❶ 涼拌豇豆角怎麼做好吃
我已經做了！
原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、鹽、味精適量。
步驟：
1、將豇豆去根洗凈，切成寸段，將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用；
2、坐鍋點火，加入適量清水燒沸，倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鍾，用漏勺撈出瀝干；
3、將豇豆倒入盤中，加上青、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用。
特色：酸中有辣，辣中帶酸，開胃。放入冰櫃中稍稍冰鎮一下，吃起來感覺更是爽。
❷ 涼拌豇豆角的做法有哪些
主料 2人份
豇豆適量
調料
姜適量、蒜適量、小米椒適量、辣椒油適量
豇豆切段，姜蒜切末
步驟2
水燒開後加少量的食用油焯豇豆，水再開後即可撈出
步驟3
焯好的豇豆放涼，依次放入蒜末，薑末，鹽，雞精和辣椒油拌勻，最後撒上小米辣即可
❸ 涼拌氣豆角怎麼做更好吃
最近一個月來，最大的活動量就是從卧室到客廳再到廚房再到衛生間，一整天就這么幾個地方來回切換，整體運動量大幅度下降，連腸胃都跟著偷起懶來，以至於這幾天總感覺吃啥啥不香，吃啥啥沒味，下決心不吃又覺得餓得慌，哎呀、難呀……
這不又到了飯點，正發愁吃啥呢，翻出了冰箱角落裡遺留的一把豆角，多虧保鮮膜裹得嚴實，不然那都蔫了，既然都翻出來了，今天就吃豆角了。
秉著一貫的原則，既要簡單、又得好吃，還能讓你一看就能學會的初衷，再考慮到由於近期運動量過少，引起的乏味、厭食等症狀，今天就給你帶來"一劑良葯"——涼拌豆角，清爽入味，保證看一眼就食慾大增。別想了，家裡有豆角的趕緊安排起來吧。
【涼拌豆角】
第一步：准備食材
豇豆一把，我們這叫做長豆角。把兩頭掐掉，有老筋的順便扯下來，老筋影響口感。然後洗干凈切成2厘米左右的段，清洗干凈放在盆中。
紅辣椒一片，去籽後切成寬條，有青有紅、搭配起來比較好看。
幾粒大蒜，用刀背拍扁後，順勢往後拉一下，這樣不會拍飛，也不會沾刀，然後再剁成蒜末。
第二步：豆角焯水
鍋內燒水，加入食少許鹽和植物油，食鹽能夠入底味，植物油遇熱會吸附在豆角上，保持翠綠的色澤，為菜品增色增亮。
水燒開以後，倒入豆角焯水2分鍾，豆角遇熱，顏色會更加的翠綠好看。
2分鍾撈出豆角，用涼開水迅速降溫，免得失去清脆的口感
第三步：調味裝盤
把豆角控好水以後倒入盆中，加入食鹽、味精、白糖、香醋、紅油調味。
用顛盆的方式把調料拌勻，顛盆可以把盆底的調料翻上來，這樣拌的更加均勻、口感上也更入味。
涼拌沒有蒜，味道少一半，最後倒入蒜末。
再次攪拌均勻後就可以裝盤上桌了。
好了，一道非常簡單開胃的涼拌豆角就搞定了，開胃下飯。天氣慢慢熱了，吃膩了炒菜就來盤涼盤菜，喜歡的朋友趕緊試試吧。
❹ 涼拌豇豆怎樣做才好吃
食材
主料
姜豆角
300克
輔料
香油
適量
鹽
適量
白糖
適量
陳醋
適量
蚝油
適量
紅椒
適量
大蒜
適量
步驟
12.淋上配好的料汁
小貼士
姜豆角焯水時不必焯的太軟，以免影響口感。
❺ 涼拌豇豆怎麼做好吃
涼拌豇豆清爽脆口，香辣入味，非常的好吃，想要做出來的涼拌豇豆好吃，要選擇新鮮的嫩一點的豇豆，豇豆焯水的時候放一點鹽和油，料汁很重要，這樣做出來的涼拌豇豆清爽脆嫩，非常的好吃。
豇豆相信大家都不陌生，就是長豆角，用來涼拌、炒菜、做餃子餡等都非常的好吃，我們家都是自己種菜，像白菜、蘿卜、豇豆、西紅柿，都是自己種地，自己種的吃著更放心，每到豇豆熟的時候，最喜歡做的就是涼拌豇豆了，製作簡單，清爽脆口，開胃好吃，下面就來分享一下涼拌豇豆怎麼做好吃。
3、做涼拌豇豆，料汁很重要，用熱油淋，這樣能更好地激發出調料的香味，可以根據自己的口味放調料，涼拌好的豇豆，放進冰箱里冷藏半個小時再吃，會更加入味好吃。
總結：清脆爽口、麻辣鮮香、入味又下飯的涼拌豇豆就做好了，製作簡單又好吃，我也是很喜歡吃涼拌豇豆，豇豆熟的時候，也經常在家製作，家人都很喜歡吃，上面涼拌豇豆的做法也是我最喜歡吃的，麻辣鮮香，非常的入味好吃，喜歡吃涼拌豇豆的都可以試試哦！
❻ 豇豆角怎麼做好吃
椰香蒜椒豇豆角
材料
豇豆角一把，蒜頭數顆，辣椒一支，椰子油適量，鹽適量，黑胡椒適量
做法
1、先將豇豆角洗凈，去頭尾後切成適口的大小備用。
2、蒜頭及辣椒切末備用，煮開水加少許鹽將豇豆角川燙後撈起冰鎮備用。
3、適量椰子油加入蒜末及辣椒末，並用少許鹽、黑胡椒調味。
4、淋上特調「椰香蒜椒油」
5、將豇豆角拌勻後即可上桌。
涼拌豇豆角
材料
豇豆角200克
蒜適量，麻汁適量，紅辣椒適量，鹽適量，香油少許，醋適量，生抽適量
做法
1、鍋中燒開水將豇豆角放入，加些許鹽略焯
2、然後撈出過涼，瀝干水分後切長段，放入大碗中
3、鮮紅辣椒跟大蒜分別洗凈切碎，麻醬盛入碗中，加入適量鹽，再加少許香油、醋，攪拌均勻成醬汁備用
4、將蒜末、紅辣椒、醬汁倒入碗中，加些許鹽、生抽攪拌均勻即可
小竅門
①焯水時加少許鹽可使豇豆角在煮的時候保持原有的顏色
②拌豇豆角前一定要瀝干水分，不喜歡辣的可以不加辣椒
❼ 涼拌姜豆角的做法大全竅門
涼拌豇豆角的做法有很多，一般就是把豆角直接洗凈焯水，切成段，加入蒜末。醬油，生抽來調制。
❽ 豇豆角怎麼做好吃，涼拌豇豆角的家常做法
主料
豇豆角
500克
蒜
兩瓣
干紅辣椒
適量
花椒
適量
輔料
鹽
適量
糖
一點
生抽
一勺
醋
半勺
香油
適量
步驟
1.准備豇豆角已經，去頭去尾，准備兩瓣蒜
4.放入一勺生抽，半勺醋，一點糖提味，香油適量，然後把蒜放一點鹽砸成泥放一點水，澆在豇豆角上，
5.鍋里放一點油燒熱，放入幾粒花椒和干辣椒炸香，澆在豇豆角上攪拌均勻即可，(我放了芹菜葉也很好吃)
小貼士
涼拌豇豆要和蒜搭配才好吃，個人愛好我都喜歡把蒜砸成泥放一點點水，然後澆在菜上，感覺更入味
❾ 涼拌豇豆角怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
豇豆：300
醋：適量
鹽 ：適量
辣椒面 ：適量
第十步
10.吃的時候辣子面醋.鹽.一拌即可
輔料
具體步驟