㈠ 西紅柿炒嫩南瓜怎麼做好吃
西紅柿炒嫩南瓜的做法步驟
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嫩呼呼的小南瓜，很好吃的哦
㈡ 苦瓜炒西紅柿怎麼炒
材料：西紅柿200克，苦瓜150克，雞蛋2個，蔥1根，鹽適量，糖少許。
做法：
1、西紅柿用開水燙一下然後去皮，然後切瓣，苦瓜洗凈後切丁，蔥切蔥花。
2、將雞蛋先打泡，然後先把雞蛋炒好，稍微搗碎入碗待用，雞蛋炒嫩一點。
3、炒鍋加少許油，先將苦瓜放入鍋中煸炒一會，後將蔥花西紅柿放入，加入少許冷水燒開。
4、水開時繼續翻炒到苦瓜和西紅柿熟了，然後將雞蛋加入一起翻炒均勻.
5.出鍋前加入適量的鹽和少許糖提味，翻勻即可。
苦瓜的營養價值甚高，含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，具有「除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽」之功效。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素登，營養豐富，兩者一起搭配清熱解毒，十分適合夏季吃。
哪些人不能吃苦瓜
1.低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用，對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過，如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量，則有可能傷「心」，對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用！
2.脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
3.需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4.兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有餘，脾常不足；加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
5.孕婦
孕婦應慎食苦瓜。苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。
㈢ 番瓜怎麼炒好吃又簡單
香辣番瓜
主要材料：青番瓜750克
調味品：油辣子50克、花椒面3克、鹽2克、雞精1克、生抽5克、白砂糖5克、米醋5克、色拉油3克、蔥末10克
作法：先把冬瓜洗干凈，再用刀割成粗絲，放進盆里，撒進鹽腌漬約五分鍾使之進味，並瀝出一部分水份。
隨後將紅油辣椒、生抽、花椒面、雞精、白砂糖、米醋、鹽、放進碗中、調均勻成麻味汁，
在鍋中倒進冷水燒開，再倒進冬瓜絲，煮至斷生，馬上撈起來，放進盆里撥散，撒少量色拉油翻拌，濕冷，隨後放進盤里，拌上麻味汁，就可以上菜服用
做法步驟
1、把西葫蘆滾刀切成大小適中的塊。
2、蔥、姜、蒜、干辣椒切好備用。
3、在鍋中倒入少量花生油，待油六七分熱時放入花椒粒，小火來回煸炒，炒出花椒的香味，注意火不要大了，以防把花椒粒炒糊。
4、隨後放入蔥、姜、蒜、干辣椒一起煸炒，炒出香味。
5、放入西葫蘆繼續翻炒，改為大火，同時放入適量鹽和醬油，放入少量水，蓋上鍋蓋悶三分鍾，然後翻攪一次繼續悶三分鍾。關火盛盤。
㈣ 番茄炒冬瓜怎麼做好吃
番茄炒冬瓜的做法
1.鍋中放色拉油(燒這道菜要，油可以放的少一些，因為材料都不吃油的哦)
2.將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下以免焦了冬瓜騙的邊沿
3.放入西紅柿塊，再加適量清水
4.放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻，就可以起鍋了，最後撒上蔥花即可
㈤ 蕃瓜怎麼炒好吃
西紅柿炒蕃瓜 原料：蕃瓜西紅柿蒜苗鹽雞精食用油 主料：蕃瓜 西紅柿 香料：蒜苗 調味料：咸鹽 作法： １、將蕃瓜和西紅柿、蒜苗洗凈，備用。 ２、蕃瓜切成菱形或三角形的片，根據個人的口味不同，可以切薄或者切稍微厚一點。 ３、將西紅柿切成碎塊。蒜苗切粒，備用。 ４、熱鍋倒油，油熱至７——８成後，將切好的蕃瓜、西紅柿、蒜苗同時放進鍋里熗炒。 ５、待鍋里的西紅柿塊出紅湯後，調入適量的鹽和雞精。關火，翻炒少許，至味道均勻，即可出鍋。
㈥ 正宗西紅柿炒西葫蘆竅門
用料
西葫蘆 半個
西紅柿 一個
生抽 適量
蔥 適量
西紅柿清炒西葫蘆的做法
食材洗干凈後按照喜好切片/塊。我是習慣西紅柿切小塊，西葫蘆切薄片。
碼好就准備下鍋啦！因為是清炒，很簡單。熱鍋涼油，紅辣椒和蔥下鍋炒香，然後依次放入西葫蘆、西紅柿，翻炒幾下就可以放生抽了（依口味定量）。一共翻炒三四分鍾左右，就差不多熟了。
㈦ 番茄小炒西葫蘆怎麼做好吃呢
西葫蘆和西紅柿怎麼炒才好吃？我來回答你這個問題，西葫蘆和西紅柿是我們常吃的蔬菜，一般我們拿他炒雞蛋，西葫蘆和西紅柿在一起炒也是一道非常美味的菜餚，下面給大家分享一下這道菜的做法
白糖是一種甜品也算是一種調料，但是要是食用過多的話，就會生蟲牙，還會造成肥胖的，所以大家適量食用就好。
看了以上兩點，大家應該知道如何選購了吧！
現在都講究養生，這道西葫蘆炒西紅柿也不例外。由於我們使用了這些食材，這道西葫蘆炒西紅柿也就具備了緩解神經衰弱、提鮮和和中益肺的養生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快隨著我們的做法動起來吧！
注意事項
西葫蘆需要提前腌一下，才能有脆嫩的口感，先把西紅柿炒出汁再加入西葫蘆。加西紅柿的菜都離不開白糖，可以調節西紅柿的酸度，提升口感。
㈧ 西紅柿炒西葫蘆怎麼炒才好吃
西紅柿炒西葫蘆的做法
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備好食材：西紅柿、西葫蘆和新蒜