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黃瓜胡蘿卜蝦仁怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2022-08-07 10:51:38

A. 蝦仁黃瓜胡蘿卜怎麼炒好吃

主料蝦仁200g黃瓜100g胡蘿卜100g 輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量澱粉適量大蔥10g
步驟
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟11.將冰箱取出的凍蝦仁解凍。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟22.將黃瓜、胡蘿卜、分別洗凈,蝦仁挑去背部的蝦線(姜忘拍照了)。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟33.黃瓜和胡蘿卜分別切成小丁。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟44.蔥切成蔥花,姜切成碎末。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟55.蝦仁放在碗里,倒入少許料酒和、少許精鹽和少許澱粉拌勻腌制10分鍾。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟66.倒入蝦仁滑炒至蝦仁捲起後撈出。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟77.另起鍋放少許油,放蔥花、薑末煸出香味。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟88.倒入胡蘿卜大火翻炒。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟99.倒入黃瓜丁大火煩炒兩下。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟1010.在倒入蝦仁大火翻炒,加入適量的精鹽、生抽炒勻即可。
蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的做法步驟1111.倒入少許水澱粉勾薄芡翻炒均勻,即可出鍋。

B. 胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的家常做法怎麼做好吃

主料
100g胡蘿卜
200g黃瓜
150g蝦仁

配料
25ml花生油
2g鹽
15ml調味醬油
10g蔥
5g姜
適量蒜
2g味精

做法
1
將黃瓜洗凈,切片。
2
胡蘿卜洗凈,切片。
3
蝦仁裹上蛋清澱粉糊。
4
鍋里放油,放入蝦仁煸炒變色盛出備用。
5
放入蔥、姜、蒜煸炒。
6
放入胡蘿卜翻炒。
7
添加少許水煮片刻。
8
放入黃瓜翻炒。
9
添加鹽和調味醬油。
10
放入蝦仁翻炒,出鍋前放入味精調味即可。
11
盛入盤中,即可享用。

C. 黃瓜胡蘿卜配蝦仁居然這么好吃,怎麼做都告訴

主料

  • 蝦仁

    200g

  • 胡蘿卜

    一根

  • 黃瓜

    一根





  • 輔料
  • 醬油

    少許



  • 少許

  • 咸鮮
    口味


  • 工藝

  • 廿分鍾
    耗時

  • 簡單
    難度


  • 胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟




  • 4

    出鍋,就可以吃了。

D. 蝦仁炒黃瓜胡蘿卜的做法步驟圖,怎麼做好吃

胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法
1.將黃瓜洗凈,切片。

2.胡蘿卜洗凈,切片。

3.蝦仁裹上蛋清澱粉糊。

4.鍋里放油,放入蝦仁煸炒變色盛出備用。

5.放入蔥、姜、蒜煸炒。

6.放入胡蘿卜翻炒。

7.添加少許水煮片刻。

8.放入黃瓜翻炒。

9.添加鹽和調味醬油。

10.放入蝦仁翻炒,出鍋前放入味精調味即可。

11.盛入盤中,即可享用。

E. 胡蘿卜黃瓜蝦仁怎麼做

不同的蔬菜搭配在一起時,可以產生更豐富的營養物質,但要做到合理搭配才行,蝦仁與黃瓜和胡蘿卜比較配,尤其適合給孩子吃,營養豐富而且做出來的味道也比較鮮,是理想的美食之一,不過每個人做的味道不同,蝦仁黃瓜胡蘿卜的做法是怎樣的呢?想要炒出來的顏色好看,味道鮮美,那就應掌握好調料的添加。

做法一

材料黃瓜2條
紅蘿卜1條
小明蝦500g
食油

蒜蓉6瓣
青蔥3根(切段)
醬清做法把小蝦去殼處理干凈(控干水)。
2條黃瓜削皮後對半切成1/4條削棄種子斜刀切厚片。
紅蘿卜做滾刀切厚片。
熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽翻炒黃瓜和紅蘿卜1分鍾。
淋幾滴食水翻拌後加入小蝦仁炒成小圓粒即熄火。
投入青蔥段添加少許醬清提味。
做法二
食材用料
胡蘿卜黃瓜各一根蝦仁適量相剋食物
蔥干紅椒適量油鹽白鬍椒粉適量
胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法
1.准備食材
2.蔥干紅椒蝦仁
3.鍋中放油下蔥干紅椒翻炒出香味
4.放入胡蘿卜翻炒後加點水
5.水干後放入黃瓜
6.菜熟後放入蝦仁鹽白鬍椒粉
做法三
用料主料
胡蘿卜100g
黃瓜200g
蝦仁150g調料花生油25ml食鹽2g味精2g蔥10g姜5g蒜適量
胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的
做法
1.將黃瓜洗凈,切片。
2.胡蘿卜洗凈,切片。
3.蝦仁裹上蛋清澱粉糊。
4.鍋里放油,放入蝦仁煸炒變色盛出備用。
5.放入蔥、姜、蒜煸炒。
6.放入胡蘿卜翻炒。
7.添加少許水煮片刻。
8.放入黃瓜翻炒。
9.添加鹽和調味醬油。
10.放入蝦仁翻炒,出鍋前放入味精調味即可。
11.盛入盤中,即可享用。

F. 蝦仁胡蘿卜黃瓜怎麼炒

蝦仁胡蘿卜黃瓜的做法步驟:

用料
黃瓜
1根
胡蘿卜
1根
料酒
1勺

適量
澱粉
1勺
胡椒
少許
蝦仁
150克

1片
步驟 1
蝦仁去殼、去蝦線,切丁,胡蘿卜、黃瓜去皮切丁,備用
步驟 2
將料酒一小勺、芡粉一勺、白鬍椒少許、鹽適量,加入蝦仁丁,腌制15分鍾,備用
步驟 3
起鍋,倒入適量食用油,入姜絲,翻炒成金黃色時,入腌制好的蝦仁丁,翻炒至變色,出鍋備用
步驟 4
鍋內余油入胡蘿卜丁,翻炒至五成熟,入上一步備用的蝦仁丁,翻炒幾下後,最後入黃瓜丁一同翻炒
步驟 5
最後撒適量鹽,勾少許芡出鍋!
小貼士
蝦仁是泰國蝦大小10隻左右,可根據自己口味,一定要去蝦線,否則會影響後感!

G. 蝦仁胡蘿卜黃瓜怎麼炒好吃啊

1蝦仁處理好,加料酒,鹽抓均勻靜置十分鍾,黃瓜胡蘿卜切丁,姜蒜切未。2起油鍋,放入蝦仁,炒變色後撈出。3另起油鍋,放入姜蒜煸香,放入黃瓜胡蘿卜翻炒三分鍾,放入蝦仁翻炒,加調味料出鍋,美味的蝦仁胡蘿卜黃瓜做好了

H. 黃瓜胡蘿卜炒蝦仁怎麼做

材料
黃瓜 2條
胡蘿卜 1條
小明蝦 500g

食油

蒜蓉 6瓣
青蔥 3根(切段)
醬清
做法
把小蝦去殼處理干凈(控干水)。

2條黃瓜削皮後對半切成1/4條削棄種子斜刀切厚片。
胡蘿卜做滾刀切厚片。

熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽翻炒黃瓜和胡蘿卜1分鍾。

淋幾滴食水翻拌後加入小蝦仁炒成小圓粒即熄火。

投入青蔥段添加少許醬清提味。

I. 胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法

胡蘿卜和青瓜切小厚片掏空備用,蝦仁多多益善,調料越少越好,放點鹽吊起味來就差不多了~隔壁大雄管它叫呼啦圈蝦仁,我就謹謹慎慎叫它清炒蝦仁就好,以免呼啦圈老往下掉哈哈。

清炒蝦仁

製作方法:

1、青蝦仁20克,去皮黃瓜1根,胡蘿卜1小段。

2、黃瓜和胡蘿卜頂刀切成小片,不要太厚,燙的時候容易不熟,燙熟了,蝦仁容易老。

3、切好的黃瓜和胡蘿卜用小刀挖去中間芯的部分,成個圈狀。

4、把蝦仁挨個套上黃瓜圈和胡蘿卜圈。

5、湯鍋加水燒開,放入燙好的蝦仁焯水,燙大概一分鍾左右就好。

6、焯好水,撈出來控干水分。

7、炒鍋放少許油燒熱,放入一點油,再放入焯好水的蝦仁。

8、放入少許鹽進行調味。

9、翻炒均勻後,用少許水澱粉勾芡,淋入蔥油出鍋就可以了。

蝦仁注意要挑去蝦線吃著才爽,不然吃到興起處,嘎嘣一口細砂,真是膈應死了~

J. 黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法竅門

原料:蝦仁、黃瓜、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、白糖、料酒。
做法步驟:
第1步、食材准備,黃瓜切丁,胡蘿卜切丁,蝦仁解凍去除黑線。
第2步、鍋中放油煉蔥姜蒜花椒油,然後去除蔥姜蒜花椒。
第3步、鍋中放蔥姜蒜花椒油炒胡蘿卜1分鍾,然後放蝦仁炒變色,最後放黃瓜丁炒斷生,加鹽,料酒,澱粉調的汁炒勻。
第4步、盛出。