① 鮮玉米粥的做法
1、准備新鮮玉米兩到三根(不要太嫩)
2、把玉米用擦子或刀把玉米脫粒,玉米粒要太大做粥會沒有粘性,這時可以用料理機加適量水打碎倒入空碗中備用
3、我這是三根玉米的量
4、純准備少量肉沫(偶這是冷凍的肉餡)
5、倒入食用油,蔥花,加肉末炒熟,加一升水和玉米糊大火煮沸,開鍋後再煮六分鍾,要不斷攪拌,防止粘鍋底
6、出鍋前放入綠葉菜點綴,出鍋
② 玉米粥怎麼煮好喝
玉米粥怎麼做
鮮玉米粥,需要准備一些新鮮玉米,糖,清水,把玉米須以及玉米葉去掉清洗干凈,然後用切菜器把玉米漿水給切出來,玉米棒子變得光禿禿的,可以扔掉,也可以把它曬干,玉米水放到碗裡面,鍋中加入適量的水燒開,然後再把玉米水給放進去,不停的攪拌,避免糊鍋,開鍋以後再煮兩分鍾到三分鍾左右就可以了,新鮮的玉米粥就製作完成了,如果喜歡吃甜,再加入一些糖。
紅豆玉米粥,需要准備一些紅豆,玉米,冰糖,把玉米粒剝下來,紅豆放到清水裡面泡一下,鍋中加入適量的水燒開,紅豆放進去煮一下,等到全部漂上來,再改成小火慢慢熬煮,等到紅豆沉下去就可以把玉米粒放進去,再准備半碗麵糊攪拌均勻,等到紅豆變軟糯以後,把麵糊加進去攪拌一下,加入適量冰糖調味就可以吃了。
紅薯玉米粥,准備一些玉米面,大米,紅薯,先把紅薯清洗干凈,大米洗干凈,玉米面放一些,這樣就會有玉米香味,粥也可以更加好喝,紅薯的皮去除切成小塊,放到鍋裡面煮。玉米面加入適量的水調和成糊狀,放到鍋裡面,不容易結成疙瘩,紅薯大概煮十幾分鍾就把大米放進去,再煮10多分鍾,倒入玉米糊,不停的攪拌,避免出現疙瘩,大概5分鍾左右就可以吃了。
玉米雞蛋粥的做法
需要准備一個新鮮雞蛋,一根玉米,一些大米粥,鹽,材料准備好,把新鮮玉米粒給剝下來,大米粥放到爐子上面煮開,再把玉米粒放進去一直煮透,雞蛋打散以後備用,等到玉米煮熟透以後就把鹽放進去,再加入一些雞蛋攪成蛋花,煮開以後把火關掉就可以吃了,在煮大米粥的時候,一定要用小火一邊煮一邊攪拌均勻,避免糊底,雞蛋液加進去以後迅速攪拌,攪成蛋花,開鍋以後就可以把火關掉,避免煮得太老。
喝玉米粥會胖嗎
適當的喝一些玉米粥是不會變胖的,但是如果吃了很多,總是那麼吃也有發胖的可能,因為玉米裡面含有蛋白質,糖,脂肪,澱粉,熱量還是比較高的,所以吃完以後可能會發胖,只要吃玉米的方法是正確的,它就可以達到減肥效果。
玉米粥的功效與禁忌
喝一些玉米粥能夠達到明目效果,它裡面含有類黃酮物質,對視網膜黃斑有著一定的作用,所以適當的吃一些玉米就能達到很好的明目效果。
喝一些玉米粥還能夠起到抵抗衰老防癌作用,因為它裡面含有鎂元素以及硒元素,如果硒元素和維生素e聯合在一起就能夠預防10多種癌瘤,特別是直腸癌以及乳腺癌,硒元素還能夠調節甲狀腺,避免白內障出現,而鎂元素又可以抑制癌細胞發展,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,讓身體裡面的廢物被有效的排出,能夠起到很好的防癌作用。
喝玉米粥還可以達到補腦作用,能夠對大腦細胞造成刺激,讓腦力增強,還可以讓新陳代謝的速度提高,記憶力變得更好,能夠調整神經系統功能,經常吃一些玉米粥對健康是非常有幫助的。
喝一些玉米粥還能夠達到降低血脂以及降壓作用,鈣質含量非常豐富,可以讓血壓降低,還可以讓血清膽固醇下降,讓細胞分裂,這樣膽固醇就不容易堆積在血管壁上,對於動脈粥樣硬化,冠心病,高血壓等都有很好的治療作用。
玉米的好處雖然非常多,但是一定不要吃得太多,否則會對消化功能造成影響,或許過多的纖維素也會導致腸道堵塞,出現脫水的症狀,玉米裡面的纖維素含量也是非常高的,會影響到葯物的吸收,會讓抗精神病葯物以及降血脂的葯物葯效變得沒有那麼好,所以一定要特別注意。
③ 嫩玉米粥怎麼做好吃,嫩玉米粥的家常做法
玉米粥的做法
1.鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟
④ 新鮮玉米粒煮粥的做法
苞米是一種谷類作物,無論是在我國南方地區還是北方地區都是有很多的苞米種植地,因而苞米在日常生活中實際上是十分普遍的的。此外苞米的類型許多 ,有一種苞米稱為水果玉米,因為它的口味十分甘甜類似新鮮水果,因此遭受了大量人的喜愛。苞米的食用方法也是有許多 ,可是許多 人還是喜愛應用苞米來煮粥,那麼在應用鮮玉米的情況下應當如何熬粥呢?
鮮玉米粒怎麼熬粥
玉米粥,即苞米或是玉米麵粉為關鍵原材料熬做成的粥。苞米是一種普遍的粗糧,含多種營養元素和礦物,且脂肪酸成分較高,常常服用對身體有許多 益處。玉米粥味兒甘甜,且有利於消化吸收,合適做為早晚飯服用。
把鮮玉米剝掉後除掉玉米須,略微洗一下用擦子擦成玉米碎,或是是用刀立即把玉米削出來都能夠,弄好之後就可以提前准備熬粥。
把玉米碎放進鍋中,添加適量冷水煮沸後再煮3分鍾上下即成。還能夠先把稻米或青豌豆這類的熬成粥,隨後再添加玉米碎煮開。
搞好的鮮玉米粥不但鮮美好吃,並且有健脾胃和有利排尿消腫的健康保健作用,是特別適合秋天服用的健康保健粗糧粥。
作法一
在水即將燒開的情況下,添加苞米及黃豆麵粉一起熬成粥狀,趁微溫時服食。
鮮玉米粒怎麼熬粥
作法二
1、玉米麵粉60克用牛乳調為糊,鍋內加適度的水燒滾後把牛乳玉米糊倒在鍋中不斷的拌和
2、用慢火煮5分鍾後把打撒的生雞蛋淋在粥鍋中,邊倒邊攪,熟透,能夠 關爆火
3、晾溫了加白砂糖或純蜂蜜都能夠
作法三
玉米粥1
1、苞米去殼、清洗,放糖煮開約20分鍾取下,稍涼後,用不銹鋼板食匙括下苞米。 蛋清打撒。
2、將炒鍋放置爐上,放進白湯、米酒、鹽、雞精、苞米,煮沸後,用菱粉勾成薄芡,飄入蛋清,淋入豬板油推勻,出鍋裝在碗里擺席。
作法四
1、將牛乳倒進鍋內,添加食鹽和碎肉豆蔻,用慢火燒開,撒進玉米麵粉,用慢火再煮3-5分鍾,並且用勺不斷拌和,直到變稠。
2、將粥倒進碗內,添加無鹽黃油和淡奶油,攪拌,放涼後喂養。
鮮玉米粒怎麼熬粥
⑤ 鮮玉米粥的做法竅門
鮮玉米的話,直接把它拆成玉米么,然後放鍋中放油,然後放一點小白菜絲炒一下,然後填上湯,把玉米插到湯裡面,然後小火慢慢的攪動鍋底,別讓他核過了就可以
⑥ 甜玉米粒煮粥的家常做法
家常玉米粥做法一
食材准備
玉米100克,大米50克,水適量。
方法步驟
1、將大米和玉米洗凈,然後放入鍋中;
2、加入適量的清水,大火煮開後小火煮20分鍾左右;
3、煮至玉米粥粘稠,軟爛即可。
小貼士
煮粥的時候放一個勺子可以一定程度上防止溢鍋。
家常玉米粥做法二
食材准備
玉米粉適量,蠶豆少許,蝦少許,胡蘿卜少許,菠菜少許,乳酪適量,水少許。
方法步驟
1、鍋中放入適量的涼水,放入蠶豆和去皮的胡蘿卜;
2、蠶豆和胡蘿卜煮軟後放入菠菜和蝦燙1分鍾撈出;
3、將蠶豆和胡蘿卜,菠菜和蝦全部切碎待用;
4、玉米粉中加入適量的涼白開攪成玉米糊,煮菜的水繼續加熱至85度左右;
5、然後將玉米糊倒入鍋中,攪拌至沸騰,然後將各種蔬菜碎倒入鍋中拌勻即可。
小貼士
玉米粉直接下鍋容易起團,凝結。
家常玉米粥做法三
食材准備
大米適量,香腸1根,雞精,鹽,香菇,玉米粒,小蔥少許,胡蘿卜半根。
方法步驟
1、將香菇,胡蘿卜,香腸切丁,蔥切碎待用;
2、大米洗凈後放入鍋中加入香菇丁熬煮,沸騰後加入玉米,胡蘿卜和香腸丁;
3、煮10來分鍾,煮爛後放入蔥花,加入鹽和雞精調味即可
⑦ 鮮玉米漿粥怎麼做
玉米粥的做法竅門是怎樣的?
1、純玉米粥
將新鮮的玉米剝成粒狀,清洗干凈,放在料理機中打磨,待出漿後再繼續打一到兩分鍋,再將玉米漿倒出,放在蒸鍋上面大火蒸十分釧左右。此輔食對於剛添加輔食的寶寶都是可以食用的。
2、玉米米飯粥
准備新鮮的玉米一根,將玉米粒打碎,再將玉米漿和白米飯一起倒入鍋內熬煮。在煮的過程中,不斷的攪拌,以免造成粘鍋,燒開3到5分鍾左右就可以了。
3、玉米瘦肉粥
將大米和玉米粒放入電壓力鍋內煮,再將豬肉撒一些蔥花一起放入鍋內,煮至米爛透,肉白色為止,再加入適量的鹽進行調味。此輔食可以為寶寶提供身體所必須的營養,而且味道香甜,適合一歲以上的寶寶食用,而且百吃不膩,一周可以讓寶寶吃一次,如果寶寶喜愛,也可以將瘦肉改成蝦。
⑧ 玉米粥做法
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
製作方法
做法一
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2張)
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鍾取出,稍涼後,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鍾,並用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後餵食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一並倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鍾左右。
做法六
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鍾左右。
煮食竅門編輯
玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起很難被人體吸收利用。在做玉米粥的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀,消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀,以及皮膚上的癩皮病。
⑨ 新鮮玉米粥的做法大全都有哪些
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收,起到抑制飯後血糖升高的作用...(展開)
主料
鮮玉米
適量
麵粉
適量
水
一鍋
食材
1.用刀把玉米粒切下來,用清水淘洗干凈
2.攪一碗麵糊待用
3.鍋中加入適量水,涼水放入玉米粒
4.大火燒開,轉中小火把玉米煮熟
5.攪入麵糊,開鍋煮轉小火煮五分鍾左右即可。
⑩ 玉米粥怎麼做
食材來:大米100克、玉米80克。
輔料:水1500毫升。
步驟:
1、准備好新鮮玉米。
小技巧:
1、玉米選擇不老不嫩的比較好吃,也容易取下籽來;
2、熬粥用小火慢熬,才會濃稠好喝。