做一晚熱騰騰的雞蛋面還是可以的,簡單好吃又很營養,可以的話在加點蔬菜,最好是西紅柿之類的,就無敵了。
❷ 簡單又好吃的面條做法
幾種超級好吃的家常面條的做法,一看就會!
一、炸醬面
主料:50g鹼面、100g榨菜、50g千張。輔料:辣椒油、少量食鹽、20g香蔥、20g香菜、100g花生醬、少許香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
做法步驟:
1、往芝麻醬中倒入少許香油拌勻,將榨菜切成小顆粒,香蔥和香菜洗干凈之後切成末,千張切成絲,在開水中焯一下。
2、鍋中倒入足量的水,然後把鹼面條放入鍋中,水開後開大火煮1分鍾,煮熟後撈出來過一遍涼水,瀝干水分放到一個盤子里,淋上香油拌勻。
3、吃的時候,把面條放到開水裡燙一下,將花生碎、榨菜、千張絲放到面條里,然後把調好的芝麻醬、辣椒油倒在面條上,倒入少許食鹽、少許味精和醋,再撒上香蔥末、香菜末,拌勻就可以了。
❸ 只有洋蔥和面條,怎樣做出比紅燒肉還解饞的美食
進入冬天後,寒冷的天氣總讓人想吃點熱和的食物,不管是肉類的,還是吃火鍋和熱湯。最近家裡的面條就沒有斷過,早餐老公和兩個娃都特別喜歡吃面條,剛開始的時候簡單煮一碗荷包蛋面條,也能吃得樂開花。慢慢後面開始提要求了,不過還好現在各方面信息都比較容易搜集,打開手機就能找到很多美味面條的做法。最近這種面條的做法特別的火,做法也非常的簡單。兩個洋蔥1斤面條,直接丟進鍋里,出鍋比吃紅燒肉還解饞,真好吃。下面就把詳細的做法分享給大家,冬天多吃一些熱和的食物,讓胃暖暖的,整個人都舒服。喜歡的朋友趕緊收藏起來吧,試一試做給家人吃。
小貼士:
今天給大家分享的這個洋蔥燜面條的做法就結束啦,非常的簡單,新手小白也能簡單做出美味的面條來。面條不管是早中晚任何一餐,都非常適用,尤其是孩子們,感覺他們這個時候對麵食都是非常熱愛的。而且麵食非常容易被身體消化吸收,裡面搭配有肉還有菜,營養十分豐富,孩子常吃身體抵抗力好,在寒冷的冬天不易感冒。面條好吃的做法非常的多,後期會為大家分享更多美味的做法,喜歡的朋友可千萬別錯過了。
❹ 家裡只有面條,怎麼做才能好吃點
有沒有雞蛋和火腿腸?有的話就簡單了,把雞蛋煎好,接著把火腿腸、雞蛋切成一片片一起炒再加點醬油就很好吃了
❺ 面條怎樣烹飪好吃
面條怎麼做好吃:牛肉面
食材的需要
牛肉、面條、胡蘿卜、香葉、小青菜、食用油、鹽、料酒、蚝油、老抽、碎皮、花椒、干辣椒、薑片、八角、醬油。
步驟做法
1、食材准備好,牛肉切塊備用。
2、在鍋中放入清水,加入薑片、料酒、放入牛肉煮至完全變色沒有血水。
3、撈出牛肉,放在溫水中沖洗干凈後,瀝干水分。
4、熱鍋涼油,放入焯過水的牛肉炒干水份。
5、在炒鍋中加入紅油豆瓣醬,辣椒椒,味極鮮醬油,老抽,蚝油,料酒,鹽,炒勻。
6、加入清水,轉至較深的鍋中燉制。
7、小火慢燉約一個小時後,加入胡蘿卜塊再燉20分鍾,一鍋牛肉濃湯做好了。
8、另起鍋。燒開水,放入面條煮熟取大碗盛面條,小青菜燙熟擺在面條上,加入燉好的牛肉湯、牛肉和胡蘿卜即可。
❻ 面條是大部分家庭日常的主要食物之一,面條如何做比較好吃
面條是北方人喜歡的麵食之一。肚子快要餓扁的時候,最先想到的,必定是一碗香噴噴的面條。面條的做法很多,下面就給大家分享一下面條怎麼做比較好吃。
一、蔥油拌面
主料:面條(鮮)、香蔥、洋蔥 輔料:植物油、蔥白、生抽醬油、白糖、
做法:
1.將蔥白切成條,洋蔥切絲,香蔥切段
2.鍋加油燒熱,下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味,炸至洋蔥和蔥白微焦,將洋蔥絲,大蔥絲撈出控油,不用
3.下入香蔥段炸至出香味即可,盛出待用。(一次吃不完可以裝在瓶子里放冰箱冷藏保存)
4.鍋加水燒開,下入面條煮熟,撈出放在冷水中投涼,撈出瀝凈水,放在大碗內,加入1湯匙蔥油拌勻,防止面條粘連
5.鍋內加入2湯匙蔥油,2湯匙生抽醬油,少許白糖,燒開關火
6.將汁倒在面條里,加入香蔥蔥花,翻拌均勻即可盛出裝盤
四、榨菜肉絲湯面
材料:掛面150克、榨菜1袋、豬肉100克、油菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、白鬍椒粉1茶匙、雞精半茶匙、
做法:
1.把油菜葉子剝下來,投洗干凈,蔥切蔥花,姜切末,豬肉切成筷子左右粗的絲,加入少許白鬍椒粉,澱粉,少許水,抓勻,這樣肉絲炒的口感嫩,口感不老
2.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末爆香
3.下入肉絲翻炒,將肉絲炒散開,將肉絲翻炒至顏色變白,淋入醬油,將肉絲翻炒上色,下入榨菜翻炒均勻
4.淋入適量水,加入少許鹽,雞精,白鬍椒粉,燒開,煮1-2分鍾,關火,盛出待用
5.鍋加水燒開,下入掛面,將掛面煮熟,下入油菜燙熟,一起撈出,放在涼開水中投涼,撈出瀝凈水,將面條和油菜放在大碗中
6.加入榨菜肉絲和湯汁,撒點蔥花,吃時拌一下即可
❼ 如果家裡只有面條(乾的)和一些普通的調味料,可以怎麼做成好吃的面呢大神們幫幫忙
1.將蔥、姜去皮洗凈,蔥切成末,大蒜搗爛泥,備用;將面條放入沸水鍋中,煮熟後撈出,放入涼開水中泡涼,瀝干水分,盛入盆中,加入熟油,攪拌均勻,備用。 2.在碗中放入蔥末、蒜泥、辣椒油、米醋、芝麻醬、糖、精鹽、醬油、味精、麻油、鮮湯,攪拌均勻,調成味汁,備用。 3.在碗中盛入面條,澆上調好的味汁,攪拌均勻,即可食用。
❽ 面條怎麼做好吃又營養
1、抹茶醬油素麵
材料:
抹茶麵一人份,黃瓜一小段,金蘭醬油、素蠔油適量
抹茶麵一人份,黃瓜一小段,金蘭醬油、素蠔油適量
步驟:
1、沸水下面大火煮熟;
2、煮麵的過程中黃瓜切絲;
3、抹茶麵煮熟撈出,過兩遍涼水;
4、調碗汁:醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌勻。
4、加適量涼水稀釋。
5、全部擺好盤即可
1、沸水下面大火煮熟;
2、煮麵的過程中黃瓜切絲;
3、抹茶麵煮熟撈出,過兩遍涼水;
4、調碗汁:醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌勻。
4、加適量涼水稀釋。
5、全部擺好盤即可
2、暖心素麵
材料:
素高湯:白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、菌菇
主 料:手擀麵
配 料:味全高鮮、青菜、胡蘿卜
調 料:鹽、糖
素高湯:白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、菌菇
主 料:手擀麵
配 料:味全高鮮、青菜、胡蘿卜
調 料:鹽、糖
步驟:
1、將白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、菌菇等料洗凈,蘿卜切塊、白菜撕片。
2、將以上料放入鍋中,比例大概是一鍋水半鍋料。
3、武火煮沸,文火慢燉4小時,加調料即成。
1、將白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、菌菇等料洗凈,蘿卜切塊、白菜撕片。
2、將以上料放入鍋中,比例大概是一鍋水半鍋料。
3、武火煮沸,文火慢燉4小時,加調料即成。
3、駝酪味噌面
材料:
玉米面條100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6顆、香菇5顆、長野白味噌1湯匙、味全高鮮適量、原味椰漿2湯匙
玉米面條100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6顆、香菇5顆、長野白味噌1湯匙、味全高鮮適量、原味椰漿2湯匙
步驟:
1、將玉米面條、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面軟冬瓜熟;
2、再將椰漿倒入稍加熱,並加入蘑菇精攪溶即可。
1、將玉米面條、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面軟冬瓜熟;
2、再將椰漿倒入稍加熱,並加入蘑菇精攪溶即可。