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香蕉如何做好吃不油膩

發布時間: 2022-08-15 10:43:50

A. 香蕉蛋糕怎麼做

香蕉蛋糕的做法:

材料:中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克
泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克

1.將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。(加肉桂粉可去除香蕉的怪味)

全蛋液低速打發。

2.提到中速檔分三次加入白砂糖繼續打發。
3.直至蛋糊成絲帶狀。再將色拉油慢慢倒入蛋糊中,繼續打發1分鍾左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)

4.過篩的混合粉分次撒於蛋糊表面。

5.麵糊上下輕輕翻抖至均勻。

6.香蕉碾壓打成碎泥。

7.麵糊中加入香蕉泥翻抖均勻。

8.大杏仁提前烤熟切碎加入麵糊中攪拌均勻。

9.烤盤鋪入油紙,涮少許油。

10.將麵糊倒入烤盤中,輕輕振動排出氣泡。

11.200度預熱的烤箱,烤20分鍾左右,取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)

B. 香蕉怎麼做好吃

香蕉這種水果我們在平時食用一般是直接掰開香蕉皮就食用了,但是細心的朋友可能會將香蕉製作成香蕉片或者香蕉黃油烤土司等視頻。香蕉一般製作成一些甜品,充當蛋糕的搭配,可以改善甜品的口味以及美觀性。對於香蕉的製作方法,我們可以來學習下面介紹的幾種製作方法。

糖果香蕉

食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

1、香焦去皮,切小段,分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下,全部包好
5、鍋中放油燒至180度,放入香蕉炸,外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均,加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上,撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾
5、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開
香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻,加3勺糖
2、將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末,將黃油化成液體狀
4、將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固,將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮,切塊,雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉,掛糊
3、油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,瀝油
4、鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊,用勺搗碎,加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀,反轉過來,加上香蕉餡
4、對折,將劃刀口向上,用手按壓一下,再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤,刷蛋黃液,烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆

C. 香蕉如何製作美食

美味香蕉的十種做法

食材:香蕉

做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。

2.糖果香蕉

食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開

2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。

4)全部包好

5)鍋中放油燒至180度

6)放入香蕉炸

7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均

8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用

3.香蕉黃油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

做法:1)備好所需材料

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均

4)加入紅糖

5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖

6)再把香蕉鋪在白吐司片上

7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾

8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可

4.香蕉薄餅

食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法:1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化成液體狀。

6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。

5.拔絲香蕉

食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

做法:1)香蕉剝去皮

2)切成差不多大小的塊

3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油

4)攪拌成均勻的麵糊

5)將香蕉塊拍上少許干澱粉

6)然後掛糊

7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸

8)然後瀝油

9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀

10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

6.簡版香蕉酥

食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個

做法:1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。

4)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。

5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

6)反轉過來,加上香蕉餡。

7)對折,將劃刀口向上。

8)用手按壓一下。

9)再用叉子壓出花邊。

10)排入烤盤,刷蛋黃液。

11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

7.脆皮香蕉

食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量

做法:1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。

2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。

3)香蕉剝皮,切成厚片。

4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。

5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

8.香蕉盒子

食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

做法:1)麵粉備好

2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴

3)葡萄乾泡漲後撈出

4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

5)面團揉成長條切成劑子。

6)擀成麵皮

7)包上香蕉葡萄餡

8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊

9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可

9.藍莓醬香蕉卷

食材:香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量

做法:1)准備食材

2)香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。

3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中

4)用春捲起捲起

5)包好

6)鍋內油溫5分熱,加入油煎

7)大火煎至金黃色馬上撈起

8)瀝干油分上桌

10.蛋酥香蕉卷

食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量

做法:1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠

2)再准備適量白糖與少許鹽

3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

5)磕入雞蛋

6)加鹽、白糖攪拌均勻備用

7)香蕉帶皮切段

8)然後剝去皮

9)裹上一層蛋卷液

10)再裹上一層麵包糠

11)依次做好所有的香蕉段

12)鍋內倒油燒至6成熱

13)輕輕下入香蕉段

14)炸至兩面金黃

15)用漏勺撈出瀝油

16)再用吸油紙吸去油份即可。

D. 香蕉做什麼好吃又簡單

香蕉做煎香蕉好吃又簡單。

鍋里放油,小火慢煎,一定要小火,如果糊了既不好看也不好吃。還要勤翻面,因為底下那一面是平的,上面這一面是凸起的,翻面的時候要照顧到餅皮,看它有沒有變黃,如果還有白的,說明沒有煎到,全部煎好之後,出鍋裝盤就可以了。

E. 香蕉怎麼做好吃 推薦這三種做法

燕麥香蕉卷,香蕉不要選太熟的,不要炸太久,金黃色即可,吃起來滿口香甜。
蜂蜜煎香蕉。好吃又有營養,做法:1.香蕉去皮。2.平底鍋放入黃油加油融化。3.放入香蕉煎到雙面金黃。4.取出淋上兩大勺蜂蜜即可。
雲吞皮香蕉派。外酥里糯,香蕉的甜糯完全的被釋放出來啦!超級美味!最重要的是做法不要太簡單點,幾分鍾就搞定了全家的小甜點哦!不管是當做零食還是餐後小甜點都是棒棒噠。比肯德基、麥當勞里的紅豆派還要好吃哦!最重要的是經濟又健康!
香蕉豆腐布丁。超級好吃,做法簡單。把香蕉牛奶加熱,放入泡軟的吉利丁片。小火加熱!直到吉利丁片都化掉。把「香蕉布丁的半成品」倒入喜歡的容器里。放涼後,放入冰箱冷藏層,不是冰凍哦!四個小時候看成果!
炸香蕉。雞蛋炸香蕉口感香甜,外焦里嫩,吃在口中外皮酥酥翠翠,香蕉心軟軟甜甜還有淡淡的雞蛋香味,可當下酒菜,也可當飯後甜點,也可當小零食。

F. 香蕉怎麼做好吃

香蕉是很常見的水果,雖然是水果但也可以做成一些其他的美食,比如可以做成香蕉派,也是很好吃的,首先把香蕉去皮,用擀麵杖搗碎,香蕉很甜了,不用放糖。用一塊餛飩皮鋪平,放上香蕉泥,放少量一點,多了會漲破,在餛飩皮四周抹水。將餛飩皮對折起來按壓粘住。用叉子壓出紋路,粘的更緊一點。全部粘好的樣子,再多說一句,香蕉泥不要多,多了會漲破哦。鍋內放油燒7成熱,改中火炸至金黃色。因為香蕉很甜,所以香蕉派特別好吃。外面脆脆的裡面軟軟的,也特別好吃,可以嘗試做一下,希望對你有幫助!

G. 想自己用香蕉做些美食,有什麼選擇呢

香蕉在熱帶國家也可以做成主食,我們吃香蕉基本上都是直接剝開香蕉皮生吃。我今天來給大家分享一種香蕉的吃法,油炸香蕉。

也可以用一根一次性筷子將整根香蕉串起來裹上麵糊糊下鍋油炸,炸好撈出來控油,之後蘸什麼口味的醬料隨便你自己。這是最簡單的油炸香蕉的方法,也不用麵包糠和雞蛋。香蕉油炸之後的口感非常好,又熱乎又嫩滑,最外面一層因為裹了麵糊糊油炸之後又比較焦脆,一口咬下去這種口感層次相當豐富。

油炸香蕉雖然是油炸食物,只要炸好了撈出來控油,裝盤的時候盤子上鋪一層吸油紙,這樣吃的時候也就不油膩了,老人孩子都可以吃。

H. 香蕉怎麼弄好吃

一、脆皮香蕉

原料:雞蛋、香蕉、麵粉(也可用澱粉)、麵包糠。

首先將兩個雞蛋打入容器之中然後加入適量麵粉攪拌均勻,如果麵粉雞蛋過於粘稠的話還要加入適當清水攪拌成稀稠合適的糊狀即可。香蕉扒皮將兩頭尖去掉,然後將香蕉切成長度均勻的三段,然後將香蕉裹上一層麵糊,再放入麵包糠里裹上一層麵包糠。准備好這些便可開始在鍋中加油燒至五成熱時將准備好的香蕉放入鍋中,切記小火慢炸不停地翻炸至表面金黃堅硬,一道美味的脆皮香蕉即可出鍋了。