1. 大白菜燉酥肉的做法，大白菜燉酥肉怎麼做好吃
白菜燉酥肉的做法
1.准備好一棵白菜
2.用刀把白菜切碎
3.用水把切好的白菜洗干凈
4.准備好一根蔥
5.把蔥切成段
6.炒勺中加入適量的油加熱，待油熱之後將蔥倒入炒勺中
7.把洗好的白菜倒入炒勺中
8.加入適量的醬油
9.再加入適量的鹽
10.待白菜炒的差不多熟的時候，加入適量的開水
11.把准備好的酥肉倒入炒勺中
12.待酥肉燉的變色即可
2. 白菜燴酥肉的做法，白菜燴酥肉怎麼做好吃，白菜
步驟 1：豬肉去皮，切片。用黃酒、生抽、胡椒粉拌勻後腌制一會，以便入味。
步驟 2：大白菜洗凈切塊，木耳提前泡發洗凈，蘑菇沖洗干凈備用；香蔥切段、姜切片，香菜洗凈切碎備用。
步驟 3：麵粉和澱粉放入盆中，加入雞蛋和水調成稀稠適當的酥糊。
步驟 4：把腌好的肉放進酥糊中裹勻。
步驟 5：用筷子將裹勻的肉片一塊塊夾起放入油鍋中，炸至金黃色後撈起，然後再一次快速用大火復炸後撈起，備用。
步驟 6：鍋內留底油，用姜蔥熗鍋後加入熱水（如果有高湯更好）燒開。
步驟 7：放入木耳、蘑菇、大白菜等配料和酥肉一起煮開，改小火燴制15分鍾。出鍋前，下入鹽、雞精、胡椒粉等調味。
步驟 8：出鍋後撒香菜段即可。
3. 白菜燴酥肉怎麼做好吃，白菜燴酥肉的家常做法
主料
大白菜
400克
炸酥肉
120克
輔料
蔥蒜
10克
食用油
10毫升
醬油
15毫升
步驟
1.准備食材，蔥蒜切末，白菜切片
2.鍋里放底油炒香蔥蒜末
3.放入白菜炒出水分
4.放入醬油炒勻，調味
5.倒入適量熱水燉煮五分鍾
6.放入酥肉轉小火燉十分鍾
7.白菜酥肉燉好了，快快出鍋享用了