Ⅰ 赤豆元宵怎麼做好吃
1.紅豆沖洗浸泡過夜
2.加水用電飯煲煮開，40分鍾，有壓力鍋的會快點
3.糯米粉加水和成面團，然後搓成小元宵
4.把小元宵放進煮好的紅豆湯中繼續煮
5.煮好的元宵會浮起來，加點糖調味
6.取2勺藕粉
7.用冷水化開，再倒入紅豆湯中迅速攪拌，紅豆湯會變得很濃稠
8.出鍋
Ⅱ 赤豆元宵怎麼做
一、材料
紅豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克。
二、做法
1、紅豆洗凈浸泡一夜。
2、泡好的紅豆連同泡的水一起放入電飯鍋里，再加入適量的水。
3、糯米粉加熱水活成雪花狀。
4、用手揉成小圓子。
5、鍋里水燒開後繼續煮半個小時左右，加入揉好的小圓子和冰糖。
6、繼續煮十分鍾左右，到小圓子浮起來即可。
元宵是中國傳統小吃之一，屬於元宵節節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，「篩」起來，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱＂湯圓＂、＂圓子＂、＂浮圓子＂、＂水圓＂，由糯米製成（在某些地區是由紅薯製成），或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯團」或「湯圓」，這些名稱都與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
Ⅲ 紅豆湯圓的做法步驟是什麼
准備材料：紅豆1杯、紅糖適量、糯米粉1杯。
步驟一、准備紅豆和紅糖。