小火煮。做這道湯，不用很多調味料，會影響它的口感。
Ⅳ 青紅蘿卜湯的做法大全
一、青紅蘿卜湯
材料：青紅蘿卜，豬骨
做法：
1、豬骨用熱水浸軟，洗凈。
2、青紅蘿卜去皮，洗凈切大塊。
3、瘦肉洗凈，出水。
4、陳皮浸洗，颳去瓤，備用。
5、鍋注入適量的清水，加所有材料煲滾，大火煲20分鍾，轉慢火煲約2個半小時，加鹽調味，即可飲用。
二、青胡蘿卜龍骨湯：
材料：籮卜2條，胡蘿卜2條，豬骨頭1斤，小棗2個，水適當(和原材料的佔比是1：4)，鹽適量，調料用，甜玉米2條(可選)。
做法：
1、青胡蘿卜切片，豬骨頭出水量。
2、放水和豬骨頭進鍋，大火燒至水開，轉中文火，煮大約1鍾頭以後，添加切完的青胡蘿卜和小棗，若有苞米也可添加苞米。
3、再煮1鍾頭，加適當的鹽調料，即成。
三、青紅蘿卜湯
材料：籮卜500克、胡蘿卜250克、豬排骨500克斬件、小棗4粒、茯苓1/4個、姜1片
做法：
1、茯苓用冷水浸軟，刮掉瓤清洗。
2、小棗選凈。
3、豬排骨放進開水中煮5分鍾，取起清洗。
4、蘿卜削皮清洗，切件。
5、胡蘿卜削皮清洗。
6、水11杯或適當放進煲內，茯苓也放進煲肉煲滾，放進豬排骨、蘿卜、胡蘿卜、小棗、姜煲滾，溫火煲3鍾頭，下鹽調料。
Ⅳ 青蘿卜湯怎麼做好喝
冬季乾躁，水份少，非常容易出現唇乾口乾乾躁的狀況，要想減輕這類不適，除開要多飲水，還能夠多吃新鮮的蔬菜水果。假如討厭單純性吃這種東西，能夠熬湯喝的哦。這兒強烈推薦青蘿卜絲湯，具備減噪潤肺止咳的功效，能夠做給親人喝。下邊將為大夥兒詳細介紹青蘿卜絲湯的做法大全。期待在這個寒冷的冬季，產生溫暖的時刻。
青蘿卜絲湯的做法大全
選擇新鮮的籮卜，削皮，洗干凈。將籮卜擦成勻稱的細條，放進盆里。將餃子餡放進碗中，將蔥切割成末，放進碗中，再倒進適當的生抽、芝麻油和鹽，調為糊狀。鍋中放進食用油，油燒後，倒和蔥末熗鍋。將青蘿卜條所有倒進鍋中，用鐵鏟煸炒勻稱。往鍋中倒進冷水，依據用餐的總數，一人一碗的量。在鍋中添加少量鹽，先少放一些，由於肉丸子是鹹的。當鍋中的湯煮沸後，用筷子挑一團餃子餡放進沸水處，把全部的餃子餡都團成肉丸子放進鍋中。當肉丸子熟透，青蘿卜條煮軟後，往鍋中倒進少量芝麻油，就可以起鍋了。
青蘿卜絲湯的做法大全
籮卜的服用忌諱
但陰盛偏寒體質、脾胃虛弱者等不適合多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫大、先兆流產、子宮脫垂等病人也要少食籮卜。籮卜的種類十分多種多樣，可按樣子、顏色、種植時節不一樣等來開展歸類，也可按主要用途分成生吃、熟菜和生產加工種類。籮卜屬生吃翠綠色種類，長細圓柱形，皮綠色，尾部玉乳白色。全部籮卜上端香甜少甜味，至尾端甜味漸增，是地區良種，極耐儲藏。除生吃外，還可熬湯，干腌、鹽漬和製做泡菜等。籮卜還具備功效與作用，有化滯、祛談、有利排尿、治腹瀉等效應，被大家所鍾愛。
蘿卜營養使用價值
籮卜所含發熱量較少，甲基纖維素較多，吃後易造成飽漲感，這種都有利於減肥瘦身。籮卜能誘發身體本身造成干擾素栓，提升機體免疫能力，並能抑止腫瘤細胞的生長發育，對抗癌、防癌有關鍵功效。籮卜中的芥子油和精化學纖維可推動腸胃腸蠕動，有利於身體廢棄物的排出來。常吃蘿卜可軟化血管、清理血管垃圾、平穩血壓，防止冠心病、動脈硬化、膽石症等病症。
1、提高機體免疫功能：籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力。
2、促進消化：籮卜中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提升胃口，促進消化。
3、協助營養元素的消化吸收：籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收。
4、抗癌防癌：籮卜帶有木質纖維素，能提升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。
青蘿卜絲湯的做法大全
籮卜購買方法
1、籮卜以根形有光澤、外皮光潔為優。一般說來，皮光的通常肉細。
2、比重特大，份量較重，掂在手上沉重的。可防止購到空心蘿卜。
3、沁色一切正常。沁色起「油」(透明色的軟斑)的不但說明不新鮮，乃至有時候可能是受了凍的(比較嚴重受冷的籮卜，解除凍結後皮和肉分離出來，非常容易鑒別)，這類籮卜基本上失去服用使用價值。
4、買籮卜不可以目光短淺，以中小型偏小為上選。這類籮卜肉質地較為密不可分，較為豐富，燒出呈質地，軟糯，吃口好
Ⅵ 青蘿卜湯怎麼做好吃，青蘿卜湯的吃法
青蘿卜絲咸湯
用料 ：青蘿卜一根、鮮肉 一塊、雞蛋兩個、海米一小把 、 麵粉少許、食鹽適量、雞精適量 、 姜適量（感冒多加一些）
做法：1.青蘿卜腚洗凈控水擦成細絲，擦成的蘿卜絲放進小碗中備用。
2.鮮肉切丁。
3.雞蛋攪勻備用。
4.鍋里放油，加入控水的海米煎一會出香味，加入鮮肉丁炒熟，再蔥姜絲翻炒。
5.放青蘿卜絲，炒去蘿卜的辣氣。
6.加適量的清水，大火燒。
7.碗里放麵粉，加入清水攪拌無顆粒備。
8.開鍋麵粉水加入蘿卜絲湯里，類似於勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。
9.等湯再次滾開後倒入雞蛋液，關火。
10.等到雞蛋凝固再攪勻，加入食鹽和少許雞精調（喜歡的可以加兩滴香油，但千萬別加多了，會掩蓋湯爽口的味道）。
Ⅶ 青蘿卜湯的做法
青蘿卜湯
材料
鯪魚，青蘿卜，粉葛，馬蹄，薑片
做法
1.煎過的魚用煲湯袋裝起來
2.粉葛和青蘿卜切塊
3.加一塊陳皮和一個蜜棗
4.全部放入湯煲中，加足夠多的水，一定要加夠了，中途不可以再加水
5.大火燒開後轉中火三個小時，這個時候的湯呈現乳白色，好香啊
冬季女人多喝蘿卜湯
冬季到了，女性吃什麼能更好的調養身子，蘿卜湯是冬季保健食品的首選。
蘿卜的營養價值在我國從古至今的飲食文化中一直有著不可動搖的地位。
長期流傳下來的民間諺語有雲：「冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康」，「多吃蘿卜少吃葯」、「十月(農歷)蘿卜小人參」等等、可見對其防病價值的肯定。
1、蘿卜含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！(每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！)
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿卜還是一味中葯，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利於營養吸收。
蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
服用人參、西洋參時不要同時持蘿卜，以免葯效相反，起不到補益作用。
材料： 肉糜，青蘿卜，粉絲、
調料： 雞精，胡椒粉，鹽、
肉糜做肉丸子、肉糜調味方法、蘿卜切絲、
鍋內熱油，加蔥姜絲少許蒜熱鍋、炒香後放入蘿卜絲、
蘿卜一直炒出香味、然後加水、
大火燒開後，改小火，放入丸子、打去浮沫、
最後加入粉絲、加胡椒粉，鹽，雞精調味、
Ⅷ 青蘿卜排骨湯的做法
青蘿卜排骨湯的做法很簡單。先把排骨燉熟。大約燉一個小時左右。然後才能加入青蘿卜。再燉十分鍾左右。青蘿卜就熟了。這樣就排骨湯就做好了。就可以直接使用了。裙蘿卜千萬不要燉的太爛。燉的太爛，就沒有味道了。也不好吃了。