『壹』 紅苕騰尖月冬做種怎麼 做
苕尖怎麼吃
1、清炒苕尖
所需要的材料：調料、食鹽、味精、食用油。
具體做法：將苕尖去除雜葉老葉以後，清洗干凈，然後切成兩段備用，蔥姜蒜處理干凈後切末備用。熱鍋冷油，油燒熱，倒入蒜瓣爆香，然後倒入苕尖，不斷翻炒，快熟了的時候，加一些入鹽，味精，攪拌均勻後就可以吃了。
2、涼拌紅苕尖
所需要的材料：紅苕尖、生抽、香醋、麻油、花椒油、蒜泥、味精。
具體做法：將苕尖去除雜葉老葉以後，清洗干凈，然後切成兩段備用，蔥姜蒜處理干凈後切末備用。給鍋中倒入適量的水，大火燒開後，倒入紅苕尖，給水裡放一點油和鹽，能讓菜顏色變得更好看。燙一會兒，就撈出來，用涼水多沖一下，等變涼以後，控干水分，放到盆子裡面。另取一個碗，碗裡面倒入蒜泥、生抽、香醋、麻油、花椒油、味精，攪拌均勻，就可以將調好的汁兒澆在盆子里，攪拌後就可以吃了。
『貳』 苕尖有提高免疫力的功能，苕尖應該怎麼去才做能好吃
很少人喜歡吃苕尖，雖然它價格並不昂貴，也不起眼。但是苕尖被譽為蔬菜皇後，是一種長壽的蔬菜，是有很好的營養價值的，他可以提高免疫力等保健功能。
這樣的做飯都讓人看起來可以很有食慾而且這樣做出來的維生素也流失得很少，味道鮮美，很開胃，很下飯，同時也不油膩。
『叄』 紅燒騰怎麼燒
你說的這個騰就是老鵝的一種叫發吧！紅燒老鵝想要做的美味一些，在方式 上邊就不可以過度粗心大意，要准備好一些調味品，也有便是腌漬的方式 ，那樣才可以更美味。
鴨肉蛋白質含量比鵝肉、雞脯肉、牛羊肉、生豬肉都高，磷酸氫鈣成分難熟小雞崽高。 鴨肉有滋陰養血、養胃開津、祛風濕延緩衰老之效，是中醫養生的佳品。鴨肉細嫩綿軟，芳香不油膩，但每正餐100克，不適合過多服用，食多不容易消化吸收。
原材料
鵝1000克，油、鹽、姜蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、五香粉、糖、味精適當。
作法
1、鵝清洗切片綽水。
2、出鍋滾油進行爆香姜蒜和豆瓣醬，爆鍋鴨肉，放米酒、生抽、五香粉和糖。
3、加水至與鴨肉平齊燜煮約2鍾頭。
4、加鹽和味精調料就可以。
連藕燒老鵝
原材料
主要材料：老鵝500克，連藕200克，老冰糖20克，青紅椒塊適當，郫縣豆瓣醬1勺
輔材：鹽10克，米酒適當，生抽10克，姜蒜適當，八角2個，麻椒少量
作法
1、老鵝清洗，斬成一小塊。
2、准備好姜蒜、八角、麻椒。
3、連藕削皮後清洗，切割成塊。
4、把老鵝放鍋中放冷水，倒進麻椒和米酒綽水後，撈起來控干水份。
5、鍋中添加油，進行爆香八角，放入綽水的老鵝爆鍋。
6、爆鍋至淡黃，添加姜蒜再次爆鍋勻稱。
7、添加米酒、生抽、老冰糖炒至老鵝著色。
8、添加沸水，未過老鵝。
9、煮沸後，添加連藕，轉文火燉至1鍾頭，收濕料汁，添加青紅椒塊就可以。
湖邊老鵝
原材料
老鵝1隻(約2kg)，油辣子、八角、茴香、草扣、八角茴香、茯苓、麻椒、豆瓣醬、薑片、小香蔥、老冰糖、食鹽、雞精、生抽、味精、大豆油、葡萄酒各適當。
作法
1、把老鵝清洗，斬成坨，控干水。
2、砂鍋容易上火，放大豆油、蔥、姜、郫縣豆瓣醬炒出香味，再放進油辣子、所述香辛料、老鵝煸至鵝皮縮緊，下葡萄酒。
3、加水吞沒老鵝塊，大火燒開，倒進砂鍋內，放進水糖、生抽用低火煨爛，揀去香辛料，放食鹽、雞精、味精調料即成。
『肆』 苕尖有提高免疫力的功能，苕尖怎麼才能好吃
苕尖有提高免疫力的功能，苕尖怎麼才能好吃?
蘆葦尖是紅薯的嫩葉，不同的地方叫法不同。 柔軟的蘆葦尖不僅味道鮮美、營養豐富，還被醫學界列入抗癌蔬菜名單，營養學家們將其稱為「長壽蔬菜」。 近年來，隨著人們健康意識的加強，得到了越來越多的人的認可。新鮮葉片的保健作用蘆葦尖有一種叫做「催產素」的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，大大促進腦細胞和內分泌腺的活力，從而延緩智力衰退，提高人體抵抗力。 含有大量胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、脫氫酶，可以預防大腸癌和乳腺癌。
紅薯栽培溫度：紅薯溫暖、耐寒、不耐寒。 適宜生長的溫度為22至30，低於15時停止生長。 因此，在冬天，除非是塑料大棚，否則很少能看到露天開採的紅薯。 以前在家裡種的白薯苗，一到冬天就會枯死。 只有地下殘留的紅薯是好的，但到了第二年春天，就發芽了。
『伍』 苕尖怎麼炒好吃
苕尖主要已清炒為主，吃的是青菜的香味，主要在南方地區較多見
烹飪注意：
1.鹽少一點，生抽和蚝油都有鹽分，綠葉蔬菜吃的就是那份清爽。
2.不要在鍋里耽誤過久，否則顏色、口感都不好！
『陸』 苕怎麼做好吃
紅薯葉最美味的吃法莫過於清炒了，尤其是配上黑木耳一塊炒，吃起來非常的清脆爽口，就是處理起來有些麻煩，一起來看看吧！
------【清炒紅薯葉】------
食材：紅薯葉適量、大蒜適量、小蔥適量、干辣椒適量、黑木耳少許
製作步驟：
第一步：因為霜降的時候紅薯葉都有點老了，所以我們選擇那些鮮嫩的紅薯嫩莖，這些嫩莖的口感要比紅薯葉好太多了。為了保證清脆的口感，我們需要把紅薯嫩莖外邊的那層皮去除干凈，這一步有點費事，大家有點耐心。
第二步：紅薯嫩莖處理好之後，用刀切成小段備用，喜歡吃長的朋友可以不切。
第三步：我們需要的料頭非常簡單，選用清香的小蔥切成段，大蒜切成蒜末，配色用的紅椒切成絲，再來點干辣椒增加香味兒。
第四步：秋天可以多吃一些黑木耳，黑木耳用溫水泡發，然後去掉根部，清洗干凈，因為木耳的口感也是清脆的，用來和紅薯嫩莖一塊炒，特別好吃。
第五步：鍋中下入少許食用油，油溫5成熱下入准備好的料頭，小火爆出香味。
第六步：料頭爆出香味之後，下入紅薯嫩莖、黑木耳、紅椒絲，加入少許蚝油、食鹽，開大火爆炒1分鍾。
第七步：出鍋前，沿著鍋邊淋上幾滴白醋，然後撒上一些白芝麻，就可以裝盤出鍋了，清脆爽口特別好吃！
小貼士：
1、秋天是紅薯收獲的季節，霜降紅薯甜如蜜，收完紅薯後，葉子千萬別扔，留著清炒特別好吃，響應號召，拒絕浪費糧食！
2、紅薯葉營養豐富，並不比我們花錢買來的蔬菜差，在很多地方，紅薯葉更是被譽為「蔬菜皇後」，紅薯葉里邊含有豐富的胡蘿卜素等營養物質，對於我們的視力是非常有好處的，近視眼的朋友可以適當多吃一些。
霜降紅薯甜如蜜，收完紅薯葉子別亂扔，配上木耳炒一盤，特別美味！霜降前後，這種稀罕菜抓緊吃，營養豐富改善視力，近視眼要多吃！
『柒』 苕騰管炒雞蛋可以吃嗎
可以的。
新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香醋、蔥花各適量。
製作方法
1.把青椒用清水洗凈，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里，用筷子攪散開。
2.鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往鍋內倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。
『捌』 炒苕尖怎麼做好吃
用料
郫縣豆瓣
鹽
雞精
醋
生抽
冰糖
八角
熗炒苕葉的做法
把菜多用水泡一下，洗干凈，用大火炒,簡單翻炒一下就ok了。
『玖』 苕尖的做法
苕尖的做法：
1.洗干凈苕尖，把不嫩的地方掐掉。
2.瀝干水分。
3.熱油後，爆香蔥蒜，然後丟入苕尖迅速翻炒。
4.待苕尖變軟一點後，調入生抽，一點點鹽和少許耗油，並沿著鍋邊淋入一點點開水
5.炒勻，出鍋。
拓展資料：
苕尖就是我們經常看到的薯尖，薯尖就是我們經常吃的紅薯、番薯的最上面的那一部分。
番薯（學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山葯、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。
番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。
番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。