1. 草莓怎麼做好吃又簡單
草莓醬：
准備用料：草莓800g、白糖60g、檸檬半個
1、草莓洗凈去蒂。
2. 草莓怎麼做才好吃
草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。那麼草莓應該怎樣做才好吃呢。
草莓洗凈瀝干，去蒂。
小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
最後，小火熬制，邊熬邊攪拌.熬成糊後，就成草莓醬了。
所有水果切丁，放入容器內。
在容器內加入所有的材料，放入冰箱，冰至少3小時。
草莓洗干凈，去蒂頭。櫻桃洗干凈，用刀子縱畫一圈，用手剝開，並去掉種子，備用。
草莓加櫻桃、奇異果，爐火小火煮。邊煮邊攪拌。
加1大匙麥芽糖，邊煮邊攪拌。煮至有濃稠度。約45-50分鍾。
趁熱裝入已用熱火消毒過的玻璃瓶里。瓶子倒扣放涼，成真空狀態。冰箱冷藏，未打開前，可保存數月。開封使用後要冰冷凍保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。
挑選漂亮大顆的新鮮草莓, 仔細清洗干凈之後用廚房紙巾將水份完全擦乾備用。
烘焙用巧克力豆裝入可微波的容器, 用微波將巧克力加熱隔化.，或者巧克力也可以使用隔水加熱的方式融化。
將草莓了。放入融化好的巧克力醬當中裹勻, 再放到烘焙紙上。
趁巧克力還沒有干之前, 灑上少許烘焙用彩豆裝飾; 再放進冰箱讓巧克力完全冷卻成脆皮就完成了。
3. 幾種新鮮草莓的花樣吃法 新鮮草莓的花樣吃法有哪些
1、牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鍾。燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
2、草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成形，然後倒入盤子里，成為奶油果凍把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面，根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
3、糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鍾，再沖洗干凈。將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內。根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身（約10分鍾）即可關火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）。放涼後即可食用。
4. 草莓可以怎樣做好吃的
可以做成草莓沙拉做法
1、准備材料好草莓、葡萄乾、蘋果、甜橙、酸奶；
2、草莓用淡鹽水浸泡5分鍾。然後摘去葉子反復沖洗干凈；
3、蘋果切小塊用淡鹽水浸泡，防止表面氧化變色；橙子剝皮切小塊待用。大的草莓切小塊，小的就不用再切了；
4、把橙子、草莓、蘋果、葡萄乾混合，倒上酸奶拌勻即可
5. 草莓有幾種吃法
一.草莓三明治
直接用鮮草莓搭配煎蛋與生菜，做三明治的夾餡就不錯~
【草莓三明治】
材料：麵包2片，雞蛋2個，生菜2片，草莓4個，奶油乳酪適量。
做法：1.雞蛋磕入碗中打散，倒入蛋燒鍋里，小火煎成蛋餅。
2.一個麵包片上抹勻一層奶油乳酪。
3.然後放剛煎好的雞蛋餅。
4.依次在放上生菜葉和切成片的草莓。
5.最後蓋上另一片麵包，對角切開成三角狀即可。
小貼士：
不用放任何的調味料，煎雞蛋時也不用放鹽，清清淡淡的自然味道就很美。
二.自製草莓醬
將草莓熬到稠密成汁，激發出的是最天然的濃郁果香
【草莓醬】
材料：草莓1000克，鮮檸檬2片，白糖適量。
做法：
1.水裡加點鹽拌勻，草莓放進去浸泡5分鍾，然後再沖洗干凈即可。
2.把果蒂切掉，然後草莓對切兩半。不切也行，反正熬的時候也會熬化。
3.將草莓放入不粘鍋中，擠入檸檬汁，開大火煮，草莓遇熱會迅速出湯，繼續大火熬煮，並不停攪拌。
4.熬至大量水份被蒸發後，轉中火，更勤快的攪拌。越到最後越得不停攪拌，因為水分蒸發後只剩果膠和糖份，所以會粘鍋底的。
5.熬至成粘稠的果醬狀即可關火。然後取一點嘗嘗，根據甜度決定要不要加糖。
6.涼透後，裝入玻璃瓶，放冰箱冷藏，一周內吃完。
三.草莓華夫餅
華夫餅，又叫格子餅，我用的是戚風蛋糕的方子，很松軟，但油量不大，也減了糖的量，因為草莓醬的味道就足夠，自然又濃郁。
【草莓華夫餅】
材料：蛋黃4個，白砂糖10克，橄欖油10克，牛奶70克，低筋麵粉80克，草莓醬80克；蛋白4個，白砂糖30克。
做法：
1.將蛋黃磕入盆中，再加入橄欖油白砂糖牛奶，攪打混合均勻。
2.將麵粉過篩著加入，用打蛋器混合均勻。
3.放入草莓醬，攪拌均勻即成草莓蛋黃糊。
4.蛋白中放入白砂糖。
5.用電動打蛋器攪打至有紋路出現，拉出的打蛋器上有不滴落的蛋白尖即可。
6.將蛋白糊倒入草莓蛋黃糊中，輕輕的翻拌均勻成混合糊。
7.將混合糊倒入華夫餅的模具中，抹勻。
8.放入預熱好的烤箱中，150度，30分鍾烤焙至表面微黃。
9.完成後將華夫餅從模具中取出，涼透再裝入保鮮袋保存。
每個格子里都裝滿草莓醬，吃起來才過癮，清甜又自然。
6. 用草莓可以做什麼好吃的東西
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說水果可以做一些水果罐頭或者做一些甜品，可以根據你自己喜歡吃的和家裡的材料做就好。我經常在家給孩子做的比較簡單的就是草莓酸奶杯，大家可以跟著我一起來學習！
堅果草莓酸奶慕斯的做法：
原料：
草莓 適量，吉利丁粉 15-20g，白砂糖 20g，清水 250ML，食鹽 少許
步驟：
1.准備材料。吉利丁粉，白砂糖，草莓，清水，自己喜歡的模具。
2.草莓清洗干凈，用淡鹽水浸泡一會，去除根蒂，一部分用料理機打成草莓汁或用鍋熬成草莓醬。
3.取15-20g左右的吉利丁粉，放入小碗中，加適量清水化開，隔水加熱至吉利丁粉融化成液體狀態。
4.取一個大碗，倒入250ML的涼白開。
5.加入適量的草莓汁。我打草莓汁沒有添加清水，且沒有過濾果渣，所以比較濃，大家根據個人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。攪拌均勻，使糖充分溶解。
7.加入剛剛化成液體的吉利丁粉。
8.混合攪拌均勻。如果怕不會融化，可以用將涼白開換成溫水來做。
9.將兌好的草莓混合液用小勺裝進模具里。不要裝太滿，留點空間，以免搬動的時候漏出
10.所有格子都裝滿，靜置一會，放入冰箱冷藏2小時左右。
11.布丁冷藏定型後，准備脫模。拿一個盆，盆里加熱水或溫水。將模具放入其中燙一會，時間不要太久，5-10s即可。時間長布丁會被熱水燙融化。
12.將模具從水裡拿出，拿一根牙簽或小刀，沿著模具邊用劃出布丁的形狀，以便一會更容易使布丁脫模。
13.將模具倒扣在足以裝的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然後緩慢的往上提。布丁會慢慢往下脫，直至脫模。
14.將布丁裝進漂亮的小盤子。
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7. 做草莓做什麼好吃
一、草莓果醬
用料：草莓適量、雞蛋2個、白糖80克、檸檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升
做法：
1、將雞蛋黃入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺檸檬汁。
2、用攪拌器攪打至乳白，然後加入牛奶，攪拌均勻，蛋奶漿用小火煮至變濃稠，倒出冷卻備用。
3、草莓，放在鹽水中浸泡十幾分鍾，洗凈後切塊，放入切碎杯中。
4、接上攪拌器的主機，攪拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。
5、充份攪拌均勻，淡奶油搖勻倒入容器中加入40克白糖。
6、隔冰水用電動打蛋器中速打至6成發，攪打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中。
7、充份攪拌勻，即成霜淇淋糊，處理好的霜淇淋糊倒入保鮮盒中。
8、放入冰箱中，冷凍，每隔一小時，攪拌一下，食用時挖入小碗內，以鮮草莓裝飾即可。
8. 草莓怎樣做才好吃
做法1：草莓酒
准備食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，檸檬1個
具體做法如下：草莓洗凈去掉蒂部，用廚房紙吸走表面水分，冰糖搗碎備用，找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒，然後鋪上一層草莓，再蓋上一層冰糖，這樣一層草莓一層冰糖直到放滿，倒入高度白酒，最上面放上兩片檸檬片，然後密封起來，置於陰涼處大約10天就可以喝了，3周後把草莓和檸檬取出繼續放置，邊喝邊釀，2月後味道最佳！
做法2：草莓養樂多
准備食材如下：草莓6個，養樂多2瓶，糖適量
具體做法如下：草莓洗凈去締，將草莓切小塊，倒入養樂多，用料理機打碎，再倒入杯子中，放入一些冰塊就可以喝了！
做法3：草莓酸奶飲品
准備食材如下：草莓100克，酸奶1杯，藍莓10個，白糖適量，藍莓適量
具體做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔進料理機加少許酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱們把它們切成兩瓣兒，用來裝飾杯子，把草莓瓣兒貼著杯壁碼整齊，可以用手輕按一下草莓就可以輕松沾在杯壁上，然後倒入酸奶，在酸奶上面放上藍莓和其他水果，加上薄荷葉裝飾一下即可！
做法4：草莓班戟
准備食材如下：低筋麵粉90克，牛奶200毫升，雞蛋1個，雞蛋黃1個，淡奶油200毫升，草莓適量，黃油15克，糖粉45克
具體做法如下：草莓清洗干凈，去蒂，用廚房紙巾吸干表面水分備用。雞蛋加一個蛋黃，加20克糖粉，攪拌均勻之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌勻，篩入低筋面，攪拌成順滑無顆粒的麵糊，加入黃油拌勻，將調好的麵糊過一遍篩，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少15分鍾，取一無水無油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器將淡奶油打發至可以拉出小尖鉤，蓋上保鮮膜待用，平底鍋保證無油無水，不開火，放入適量冷藏後的麵糊，將麵糊晃勻成圓形，開小火，待麵糊中部變色開始有鼓泡的時候關火，藉助硅膠鏟將煎好的班戟皮取出，取班戟皮一張，放入適量打發後的淡奶油，放一顆草莓，再在草莓上覆蓋一些淡奶油，將班戟皮的左右兩邊往中間對折，再將班戟皮上下往中間對折，倒扣，放好。冷藏30分鍾再吃更美味哦！
做法5：草莓大福
准備食材如下：草莓6個，糯米粉110克，玉米澱粉30克，綿白糖30克，豆沙60克，水140克，油20克，椰蓉適量
具體做法如下：糯米粉110克，玉米澱粉30克，白糖30克，放入碗中，加入140克清水，攪拌成均勻的麵糊，再加入20克植物油，攪拌均勻，攪拌好的麵糊冷水入鍋，開鍋後，蒸20分鍾，蒸好的麵糊，用勺子攪拌一下，放涼備用，草莓去蒂，清洗干凈，瀝干水分，在草莓的外面裹一層薄薄的紅豆沙，露出尖尖即可，取一小塊涼透的糯米團，用手碾成中間厚、四周薄的面餅，再把裹好豆沙的草莓放在中間，一點點包起來，包好的草莓大福，可以滾上一層椰蓉防粘也更香哦。
9. 新鮮草莓怎麼做好吃，新鮮草莓的吃法
用料
新鮮草莓 700g（去蒂後）
冰糖 200g
白砂糖 230g
檸檬 一個
自製草莓果醬的做法
新鮮的草莓，需要用清水沖洗15分鍾以上。然後去蒂，再次沖洗幾次。手工切片，其實也可以不切，但是大塊果肉如果處理不好可能會泡的發白變色。而且切片之後也是可以吃到整塊果肉，整體濃稠度也比較好。所以我喜歡切片，也可以切丁，果肉小一點
然後一層水果一層糖的碼好。冰糖和砂糖先混合。也可以完全放冰糖或者砂糖。冰糖甜點略低，砂糖更甜一點，但是砂糖多口感會有點酸。所以我基本是一半一半。糖度一般是果肉的60%左右。糖是調味劑也是保鮮劑，如果糖度低於50%，可能沒辦法長期保持果醬的新鮮度喲。不想吃太甜的，可以減到50%左右
一個檸檬（建議用綠色，也可以用黃色喲），洗凈對半切開，取檸檬汁（約38g）。將檸檬汁均勻的淋入
稍微晃晃勻，蓋保鮮膜，放冰箱，冷藏1夜。如果急用，也至少腌5小時。為了讓果肉吸收糖分。同時使果肉中的水分遇到糖析出，並溶解冰糖
做果醬之前先將果醬瓶消毒，我的做法是，洗凈後，烤箱100度，烤10分鍾，要確認內外水分都烤幹才行。也可以在太陽下曬消毒
第二天的草莓已經變軟，析出不少水分
選一個能耐酸鹼的鍋，我用心形的天使琺琅鍋，分量剛好。而且受熱均勻，事實驗證效果相當好。不能裝的太滿，因為沸騰後，會鼓起來一些
先小火加熱，讓草莓內的冰糖繼續全部融化。然後繼續中火加熱至沸騰，表面會泛出白色泡沫
用濾網仔細的撇掉浮沫，這些浮沫會有澀味，影響最後成品的口感。也沒必要撇到100%干凈，最後稍微有些也不影響滴。撇凈之後，慢慢的攪拌，不要攪爛果肉。讓湯汁繼續沸騰。5分鍾
濾出果肉，醬紫就不會使得所有的果肉都爛糊，也可以只挖出一部分
讓剩下的湯汁繼續滾沸10分鍾
將果肉倒回鍋內，可以看到水分已經蒸干一半多了。繼續輕輕攪拌，防止粘底。直到覺得湯汁濃稠，攪拌能感覺到一些阻力
趁熱醬果醬倒入消毒好的果醬瓶8-9分滿。蓋上蓋子擰緊
立刻倒扣30分鍾以上。趁熱倒扣的目的是讓燙的果醬繼續幫瓶子上部和瓶蓋消毒。同時瓶內能達到低壓，接近真空。提高果醬的保存時間和效果