Ⅰ 檸檬膏怎麼做如何做好吃
主料
大檸檬
4個
冰糖
1斤
水
2勺
步驟
1.檸檬洗干凈，切成片
2.一半檸檬片加入2勺清水，用料理機打成果泥
3.再加入另一半檸檬片
4.打成細膩果泥
5.果泥加入冰糖，放入燉鍋里，用最小火熬3小時，停了之後再繼續啟動功能熬制
6.這是熬了5小時的狀態，已經變色了，還要繼續熬，熬的過程多攪拌
7.這是熬了15個小時的狀態，已經變成葯膏色了，基本可以了，晾涼
8.裝入無油無水的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，4個大檸檬熬出只有兩個小玻璃瓶
Ⅱ 冰糖檸檬膏（電飯煲版）怎麼做如何做好吃
用料
檸檬4個
冰糖500克
步驟 1
先用食用鹽把檸檬表面的蠟去除，反復使用食用鹽在檸檬表面搓洗，在這過程中，你會發現有一些臟東西會被你弄下來，覺得弄得差不多了，就用清水洗干凈，後面用廚房紙擦乾（也可以晾乾）
步驟 2
把檸檬的頭和尾巴都去掉，留下中間的部分，然後把中間部分切成片，切記不要切太薄，不然到後期放鍋里會燜爛
步驟 3
把剛剛切好的檸檬片去籽，建議大家戴上透明手套比較好一點，我就是圖個方便就直接用手弄，後面手皮很容易弄皺了，個人建議把去完籽的檸檬片洗一下，放到太陽底下晾一下，瀝干檸檬片 溫馨提示:因為不去檸檬片的籽弄出來的冰糖檸檬膏會很苦，編編去了籽，做出來也帶點苦，而且我還建議你們洗一邊比較好，我現在就有點後悔我沒有洗，你們可以過熱水一次，去一下苦味，大家都知道檸檬用熱水煮肯定很苦，所以我們可以用這個方法去一下苦
步驟 4
老冰糖，帶黃色這一種比較好，煮出來容易上色，不過白冰糖也可以，看大家家裡有什麼就用那個，不然太浪費材料了，我在這個圖上選了4塊，挺大的，弄碎，備用，總之檸檬、冰糖比例是1:2
步驟 5
現在我們把剛剛切好的檸檬片放到電飯鍋的底層，然後放冰糖，總之是檸檬片一層，冰糖一層那樣放，最後一層鋪滿冰糖，不用加水在裡面！
步驟 6
把電飯鍋定時2個小時，期間攪拌一下，因為怕冰糖沒有完全溶解。2個小時後，電飯鍋會自動跳到保溫模式，然後等6—8個小時
步驟 7
等待的過程很期待，果然沒有失望，這個就是保溫到6個小時後的成果，耗時有8個小時，如果你們開蓋看到色還沒好，還可以繼續多保溫2個小時
步驟 8
然後把它放涼，就會看到汁成膏狀，然後把玻璃瓶用熱水燙干凈，放消毒櫃晾乾，覺得東西處於保溫的狀態下倒入剛剛燙好的玻璃杯（不要有水珠在裡面，不然不能放很久）
步驟 9
顏色很正～感覺檸檬都快要融進裡面去了
主料
檸檬
4個
蜂蜜
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
老冰糖
適量
適量
步驟
1.一次大概放四個檸檬就夠了
2.檸檬表皮有蠟，用鹽搓洗干凈
3.削一部分表皮，切細絲
4.因為怕苦，沸水裡煮一下，撈出
5.果肉切成小塊
6.起鍋煮水，水沸後放老冰糖，冰糖根據自己口味放，我放的是菊花冰糖所以顏色深了點
7.冰糖融化後，先放果皮再放果肉大火煮開，然後轉小火
8.煮至粘稠，關火
9.放入枸杞子，攪拌盛出
10.等涼至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，攪拌均勻（這期間，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）
11.晶瑩剔透的蜂蜜檸檬就做好了，放冰箱，一個月內飲用完就可以啦。可以沖水，夾麵包吃等等
Ⅳ 檸檬膏怎麼熬制
檸檬膏在平時的作用是非常多的，不僅可以治療很多疾病，還具有預防保健的好處，經常喝檸檬膏對身體的好處也是很多的，檸檬膏的好處雖然多，但是外面賣的檸檬膏裡面有很多的添加劑，喝了反而對身體不好，自己熬制檸檬膏很多人卻不知道怎麼製作，其實掌握檸檬膏的配方，在家輕輕鬆鬆可以熬制檸檬膏。
熬制檸檬膏竅門
首先，檸檬用鹽水洗干凈。擦去水分，切成薄片。去掉籽。然後，把冰糖敲打成小塊，和檸檬薄片以2:1的比例放入燉鍋。治療咳嗽的話最好選用黃冰糖。不加水，隔水燉10個小時。中間每隔兩三個小時，可以用干凈的勺子攪拌一下。兩三個小時以後，發現檸檬水的顏色開始慢慢變深。五六個小時後，檸檬水開始變的有點粘稠。
十個小時後，檸檬水變成深深的糖漿的顏色，聞起來一股檸檬的清香。放涼後，加入適量的蜂蜜，裝入密封罐。就可以享用了。熬好的檸檬膏沒有了檸檬本身的酸澀，剛入口有點淡淡的苦味，接著感覺到一股淡淡的檸檬特用的清香，還有冰糖的甘甜，特別好喝。
檸檬膏可以直接喝，也可以用溫水或冷水沖泡著喝，炎熱的夏天，喝著冰冰涼涼，清涼甘甜的檸檬膏，感覺特別的舒服。特別是咳嗽的時候，趕快吃上一大口檸檬膏，嗓子里癢癢的感覺馬上消失了，整個喉嚨都是清爽的感覺。
檸檬膏的功效
檸檬味酸甘、性平、入肝、胃經，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養顏美容，滋陰潤肺的作用。
Ⅳ 熬制檸檬膏竅門
主料：檸檬適量、清水100毫升、鹽3克
輔料：冰糖100克
1.第一步，鮮檸檬適量，倒入清水，鹽，搓洗去蠟
Ⅵ 檸檬怎麼熬成膏
檸檬膏也是很有保健作用，比起檸檬茶來功效更好也保存更久。製作也不麻煩，可以多制點慢慢喝，既有保健作用，也有治病功效。
檸檬入肺經和胃經，有山楂和橘皮的功同功效。
既有調和脾胃的作用，也有化痰止咳的功效。在乾燥的秋季，容易喉嚨發炎乾咳，口舌乾燥，一杯檸檬水就能口舌生津，舒服很多，也有止咳化痰的作用。秋天熬點檸檬膏堅持服用真的很好的。
檸檬膏製作很簡單，
一，選適量檸檬用鹽粒把表皮搓出清香味，這樣安全好吃些。也可以仔細削去表皮，這樣就沒有苦澀味了。
二，把洗凈處理好的檸檬切片，不要太薄，一下子就燉爛了就不好了。要選無籽檸檬，有籽就要去掉。
三，把切好的檸檬片一層冰糖一層檸檬片放入電飯煲里，不要加水，冰糖粒要小點。
四，按煮飯健，等煮好自動跳閘後，讓其保溫6--8小時，就燉好了。可以晚上燉早上就可以了。
五，把燉好的檸檬膏放入潔凈無水的玻璃器皿中密封保存，就可以慢慢喝了。早晚一勺沖茶喝，酸甜可口，口舌生香，很好的。