1. 黃燜雞怎麼做才好吃學會這3步，口感鮮美，你學會了嗎
黃燜雞，中國傳統美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩，最後在將湯配上米飯，可謂回味無窮。黃燜雞怎麼做才好吃？學會這3步，口感鮮美，簡直是米飯“殺手”。
上面的內容就是家常黃燜雞的做法了，不知道大家都有什麼問題呢？歡迎大家評論區留言交流。相信這對大家來說都沒有任何難度，趕快學起來做給身邊的人吃吧。如果你也喜歡美食，那可以點個關注和收藏，讓你的廚藝日益進步
2. 黃燜雞怎麼燒好吃又嫩
黃燜雞米飯，這道菜相信大家都不陌生，也是外賣族經常必點之一，這幾年好像滿大街都是店鋪在售賣，味道還行也比較方便。今天正好買了雞腿，就來和大家一起分享這道菜吧，我分享的是最簡單的方法，沒有復雜的調味盒配料，但是味道卻是經典。
黃燜雞的做法
步驟step
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黃燜雞的烹飪技巧
3. 怎樣燒黃燜雞才好吃
雞剁成小段，清水洗干凈；
4. 很下飯的黃燜雞該怎麼做呢怎麼才會好吃
相比於豬肉、魚肉、牛肉，雞肉更受歡迎，尤其是雞腿肉，肉嫩，腥味小、骨頭少，容易做，不易發柴，特別適合孩子吃。
身處魯地，魯菜系中有名的黃燜雞，便是以雞腿肉來製作的。
香濃味美的黃燜雞，要收好了給家人試試哦~
5. 家庭版黃燜雞，怎麼做才能好吃、正宗呢
黃燜雞米飯是我們走在大街上的時候經常容易看到的門店，而且一份也非常的便宜，非常的下飯，所以很多家長平時在家裡面的時候也特別願意做黃燜雞給孩子吃，但是總是覺得沒有外面做的好吃。其實黃燜雞是非常著名的魯菜，吃起來也非常的有營養，香嫩可口，今天小編再來跟大家說一說，家庭版的黃燜雞怎麼做才能夠好吃且正宗。
二、結語
家庭版的黃燜雞其實做起來也是比較簡單的，大家在做黃燜雞的時候一定要記得提前把雞肉進行腌制，一方面是為了去腥，另一方面是為了讓雞肉更入味，家裡面有砂鍋的話，等雞肉炒好了之後放在砂鍋裡面燉，味道會更好。
6. 怎樣做黃燜雞好吃
不知道大家喜不喜歡吃黃燜雞，如果你有在外面吃過黃燜雞的話，相信你們會發現這樣一個規律，每次去外面吃的黃燜雞米飯都是一個味道，其實這裡面是有訣竅的。這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享【黃燜雞】的家庭做法，喜歡吃雞肉的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要准備以下食材：雞腿5隻，土豆2隻，青紅椒各1根，干香菇10朵，黃燜雞汁1包50克
詳細做法如下：
第一步：准備一個較大的盤子，把香菇放到盤子裡面，然後加入沒過香菇的開水，提前把香菇泡軟備用。
第二步：雞腿最好選擇琵琶腿，也可以是整隻的雞，怎麼方便怎麼來，把雞肉清洗干凈之後，用砍刀剁成小塊，然後冷水下鍋，給雞肉焯一下水，雞肉收緊後用漏勺撈出，控水備用。
第三步：等香菇泡軟之後，清洗干凈，去掉根部，再切成小塊，裝盤備用。土豆去皮後切成滾刀塊備用，青紅椒切塊裝盤備用。生薑切片，大蒜輕輕拍一下備用。
第四步：起鍋加油燒熱，油溫5成熱左右時，放入薑片和大蒜，小火炒香，再放入雞肉，中火煸炒，炒至雞肉的表面微微焦黃，再放入50克黃燜雞汁，翻炒均勻，讓雞肉裹上醬汁的顏色，再放入沒過雞肉的開水，放入香菇，中火煮開。
第五步：等湯水煮開之後，放入土豆，用鍋鏟翻勻，然後蓋上鍋蓋，轉成小火燜煮30分鍾，把土豆燜熟燜。
第六步：等土豆燜熟後，鍋里的湯汁也所剩不多了，揭開鍋蓋，放入青紅椒塊，撒入1茶匙食鹽，再轉成大火，邊翻炒邊收汁，等湯汁濃稠就可以出鍋裝盤了。
這樣一道色香味俱全，簡單的家庭版【黃燜雞】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
7. 如何做出一盆好吃的黃燜雞
雞塊用腌制醬汁（可參考用料欄^_^）至少半個小時以上哦～時間久一點，會更入味兒！
配上米飯，香～～～😋
8. 黃燜雞怎麼做好吃呢
在多數人的認知里辣辣的菜下飯效果更突出。但我慢慢發現貌似湯汁醇厚的一些菜品下飯也很給力，比如我曾經吃過的很多黃燜系列和干鍋系列。它們以葷菜為主配上少許蔬菜就能做成一道讓人口水直流的菜。
不過我今天只想給大傢伙推薦一道叫做黃燜雞的菜，可別想著平日里在外面吃的黃燜雞做著有多麼難，其實我們自個在家做也不會有任何難度系數。雖然我的廚藝並不突出，但做了一兩次之後就成功上手了，味道飯店還好吃，三碗米飯根本不夠。
就是這樣一道簡單易上手的燜菜，下飯真真是一絕！
9. 黃燜雞怎麼做才好吃呢需要哪些特殊材料嗎
黃燜雞是一道家常小炒品，關鍵食物是雞脯肉，多選用三黃雞。配上黑木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞是以醬燒的烹調方法來製作的。說白了「醬燒」是與紅燜類似，僅僅經醬燒而出的食物顏色金黃色。其營養豐富，美味可口的家常蒸菜。重點是加上了香菇、黑木耳、毛筍全是好產品對漂亮小姐姐都是有益處的哦。
泡香菇的水不必扔掉，濾除碎渣煮東西味兒很鮮香。
10. 黃燜雞怎麼做好吃
【黃燜雞】特點：鮮嫩美味，香辣開胃，湯汁濃郁