❶ 什麼樣的石榴好吃怎樣挑選
1。在紅黃綠三種顏色上，選擇最甜的黃色石榴。 2。選擇飽滿、色澤光亮、無黑斑的石榴，這樣較為新鮮。 3。最好不要選圓的石榴，石榴一般皮都比較厚。選擇兩個大小差不多的石榴，比較重量，熟的比較重。
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石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主
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一、石榴寓意吉祥
石榴在我國歷史悠久，非常受到我國人民的喜愛，因為它外表美觀，口味酸甜，更是因為它寓意吉祥，象徵了中國人希望的那種紅紅火火多子多福的美好生活。我國古代文人墨客甚是喜愛石榴並賦予了很多情感，石榴花色彩艷麗如火一般的顏色，待到花開時節甚是紅火，中國人向來喜歡紅色，滿枝的石榴花象徵了繁榮、美好、紅紅火火的日子，所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。
二、石榴還具有葯用價值
石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化我們的血管，補血養氣的功效。
三、石榴營養成分豐富
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
❷ 怎樣挑石榴好吃一點
第1點看顏色
現在市面上的石榴一般分為三種顏色，紅色，黃色和綠色，有人會認為挑選石榴越紅的就越好吃，但其實這個想法是錯誤的，在購買石榴的時候應該挑選黃色的石榴，黃色的石榴是最甜口感最好的。
第2點看光澤
在挑選石榴的時候，一定要看一下它表面的光澤，光澤發亮的石榴就是新鮮的，如果表面有黑斑或者褶皺很多。這樣的石榴不要購買，因為它肯定就是不新鮮的。
第3點掂重量
同樣大小的石榴我們放在手上感覺一下它的重量，分量比較重的水分會更加的充足。
第4點看外形
很多人認為挑選石榴的時候，挑選圓形的石榴是比較好的，其實不是這樣的，在挑選石榴的時候，應該盡量的去挑選方方正正的石榴或者菱角分明的石榴，這樣的石榴皮會更加的薄，水分也會更加的充足，果肉也會更加的豐滿。
第5點看石榴表皮
在挑選石榴的時候看一看石榴表皮的光滑度。一般石榴表皮光滑的是比較新鮮好的石榴，而有些石榴表皮比較粗糙，往往這樣的石榴會有一些苦澀，一般這樣的石榴已經採摘下來很久了也不是很新鮮。
❸ 石榴選什麼樣的好吃
九月是石榴的季節，小時候我就很不喜歡吃石榴，覺得一粒粒的不好吃，而且一粒粒的果中間還有籽，這樣我就更不喜歡了。但是長大了才知道石榴的功效是如此多，營養豐富是保衛身體健康的小幫手。那大家是否都知道石榴的功效與價值呢？
石榴是9~10月成熟的一種水果，不但具有人們十分喜歡的大紅顏色，更甘甜美味，我國食用石榴歷史悠久，在我國南北都有種植，在我國石榴更多是被當做吉祥物，預示著多子多福。那下面先來看看石榴的主要營養價值吧。
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。其中石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質。
石榴的選購
1、看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分就會多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裡面的肉很緊綳的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開裡面的石榴大都是壞了的。4.有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的，裡面仍然是好的。
現在是九月初正是石榴的上市的季節，大家都清楚了食用石榴的有益了嗎？對於剛剛上市的石榴本篇文章也教了大家如何去購買石榴，希望可以到給大家一些小小的幫助。
❹ 怎樣選石榴才好吃
香甜又美味的石榴，是很多人的最愛，但是我們在去購買石榴的時候，經常會見到一些不同顏色的石榴。最常見的就是紅皮石榴和黃皮石榴。買石榴，挑黃皮好還是紅皮好？看準3個「地方」，顆粒飽滿又香甜！按照這些方法去挑選石榴，保准你買不虧，老闆看了就知道你是內行。
第1個地方：石榴的外形。從石榴的外觀上面就可以看出石榴的果實是否飽滿？通常石榴都是又圓又大的，果皮比較光滑，可是非常圓的石榴並不是好石榴，而有稜有角的那些石榴果皮會比較薄，裡面的果肉更飽滿。味道也會更香甜。
第2個地方：看石榴的顏色。一般新鮮的大石榴果皮的顏色是紅里透黃的，這種石榴是剛剛成熟。果皮裡面的水分也是比較豐富的，所以裡面的果肉更是飽滿，而顏色鮮紅又特別光滑的石榴，雖然看了顏值高，但這樣的石榴多半都是已經放置一段時間了不夠新鮮，裡面的果實可能已經缺失水分。
第3個地方：看石榴頂部的菊花。石榴頂部開花的地方會有一個裂口，也就是人們所說的石榴菊花，這個地方如果是閉合的，就像花骨朵一樣含苞待放，說明裡面的果肉還沒有完全成熟，可如果已經綻放開，說明果實已經完全長熟，而且飽滿又多汁，味道香甜。
❺ 石榴挑什麼樣的好吃
石榴是一種酸甜多汁的水果，同時也含有極高的微量元素和維生素，還有著一定的葯用價值，美容養顏的功效也是很顯著的，很多的朋友也都是很喜歡吃石榴的。我們在買石榴的時候也會發現石榴的形狀和顏色都是不太一樣的，那麼我們要怎樣挑選到好吃的石榴呢？
今天要和大家分享的就是挑選石榴的小妙招了，在買石榴的時候不要傻傻的專挑個頭大的了，牢記這3點，保證大家挑到飽滿多汁又好吃的石榴，讓我們一起來看一看吧，也要記得分享給身邊喜歡吃石榴的朋友！
1. 看石榴的外形
一般我們在買水果的時候都比較喜歡挑選外形比較美觀的，很多的水果也是外形更好的會更好吃一些，所以大家在挑選石榴的時候也就會想到同樣的道理，覺得外形看上去圓圓的特別規整的就是好吃的石榴，但是這種方法並不適用於石榴。
在挑選石榴的時候我們不能像挑選其他水果那樣只是選擇外形規整的，相反的，我們應該選擇看上去外形有一點凸起形狀不是特別規整的石榴，這樣的石榴含有的水分會更多一些，相對來說石榴皮也會薄一點大家記得不要買錯了。
2. 看石榴的顏色
顏色是我們買水果的時候最直觀看見的了，很多朋友在買石榴的時候都會喜歡挑選看上去紅紅的鮮艷的石榴，覺得這樣的石榴應該會成熟的更好一些，其實並不是顏色越紅的石榴成熟度越高，我們在挑選石榴的時候應該選擇顏色是偏黃色有帶有一點紅色的，因為石榴在成熟的過程中接受的光照也不會是均勻的，如果整個石榴都是顏色特別紅的，可能經受光照的時間會長一點，這樣的石榴水分也會流失一些的。
3. 看石榴的花苞
最後我們在購買石榴的時候還應該觀察一些石榴的花苞部分，一般花苞完全閉合的就是沒有熟好的石榴，而成熟度比較好的石榴花苞的位置是會裂開的，這樣裂開的石榴裡面的顆粒也會更加飽滿一些，自然也會更加的酸甜多汁，而花苞還處於閉合狀態的石榴，可能味道就會比較澀一點了，大家在購買石榴的時候也要仔細的挑選好。
這3點挑選石榴的小技巧大家記住了嗎？現在正是石榴大量上市的季節，大家在購買石榴的時候也不要只是傻傻的去挑選個頭比較大的石榴了，記著這3點，輕松挑選到飽滿多汁的好石榴。
❻ 怎麼挑選石榴
以下是挑選石榴的技巧:
1.第一要訣：看品種
市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關系，一般反而是黃色的最甜。
2.第二要訣：看光澤
挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，別買那種。
3.第三要訣：拈重量
如果你看著差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。
4.第四要訣：看石榴皮
看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裡面的肉很緊綳的那樣比較好，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買。
5.第五要訣：看外形
最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
(6)如何挑選出最好吃的石榴擴展閱讀：
石榴的營養價值(好處)
抗菌
石榴中含有豐富的生物鹼，可以起到抗菌效果。
2.止瀉
石榴中含有生物鹼和熊果素等物質，可以起到澀腸的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的營養元素，可以起到強身健體，提高免疫力的作用。
❼ 如何挑選出好吃的「石榴」學會看這「3處」，果子皮薄肉多
雖然石榴的籽很多，但是卻沒見有人少買了石榴，可以見得這石榴到底是多麼受歡迎了！不過話說回來，喜歡吃石榴，首先吃的要吃到好吃的石榴，那好吃的石榴該怎麼挑選呢？
前幾天花花買石榴的時候，賣石榴的老大媽告訴了我幾招，今天就跟大家說說，如何挑選出好吃的石榴吧！
一、顏色
老大媽說，想要買到好吃的石榴，首先要做的就是看。看石榴的皮的顏色，一般來講發黃發青的石榴就不要挑選了，這種石榴一般就是沒長熟嘗起來會有點酸澀。選就選那種黃偏紅的石榴，這種石榴嘗起來味道會比較甜一些。過於發紅的石榴大家最好不要挑選，據老大媽說，顏色太紅的石榴，除非是這種品種的，否則很可以味道寡淡，籽還多。
二、外形
除了看石榴的顏色，外形也是比較關鍵的一步。為什麼這么說呢？因為我們嘗不到石榴裡面的籽啊，只能看外面的外形了哈哈。挑選的時候不要挑選圓形的石榴，圓形的時候很容易出現皮厚的現象，我們最好挑選稍微偏方形的石榴，這樣的石榴皮薄粒大，吃起來口感好。隨意挑選的時候最好不要盲目的覺得圓形的石榴才最好啊！
三、看花蒂
看完顏色外形，我們可以拿起來瞧一瞧，看看石榴的花蒂的部分。這花蒂看出來的東西可多了，可不要小瞧哦。石榴底部的花蒂如果已經長得比較開放或者跟花的形狀差不多的話，說明石榴已經熟透了。相反，如果石榴的花蒂長得出現了畸形或者沒開花，就說明石榴可能長得不夠成熟，這種的石榴可能味道口感都不是太好。
大家都學會了嗎？花花按照老大媽的方法去買了幾個石榴，味道真的不錯哦！希望今天的這三個小妙招大家運用到以後買的石榴中！石榴好吃但是並不好剝，裡面還有很多的籽！不過沒關系，什麼都阻擋不住我們愛吃的心！正是因為難剝，吃到的石榴才這么甜啊！
❽ 石榴怎樣挑選好吃
美食技巧
挑選石榴的方法與技巧
石榴可謂全身是寶，有助消化、抗胃潰瘍的作用，平時在購買石榴時買什麼樣的石榴甜又籽粒飽滿呢?一般市面上石榴分為三種，黃皮的最甜，下面把石榴的挑選技巧分享給大家。
石榴被稱之為一種奇異的漿果，色彩鮮艷、子多飽滿，肉質半透明，多汁，果實如一顆顆紅色的寶石，深受市民喜愛。黃色品種的石榴比較甜，紅色是酸甜味。
挑選石榴的竅門：
1、挑選石榴最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。
2、看石榴上面綠色是否褪盡，綠色褪盡的石榴口感較甜。
3、選表面有棱的石榴，這樣石榴籽粒飽滿。
4、挑選表皮光亮的石榴。
「判斷石榴的新鮮，看錶面是否光澤，表皮是不是飽滿。」
表皮和裡面的肉很緊綳的就是新鮮的，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮。如果表皮光滑到發亮說明石榴新鮮，表面如果有黑斑的話，則說明已不新鮮了。而石榴上出現一點點的小黑粒，那倒不影響石榴粒的質量，只有大范圍的黑斑才說明石榴不新鮮。
就是皮和裡面的肉很緊綳的那樣，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了。
掂一掂重量
如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。
正常開口的石榴是好石榴
石榴正常情況下開裂不影響石榴的口感，但也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿。
我國部分地區盛產石榴，但最有名的當屬陝西的臨潼石榴，白皮甜石榴，子粒似雪如玉，多漿，極甜;有紅酸石榴，子粒水紅晶瑩，味酸;新疆葉城石榴，果大質優，比較出名;四川會理盛產青皮、紅皮軟籽石榴，食用時籽也可嚼食，減少了吃石榴的麻煩。市農貿市場水果批發商老林介紹，買石榴首先看品種，市面上最常見石榴有三種顏色，紅色、黃色和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關系，一般是黃色的最甜。
❾ 石榴怎麼選
最近的水果市場可以說是完全被石榴占據了，眼下正是石榴上市的季節，石榴中富含了大量的營養成分，並且吃起來也是十分的可口，唯一的不足就是籽太多了，但是這可不能阻擋好吃嘴們，但是卻很少人會挑選好石榴，很多人在選購石榴的時候只選又大又紅的石榴，認為這就是盤點石榴的辦法，但買回去後發現並沒有想像中好吃，今天小編就教大家幾個挑選石榴的小方法，保准你挑到的石榴各個都是香甜可口的！
好了，今天給大家帶來的幾個挑選石榴的小方法就到這里了，下次大家再挑選石榴的時候不妨就按照這樣選，保准你選到的每一個石榴都是香甜可口！