12.煎熟後放入菜板上切好
13.然後放上沙拉醬和番茄醬即可完場啦~
小貼士
⑵ 麵包糠的做法是怎樣的
1、准備好材料和份量,做麵包糠想要顏色黃一點,多加一個蛋黃,不加也行。
2、把材料全部放進麵包機,啟動標准麵包程序。
3、兩個小時後,麵包做好取出放涼,因為用的低粉,糖也少,所以發酵不好,如果做用來吃的麵包,參考我的其他麵包配方。
4、麵包切成片。
5、把麵包撕碎,放入烤盤里。
6、麵包碎放入預熱好的烤箱中下層,上下火150℃烤20分鍾。
7、烤到麵包有微微發黃,取出放涼。
8、用手或者擀麵杖把麵包搓碎。
9、用來裹油炸食品,不要太碎,保留少量顆粒物最好。
10、麵包糠做好以後裝袋冷凍保存。
11、自己做的麵包糠完全無添加。
這個配方用來做麵包糠的,如果要做口感好吃的麵包,參考我的其他麵包配方 2.烤箱的溫度和時間根據常用烤箱靈活調整 3.如果沒有烤箱,可以用鍋炒麵包糠,千萬不要放油。
⑶ 如何製做糠餅
做法:1.雞蛋液 蔥 椒鹽 麵粉 燕麥 牛奶 糠 和在一起
攪在一起覺得稠稠的就行了,不要太稀 覺得稀了加些燕麥之類的
2 餳1個小時 鍋里抹些油 把調好的和倒進去攤成餅煎兩面金黃就OK啦 切塊裝盆 抹自己喜歡的番茄醬啦 沙拉醬啦 其實味道已經夠了 因人而異嘛
⑷ 麵包糠 怎麼做好吃
炸雞肉條
食材:雞胸肉400克,雞蛋1個,麵粉100克,黃麵包糠20克,白麵包糠20克,黑胡椒粉10克,蔥1段,姜1塊,耗油1茶匙,生抽1湯匙,番茄醬40克,鹽少許。
具體操作步驟:
1、首先就是將食材都准備好了。
2、將100克麵粉放入到容器裡面,備用。
3、然後就是將雞胸肉洗干凈了,切成條,倒入到容器裡面,然後在裡面加入蔥段、薑片、黑胡椒粉、雞精、蚝油、生抽以及適量的鹽攪拌均勻了,然後腌制20分鍾。
4、等到雞胸肉條腌制好之後,然後放入到麵粉碗裡面,裹上麵粉。
5、我們粘均勻之後,將雞肉條放入到雞蛋碗里,然後再裹上蛋液。
6、然後再將雞胸肉放到麵包糠裡面,裹一遍麵包糠,然後再裹一遍蛋液,再裹上麵包糠,這樣我們在炸的時候麵包糠就不會掉了。
7、等到麵包糠粘好麵包糠,就在盤裡面擺放好。
8、然後就是起鍋燒熱了,等到油溫達到80度的時候,我們就是上面准備好的雞肉條在油鍋裡面炸2分鍾,然後再用中火炸5分鍾,瀝干油就可以了。
⑸ 麵包糠怎麼做好吃
麵包糠炸雞翅
材料
雞翅,腌料,蛋白,麵粉,麵包糠
做法
1.買來雞翅後洗干凈,新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱腌制幾個小時.
2.把雞翅從冰箱拿出,倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.
3.每一塊都拍上麵粉,拖下蛋液,再裹上麵包糠.
4.鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起.
5.再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進去復炸一下,快速地撈起,就可以了.
麵包糠烤雞柳
材料
雞脯肉:150g
鹽:適量
黑胡椒粉:少許
五香粉:少許
麵包糠:適量
蛋清:兩個
麵粉:50g
做法
1:雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分
2:放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時,待入味
3:蛋清用打蛋器攪勻備用
4:將腌過的雞肉,依次粘上麵粉
5:再粘上蛋清,再到麵包糠,粘好後放在墊有油紙的烤盤上
6:放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鍾
⑹ 糠餅的製作方法
做法:1.雞蛋液 蔥 椒鹽 麵粉 燕麥 牛奶 糠 和在一起 攪在一起覺得稠稠的就行了,不要太稀 覺得稀了加些燕麥之類的 2 餳1個小時 鍋里抹些油 把調好的和倒進去攤成餅煎兩面金黃就OK啦 切塊裝盆 抹自己喜歡的番茄醬啦 沙拉醬啦 其實味道已經夠了 因人而異嘛