Ⅰ 牛肉炒豆芽怎麼做啊急
材料:
餜條,牛肉,蔥,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖
製作過程:
1、將牛肉切片,用豉油和生粉腌半小時。
2、蔥切段,姜切絲。
3、大火熱鍋,加油,滑入牛肉,炒至斷生,取出待用。
4、用剩餘的油加姜絲和餜條炒允。
5、將牛肉加回,並加入蔥段,豆芽炒勻。
6、加入少許老抽,生抽和糖,翻炒均勻即成。
Ⅱ 牛肉炒豆芽的做法步驟圖,牛肉炒豆芽怎麼做
用料
牛肉
豆芽
鹽
醋
胡椒粉
蚝油
牛肉炒豆芽的做法
准備好豆芽,蔥,切好的牛肉,雞蛋一個,蚝油,鹽,醬油,胡椒粉
雞蛋炒好起鍋
起油鍋炒牛肉,加入少許蚝油,醬油,胡椒粉,出鍋
加少許油放入豆芽炒出香味,加少許醋,再放入牛肉雞蛋,炒勻起鍋(口味重的朋友可以加入鹽)
完成
Ⅲ 豆芽炒牛肉的做法
.
牛肉切片,姜,蒜切片。
2.
將牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一會。
3.
熱鍋燒油,將牛肉放入鍋中翻炒。
4.
待牛肉七成熟時,放入豆芽翻炒均勻,加入鹽,雞精,調味出鍋即可
Ⅳ 綠豆芽炒牛肉怎麼做如何做好吃
材料:牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3、4個 姜、蒜少許調料:鹽、白砂糖、醬油、澱粉
做法:
1、牛肉切絲,綠豆芽掐頭去尾,紅朝天椒切絲,姜、蒜切末。
2、將牛肉絲用少許鹽、糖、醬油和澱粉抓拌均勻,略微腌制5分鍾。
3、起油鍋,油熱後放入姜、蒜末炒香,然後放入牛肉絲翻炒。
4、待牛肉絲變色斷生後,放入綠豆芽和辣椒絲,繼續翻炒約2分鍾。出鍋前再用少許鹽調味。
Ⅳ 牛肉炒豆芽怎麼做 製作牛肉炒豆芽技巧
1、豆芽300克,牛肉(瘦)150克,韭菜80克,姜5克,鹽3克、味精1克,植物油25克。
2、製作方法:豆芽洗凈;韭菜洗凈,切成段;豆芽炒熟盛罩籬內,隔去水分;牛肉切薄片,加調味料腌十分鍾;下油25克,爆香姜絲,下牛肉炒至將熟;加入豆芽仔、韭菜炒勻,加入鹽炒勻。
Ⅵ 豆芽菜牛肉怎麼做好吃
食材
主料
牛肉
1盤
豆芽
500克
輔料
蔥姜大料
適量
老抽
1勺
辣椒醬
2勺
鹽
1勺
雞精
1勺
步驟
12.熄火裝盤即可
Ⅶ 豆芽炒牛肉的家常做法竅門
豆芽炒牛肉
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這是家常菜的最方便一種
謝少77
家常味
10分鍾左右
初級
— 食材清單 —
主料:
牛肉
適量
輔料:
豆芽
適量
料酒
適量
蚝油
適量
蜂蜜(超市燒烤那種)
少少
黑椒汁
適量
— 烹飪步驟 —
1· 先把牛肉按著紋理切薄片,這樣炒得夠快…然後將料酒蚝油蜂蜜加下去腌制
2· 先下豆芽炒熟,時間太勿,沒有將豆芽的根部去除
3· 炒熟的豆芽先盛出來
4· 下油,油滾放入牛肉肉。炒到斷生後,用小碗加生粉少少水加點黑椒汁混好,,倒入鍋中繼續炒,水不要太多,少少就行了,炒到汁水都收了,就出鍋盛在豆芽上面
5· 這樣
— 小貼士 —
Ⅷ 豆芽炒牛肉的家常做法是什麼
主料:
黑豆芽500g、牛肉200g。
輔料:
食鹽適量、蔥適量、生抽適量、蚝油適量、橄欖油適量、生粉適量、胡椒粉適量。
做法:
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干凈。