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蘿卜咸米粥怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-08-12 23:38:58

① 蘿卜稀飯怎麼煮

蘿卜稀飯怎麼煮好吃一、白蘿卜稀飯的做法方法一材料:蘿卜1個,米若干,鹽適量,油適量。步驟1、先將蘿卜去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿卜,白皮蘿卜也可以。2、切好的蘿卜不要再沖洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿卜,大火翻炒到散發香氣,變色。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好。3、將翻炒後的蘿卜,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲。4、盡量熬久一點,注意經常看看是否需要加水,等到煮爛以後,加入鹽,嘗味道變成鮮咸口味後,盛出即可。5、蘿卜稀飯可以放久,越爛越好吃,我經常做一大鍋,放冰箱,晚上餓了,放微波爐里轉一下即可,也可以在起鍋前10分鍾加入青菜絲,味道會更好。方法二材料:胚芽米300克、臘肉1塊、白蘿卜兩個,花生油20克、鹽3克、生抽20克、耗油20克。步驟1.先把食材准備好,臘肉也可以換成臘排骨、香腸等食材。2.大米洗凈下鍋,倒入適量清水,開始煮飯。3.把臘肉洗凈,煮一會,再撈起,切成小塊。4.把白蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊。5.起油鍋,放入臘肉煸香。6.放入白蘿卜翻炒一會,加入鹽、生抽、蚝油炒勻。7.把炒好的臘肉和蘿卜連菜汁一起倒入電飯鍋中,搖晃均勻,繼續煮飯,保溫後,再用飯勺輕輕拌勻,即可出鍋享用。

② 蘿卜粥的做法

蘿卜粥是一道菜粥,主要食材是大白蘿卜和粳米。

原料
白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克
製作方法
1.將白蘿卜洗凈切成丁;
2.大米洗凈。
3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中,鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;
4.轉小火熬15分鍾即可。

蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。此外,蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食;紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。

③ 蘿卜稀飯怎麼煮好吃嗎

白蘿卜稀飯這樣做簡單好吃又健康
一、白蘿卜稀飯的做法
方法一
材料:蘿卜1個,米若干,鹽適量,油適量。
步驟
1、先將蘿卜去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿卜,白皮蘿卜也可以。
2、切好的蘿卜不要再沖洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿卜,大火翻炒到散發香氣,變色。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好。
3、將翻炒後的蘿卜,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲。
4、盡量熬久一點,注意經常看看是否需要加水,等到煮爛以後,加入鹽,嘗味道變成鮮咸口味後,盛出即可。
5、蘿卜稀飯可以放久,越爛越好吃,我經常做一大鍋,放冰箱,晚上餓了,放微波爐里轉一下即可,也可以在起鍋前10分鍾加入青菜絲,味道會更好。
方法二
材料:胚芽米300克、臘肉1塊、白蘿卜兩個,花生油20克、鹽3克、生抽20克、耗油20克。
步驟
1.先把食材准備好,臘肉也可以換成臘排骨、香腸等食材。
2.大米洗凈下鍋,倒入適量清水,開始煮飯。
3.把臘肉洗凈,煮一會,再撈起,切成小塊。
4.把白蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊。
5.起油鍋,放入臘肉煸香。
6.放入白蘿卜翻炒一會,加入鹽、生抽、蚝油炒勻。
7.把炒好的臘肉和蘿卜連菜汁一起倒入電飯鍋中,搖晃均勻,繼續煮飯,保溫後,再用飯勺輕輕拌勻,即可出鍋享用。
二、白蘿卜的功效與作用
1、白蘿卜有助於增強免疫力
白蘿卜的皮中含有大量的蘿卜硫素,可促進人體免疫機制,激發肝臟解毒酵素的活性,可保護皮膚免受紫外線傷害。
2、白蘿卜有助於預防便秘
白蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,有助於預防便秘,幫助排便。
3、白蘿卜有助於清咽利喉
白蘿卜中含有大量的水分,維生素C的含量也很高,且吃起來有清涼感,能緩解咽喉腫痛。
4、白蘿卜有助於補水
白蘿卜中的水分很高,秋冬季節乾燥,多吃蘿卜能幫助人體補水。
5、白蘿卜有助於消化吸收
白蘿卜中含有的芥子油能促進腸胃蠕動,增加食慾,幫助消化。白蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
6、白蘿卜有助於預防癌症
白蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,白蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

④ 白蘿卜稀飯怎麼煮好吃

先將蘿卜去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿卜,白皮蘿卜也可切好的蘿卜不要再沖洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿卜,大火翻炒到散發香氣,變色。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好。
將翻炒後的蘿卜,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲。盡量熬久一點,注意經常看看是否需要加水,等到煮爛以後,加入鹽,嘗味道變成鮮咸口味後,盛出即可。
蘿卜稀飯可以放久,越爛越好吃,我經常做一大鍋,放冰箱,晚上餓了,放微波爐里轉一下即可,也可以在起鍋前10分鍾加入青菜絲,味道會更好。
小貼士:翻炒時加入小蔥段和蒜片味道更好 不要加入味精,雞精,加入鹽後,味道就已經很鮮了。

⑤ 白蘿卜大米粥的做法

1
寶寶輔食白蘿卜的做法一 白蘿卜米粥
適合6個月以上寶寶
1、食材:
白米粥1碗、白蘿卜適量。
2、做法:
(1)將白蘿卜削皮,洗干凈之後,切成塊。
(2)將白蘿卜塊放入鍋中,倒入適量清水焯燙熟,然後撈出,瀝干水分。
(3)將焯燙好的白蘿卜研磨成泥。
(4)取一口小鍋,倒入米粥,煮開。
(5)米粥中倒入白蘿卜泥。拌煮均勻,即可盛入碗中。

2
寶寶輔食白蘿卜的做法二 白蘿卜蝦蓉粥
適合6個月以上寶寶
1、食材:
米粥1碗、白蘿卜適量、蝦2隻。
2、做法:
(1)將蝦洗干凈,剝去蝦殼、蝦頭、蝦尾,挑掉蝦線,剁成末。
(2)將白蘿卜削皮,洗干凈之後,切成塊。放入沸水中焯燙熟,取出研磨成白蘿卜泥。
(3)取一口小鍋,倒入米粥,煮開,放入蝦肉。等到蝦肉煮到變色,放入白蘿卜泥。
(4)將煮好的白蘿卜蝦蓉粥盛入碗中即可。

3
寶寶輔食白蘿卜的做法三 白蘿卜燉雞胸肉
適合8個月以上寶寶
1、食材:
白蘿卜、小雞胸肉。
2、做法:
(1)白蘿卜切成小塊。先用大火,沸騰後轉成小火繼續煮。
(2)在煮白蘿卜的同時,去掉雞小胸肉的筋,切成塊。
(3)把雞小胸肉放入鍋里和白蘿卜一起煮。
(4)放入肉之後會有很多泡沫,可以先把白蘿卜撈出來,等沫退了之後再重新放入白蘿卜。
(5)白蘿卜煮到透明,用手指可以按碎的軟度後熄火。
(6)把雞小胸肉放入研磨碗中研磨成泥再加入白蘿卜和白蘿卜湯汁。

⑥ 好吃的鹹粥有哪些做法

鹹粥可以做成:皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、榨菜肉絲粥、咸骨粥等。下面介紹其中一種做法:

准備材料:榨菜25g、瘦肉45g、生薑1片、胡蘿卜15g、大米30g、水280g、味極鮮醬油1勺、澱粉少許、食用油少許、悶燒罐1個

製作步驟:

1、榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成絲加點澱粉攪拌均勻,生薑切成絲。

⑦ 白蘿卜鹹粥的做法大全

我一般的都是用大餅熬白蘿卜鹹粥,嗯,先把米熬的差不多了,把白蘿卜擦成絲兒這樣放進去。熟的特別快。