❶ 蘋果可以做成哪些美食
蘋果是人們生活中最為常見的水果了，幾乎一年四季都可以吃到蘋果，經常吃蘋果對健康是很有好處的，可以為身體補充需要的營養，而且蘋果裡面的這些營養是很容易被人體消化吸收的，專家建議大家每天吃一個蘋果，另外還可以把蘋果做成很多豐富的食物，比如下列這幾種蘋果美食值得大家做來吃。
蘋果菜譜大全：
拔絲蘋果
材料
蘋果4個（個頭比較小），鹽半茶匙，澱粉80克，白糖60克，油20克
做法
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水裡。
2、蘋果瀝干水後，蘸上干澱粉。
3、鍋里倒入適量的油（用直徑比較小，比較深的容器比較省油）
4、油熱後放入蘋果，炸至澱粉變硬，撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然後盛入事先抹了油的盤子里即可。
小訣竅
1、炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了。
2、蘋果要多蘸點澱粉。
3、油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了，蘋果容易變的太軟，不成形。
蘋果圈
材料
蘋果2個，雞蛋2個，麵粉若干，麵包糠若干
做法
1、蘋果去皮，橫向切片，用磨具去掉中間的圓。
2、雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層麵粉，再裹一層蛋液，再裹一層麵包糠。
3、油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，控去多餘的油分即可。
玫瑰蘋果塔
將塔皮的粉料混勻後，加入冰的奶油丁，攪拌至粉粒變成像豌豆大小，再加入冰水。
攪拌至用手捏可以成團即可。
將粉料放進塑膠袋中，用手壓成團後，放進冰箱至少一小時。
冰的餅皮桿成薄片，用愛心餅干模型切割餅皮。
模具預先抹上奶油，灑上薄薄的麵粉，每個模具四片
用刨皮刀，將蘋果連皮刨成薄片，加入檸檬汁和肉桂糖，室溫放10分鍾，讓蘋果薄片變軟。取約12片薄片，排成列，由起始開始卷。
蘋果卷放入派皮中。
放入以170度預熱的烤箱中，約烤25分鍾。
❷ 蘋果美食做法大全
蘋果美食做法有很多種。這次我推薦拔絲蘋果。用料：蘋果2個、澱粉20克、雞蛋1個、白糖10克、植物油200毫升。
做法：
1、將蘋果洗凈，去皮，切成塊備用；
2、將雞蛋打入碗中，放適量的澱粉，攪拌均勻；
3、將蘋果塊掛漿；
4、鍋中放植物油燒至五成熱，小火炸蘋果；
5、炸至金黃色，取出，瀝干油；
6、在鍋中放入白糖，至白糖變色時放入蘋果塊，使其均勻沾上糖漿即可。
做法：1)麵粉和澱粉混合好；准備好雞蛋、蘋果、白糖。2)蘋果去皮、刨成絲。3)蛋黃蛋清分離。4)蛋黃、油、水混合，攪拌至無油花，充分融合。5)麵粉過篩，加入油水混合物中。6)拌勻成蛋糊。7)蛋白加白糖打發。8)打至乾性發泡。9)蛋白分兩次加入蛋糊中。10)平底鍋燒熱、加入油。倒入拌好的蛋糊。11)調微火，加鍋蓋烤制。12)2分鍾後，蛋液凝固，加入蘋果絲。再烤制2分鍾，底部焦黃即可。
❸ 蘋果怎樣做才好吃簡單
今天分享2款蘋果的做法，步驟簡單，酸甜可口又解饞，孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
❹ 蘋果怎麼做才好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過於甜，可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
2、拌勻後，再倒入兩勺澱粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可，切記別放麵粉，口感不脆，反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮，切成四方丁，鍋中加入一勺白芝麻，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然後團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似於包包子一樣，全部做好之後，2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處。
❺ 蘋果怎麼做美食
蘋果派的做法
大家在日常生活中肯定吃過各種各樣的水果派，或者食物派，比如紅豆派，菠蘿派等等，那麼很多人會感到好奇，作為一種色香味俱全，而且對人體還有非常多的功效和作用的食物，蘋果這種水果如果用來做成蘋果派，會不會很好吃呢?那麼下面小編就教給大家蘋果派該怎麼做。
1.我們首先第一步還是要先准備食材，我們需要一定量的蘋果和吐司，澱粉，黃油，雞蛋。這些食材准備就緒之後，我們就進行我們的第一步。
2.首先我們將蘋果清洗干凈之後，把它中間的核去掉，再去掉河之前還要注意將其的皮也去掉，然後把它剁成非常小塊兒備用。
3.將過打開，在鍋中放入一定量的黃油，等到黃油已經全部融化之後，我們將切好的蘋果小塊倒入鍋中。並且翻炒，直至蘋果小塊兒已經開始出汁，然後我們向鍋中加入適量的水和澱粉，並繼續小火熬制，上面要注意用勺子來回的翻動，不然很有可能導致鍋底燒糊的現象。等到我們發現鍋中的蘋果溶液已經粘稠之後，我們將其撈出置於大碗中。
4.拿出我們已經准備好的土司，把它的四邊應的部位去掉，然後再將其壓緊一點，在它的四個邊上刷上雞蛋的蛋液，如此一來，便形成了一個中空的小方塊，那麼中間空的那個部分，我們就講我們剛才做好的蘋果泥取適量的放在它中空部位的一側，放在一側的量要大家自行掌握，因為一會兒我們會將另一側給他扣上。
5.把吐司扣上之後，我們將其的邊布壓緊，然後在它的外部也刷上雞蛋的蛋液。
6.將鍋打開象棋中加油並熬熟，然後將准備好的蘋果派放到鍋中煎熟就可以吃了。
蘋果派煎熟之後，它的顏色是金黃色的，這個時候大家不要著急，雖然說吐司是可以生吃的，裡面的蘋果塊也是可以生吃的，但是蛋液是不可以生吃的，而且即便是都可以生吃，如果沒有煎熟的話，口感也不會很好。
❻ 蘋果可以做哪些美味的食物呢
蘋果的營養價值一直都非常的高，而且特別適合孩子吃，在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物，例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話，可以從蘋果泥開始添加，因為蘋果泥本身比較柔軟，吃起來容易接受，而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀，這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派，無論是大人還是小孩，都會愛上這個味道。
將蛋液塗抹均勻之後，可以將接下來的四周圍在餅皮上面，最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後，可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面，最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液，用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口，然後放入烤盤之中，烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾，蘋果派就做好了。
❼ 蘋果可以做哪幾種美食
介紹幾種蘋果的熟食方法：
01 蘋果山葯湯營養價值：早晚飲用，具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
食材：蘋果1個、山葯30g、芡實10g、枸杞若干
做法：
1、豬肉洗凈切塊，和生薑片一起冷水入鍋，大火煮開焯水，撈出用溫水洗凈浮沫。
2、花生、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下，用清水浸泡。
3、蘋果洗凈、去皮、去核，切成小塊。
4、所有食材一起放入鍋中，放入陳皮，大火煮開轉小火，加蓋燜煮120分鍾，撒鹽即可。
❽ 用蘋果可以做什麼美食
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果，而且蘋果這種水果也是比較常見的，俗話說，每天吃一個蘋果，能活到88，吃蘋果能夠提高人體的免疫力，蘋果裡面不僅富含大量的維生素，還富含一些微量元素，很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下，那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢？
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後，倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料：蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可
原料:6寸蛋糕坯子一個，奶油200克，酸奶80克，水40克，白明膠粉10克，蘋果200克，
做法:
1，奶油先打至6分發
2，青蘋果搞成泥
3，白明膠粉加40克水先溶解
4，蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片，因為我這個蛋糕比較高點)
5，白明膠粉隔水加熱到溶化
6，奶油加入酸奶，和蘋果泥分次攪拌
7，白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了，不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8，攪拌好的樣子
9，6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號，這樣成品會比較好看)
10，再倒入奶油糊
11，再放一片蛋糕片
12，再倒入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
13，多點奶油，又做了一個杯裝的，杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14，加入奶油糊，再放一片蛋糕片
15，加入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
16，第二天，取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉，再做簡單裝飾就可以
❾ 蘋果怎麼做才好吃又簡單
美好的一天，從一日三餐開始。今天咱們用兩個蘋果來給大家分享一個小零食的做法，特別的簡單，外酥里脆，營養又好吃。首先把蘋果去皮，蘋果去好皮以後，給它改刀切成條，切成一公分左右的厚片，然後切成一公分左右的長條。切好長條以後直接放到碗中，敲一顆雞蛋在碗中，放入10克白砂糖，用筷子攪拌均勻。
把蛋液澆在蘋果條上，倒入蛋液以後攪拌一下，放入一大勺澱粉，麵包糠。最後來一點黑白芝麻，好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻，每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油，油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條，用筷子翻動一下。
中間一直用筷子不停地翻動，使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆，就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤，蘋果簡單新穎又好吃的做法就製作完成了，讓人看著直想流口水，外皮金黃酥脆，內里特別的脆嫩，而且酸酸甜甜的，味道也不錯，如果大家有喜歡的可以動手試一下。