『壹』 咖哩炒三色怎麼做才好吃
速凍玉米粒、青豆各半碗;胡蘿卜1根洗凈去皮、切成長段再切成小丁;洋蔥少許切丁
『貳』 用彩椒可以做什麼好吃的
可以用彩椒玉米炒雞丁,做法是先將將彩椒洗凈,切小丁;黑木耳切小丁。
雞脯肉洗凈切小丁,加料酒、干澱粉、少許醬油腌漬10分鍾入味。
炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用。
鍋中留油,下蔥薑末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鍾,加入雞湯略煮。
倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水澱粉勾薄芡即可。
彩椒牛肉絲的做法是先將牛肉洗凈,切成0.3厘米的絲,加入鹽、少許清水和澱粉上漿;彩椒和姜分別切絲備用。取一個小碗,放入醬油、雞精、澱粉、鮮湯調成芡汁備用。炒鍋倒油燒至6成熱,下彩椒絲炒至斷生,盛出。炒鍋倒入少許植物油燒熱,下牛肉絲炒散,放甜面醬炒至斷生,再放入彩椒絲、姜絲炒出香味,倒入芡汁,翻炒均勻即可。
彩椒炒雞蛋,做法是先將彩椒洗凈,去蒂,切小丁,雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,倒入蛋液,炒熟後盛出。炒鍋至火上倒油燒熱,用蔥花爆香。放入彩椒丁迅速翻炒兩分鍾,加鹽調味。加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
『叄』 三色椒小炒肉怎麼做
用料
青色黃色紅色辣椒 各半隻
豬裡脊肉 180克
芡粉 一勺
橄欖油 兩勺
醬油 三勺
紹興酒 半勺
蒜瓣 三個
姜 一小塊
三色椒小炒肉的做法
辣椒切塊,蒜瓣切片,姜切絲
辣椒切好後放一邊備用
洗一下豬肉,切成小塊
倒入醬油浸泡十分鍾,再勾兌芡粉
熱油鍋,下蒜瓣片和姜絲煸炒後一分鍾後,下豬裡脊,炒至半熟盛出,下三色椒沽點水,炒一會蓋鍋蓋悶至辣椒軟化,下豬肉翻炒兩分鍾加鹽,之後翻炒幾下起鍋
『肆』 三色椒炒雞亦怎樣做法
用料
冷凍雞腿 800G
三色果椒 各1
姜 2片
蔥 2棵
蚝油
糖
鹽
醬油
料酒
生粉
三色椒炒雞腿肉的做法
雞腿肉提前去骨頭,切塊,生粉醬油糖鹽料酒腌制入味。
三色果椒洗凈切塊,姜切片,蔥切段。
起油鍋,下姜蔥,下雞腿肉,炒變色後乘起
起油鍋,下果椒,一勺糖調味,稍微多炒一會兒再下雞腿肉,料酒,蚝油,鹽調味,加少許水,加蓋中火燜熟。
『伍』 做法,彩椒炒花甲肉怎樣做才好吃的做法步驟
彩椒炒花甲肉步驟1
彩椒炒花甲肉的做法大全
花甲肉清洗干凈後,燒滾熱水後倒進去稍微灼一下撈出備用
步驟2
彩椒炒花甲肉的做法圖解
蔥切成粒備用
步驟3
這次我用了三種顏色的甜椒(燈籠辣椒),人一日吃多種不同顏色的食物會對身體好些
步驟4
先將甜辣清洗干凈然後去蒂、去籽,再將各種甜椒切成條狀備用
步驟5
鍋里放少許油,放入蔥白粒爆香一下,放入切好的三色椒絲炒一下,之後放少許的水蓋上鍋蓋焗1-2分鍾
步驟6
彩椒炒花甲肉怎麼做
打開鍋蓋後倒入已經灼好的花甲肉、剩下的蔥粒,再加入蚝油、適量的糖、適量的鹽調一下味然後快速爆炒均勻。如果汁比較多可以打一個薄薄的生粉芡,將汁包裹上各種食材(如果汁不多的話就不用打芡了)
彩椒炒花甲肉成品圖
『陸』 怎麼做好吃,三色椒的家常做法
清炒三色椒的做法
紅綠黃椒排排坐!清炒三色椒的做法 步驟1
生抽.番茄醬備用清炒三色椒的做法 步驟2
鍋里倒油.鍋熱了倒入三色椒翻炒.清炒三色椒的做法 步驟3
番茄醬下一點水攪拌均勻打入鍋里,繼續倒進醬油.翻炒.蓋上鍋蓋中火燜煮.
『柒』 彩色辣椒炒什麼好吃
彩色辣椒炒牛肉、雞蛋、火腿腸等都是比較美味的。
一、彩椒牛肉絲:
做法:
主料:牛肉200克、彩椒200克
步驟:
1.牛肉洗凈,切成0.3厘米的絲,加入鹽、少許清水和澱粉上漿;彩椒和姜分別切絲備用。
2.取一個小碗,放入醬油、雞精、澱粉、鮮湯調成芡汁備用。
3.炒鍋倒油燒至6成熱,下彩椒絲炒至斷生,盛出。
4.炒鍋倒入少許植物油燒熱,下牛肉絲炒散,放甜面醬炒至斷生,再放入彩椒絲、姜絲炒出香味,倒入芡汁,翻炒均勻即可。
二、彩椒炒雞蛋
做法:
主料:雞蛋2個、彩椒100克
步驟:
1.彩椒洗凈,去蒂,切小丁
2.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
3.炒鍋放油燒熱,倒入蛋液,炒熟後盛出
4.炒鍋至火上倒油燒熱,用蔥花爆香
5.放入彩椒丁迅速翻炒兩分鍾,加鹽調味
6.加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可
三、彩椒火腿腸
做法:
主料:彩椒500克、香腸200g
步驟:
1.彩椒洗凈去籽切小塊
2.火腿腸備好
3.切成薄片
4.鍋燒熱,放少許油
5.放彩椒和火腿腸翻炒
6.放鹽
7.放味精
8.放醬油
9.翻炒幾下,出鍋
『捌』 三色椒炒元貝肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
凈元貝肉 500g
三色椒 每種顏色各一個
蒜頭 2瓣
花椒 少許
鹽,味精,芡粉 適量
三色椒炒元貝肉的做法
元貝肉洗凈,三色椒切元貝肉大小的塊狀,蒜頭切成末
熱油鍋,將蒜末爆香,再加花椒爆香,將元貝肉倒入炒熟,到肉縮小後舀起
加少許油後大火猛炒三色椒,軟後倒入元貝肉翻炒
將芡粉,鹽,味精勾芡後倒入,快速翻炒,大功告成