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如何用電飯煲做雞中翅好吃

發布時間: 2022-08-06 22:28:39

㈠ 可樂雞翅電飯鍋做法

可樂是我們最為熟悉的一種飲料,可樂不但可以飲用而且還可以用來做菜,我們經常吃到的一道由可樂製作而成的美味菜餚就是可樂雞翅了,可樂雞翅不但外形很好看而且味道也是很豐富的,可樂雞翅的做法其實並不復雜,我們只需要幾個步驟就可以在家裡面自製出可樂雞翅來,下文我們介紹一下如何採用電飯鍋來做出可樂雞翅。

用到材料:
雞翅中2斤,可樂一罐(300ml不到,我用小瓶裝的),醬油1/3碗(我全部用的生抽,喜歡上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4個(非必需)
1雞翅2斤洗凈,沸水中汆一下,再冷水中沖洗干凈瀝干;
2准備好可樂、蒜粒、干辣椒、生薑(切片)、醬油;
3把雞翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏幾下,以使每塊雞翅都能裹上顏色;
4然後再把抓捏好的雞翅和調料倒入電飯煲中,蓋上蓋子,按一下煮飯鍵開關;
5等見到出氣口開始有蒸氣冒出時,掀開蓋子,用筷子或鏟子把雞翅拌一下,以使每塊雞翅上色均勻。
6到30分鍾時再次打開蓋子,用筷子插入一塊雞翅中,若發現筷子很容易就能插進去的話,說明雞翅已經好了可以吃了。反之就蓋上蓋子再煮一會兒;
7【接下來的時間一定要注意勤觀察哈,以免煮的雞翅太過酥爛不成形影響外觀。其實我這次已經有點煮過頭了,好幾塊都自動骨肉分離了,只不過那幾塊沒入鏡頭】
8吃前若喜歡可隨自己口味撒些蔥花或香菜碎提味。
在上面的文章裡面我們介紹了一道美食,那就是可樂雞翅了,我們知道可樂雞翅不但好看而且做法並不復雜,我們自己可以在家裡面採用電飯鍋做出可樂雞翅來,上文為我們詳細介紹了電飯鍋可樂雞翅的做法。

㈡ 電飯鍋雞翅的做法步驟圖,電飯鍋雞翅怎麼做

食材明細

主料:雞翅8隻

輔料:洋蔥半個、香菇9朵、薑片適量

配料:料酒兩勺、生抽兩勺、老抽兩勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉適量、白糖適量

電飯煲燜雞翅的做法步驟

  • 12

    按下電飯煲的煮飯鍵,20分鍾後就可以吃了,在燜的過程中真的是香氣四溢,不僅雞翅味美,香菇也非常好吃呢,看來以後還可以考慮這樣做。

    小竅門

    1、我做的雞翅顏色比較重,如果不喜歡這么黑,可以將老抽的量減一些。
    2、平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖,但這個是用來腌的,所以放了白糖。
    3、我看到有些TX擔心糊底的問題,下面墊了薑片,還有腌雞的湯汁,20分鍾後,鍋里還有湯汁呢,完全不用擔心糊底。

    來自 美食天下sunshinewinnie的作品

㈢ 電飯鍋做雞翅怎麼做好吃又簡單

可以用電飯鍋做鹽焗雞翅,做法是:1.將准備好的雞翅用清水沖洗干凈,然後放入清水中浸泡十五分鍾以上,將雞翅中的血絲泡出,撈出瀝干水分後,放入干凈的空碗中,加入少許料酒、鹽焗雞粉和少量食鹽,攪拌均勻後,用手輕輕揉搓雞翅表面,使其能夠均勻的更加入味,然後蓋上保鮮膜腌制一個小時以上,再將准備好的蔥姜洗凈切成合適大小。2.乘著雞肉腌制的過程,將准備好的電飯鍋洗凈晾乾,然後在電飯鍋內膽中刷上一層食用油,最後將切好的蔥段和姜絲均勻的碼放在電飯鍋底部。3.待到雞翅腌制好以後,將雞翅取出,一個個整齊的碼放在蔥段和姜絲上面(如果腌制過程中還有少許水分析出,可以連同湯汁一起淋在雞翅上),最後蓋上蓋子,選擇煮飯功能,按下開始按鈕。4.待到電飯煲跳到保溫功能,就可以打開蓋子,將做好的鹽焗雞翅取出,依次擺在盤中,這樣一道美味的鹽焗雞翅就完成了!

㈣ 電飯煲做的可樂雞翅的推薦做法

材料


材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶


做法


1、首先雞翅洗好後,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。


2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置於煮飯檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。


3、不時翻動一下,等到可樂快要烤幹了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為准。