❶ 蒜苔炒餅怎麼做
蒜苔洗凈，切好，用熱水焯一下。
鍋中加油，八成熱的時候，放入臘腸翻炒，盛起備用。
用鍋里的油將豆乾絲翻炒，再加入紅辣椒快速翻炒。
加入蒜苔和臘腸翻炒，少放一點鹽（臘腸是鹹的）和雞精。
大火翻炒幾下即可裝盤。
❷ 蒜苔炒餅怎麼做好吃
食材
主料
餅絲
250g
蒜苔
200g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
姜
適量
步驟
1.蒜苔，姜絲切好。
2.雞蛋打散到碗里，稍微加點鹽，攪勻。
3.買的現成的餅絲。
4.油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5.雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。
6.稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點水。
7.鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鍾至餅條熱透。
8.關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
❸ 蒜苔雞蛋炒餅的做法，蒜苔雞蛋炒餅怎麼做好吃
前言
很快手的一個飯，中午就一個人吃飯，買點炒餅，幾分鍾內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋，蒜苔，很不錯呢。
材料
主料：餅絲250g、蒜苔200g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、姜適量
蒜苔雞蛋炒餅
1
蒜苔，姜絲切好。
2
雞蛋打散到碗里，稍微加點鹽，攪勻。
3
買的現成的餅絲。
4
油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5
雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。
6
稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點水。
7
鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鍾至餅條熱透。
8
關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
小貼士
不愛吃太乾的炒餅，所以炒時加了水，炒出來的炒餅，軟度適中，只是蒜苔經這么一煮一燜，色澤不太好看了。
蒜苔炒出來很香的，所以除醬油增一下色外，不用再加其它的調味品。
❹ 蒜苔西紅柿炒餅的家常做法
.烙餅切絲備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥花和蒜末。
3.倒入切塊的西紅柿翻炒。
4.炒至西紅柿變軟出汁。
5.加適量的鹽調味。
6.然後放入餅絲和蒜台翻炒。
7.加少許雞精和香油炒均勻關火。
❺ 蒜薹炒餅的詳細做法
食材准備好
2.蒜苔一下洗干凈切成段
3.五花肉切絲備用
4.蔥、姜、蒜切好備用
5.鍋里放·油，放入八角、蔥、姜、蒜熗鍋爆香
6.然後倒入切好的肉絲煸炒，放入醬油調味
7.再倒入蒜苔繼續煸炒
8.加鹽調味，菜炒到七成熟
9.把餅絲放入鍋中，覆蓋到炒好的菜上邊，加少許水，蓋上鍋蓋小火燜2分鍾
10.時間到，掀開鍋蓋，調勻即可
11.炒餅就做好了
❻ 蒜苔炒餅絲怎麼做好吃
把蒜苔洗凈切成段、用開水燙一下撈出來備用，再用兩個辣椒切絲備用，再切一點肉絲放那裡備用，然後起鍋燒油、油溫八成熱放入蔥姜蒜爆炒出香味用勺子扒拉出來，然後放肉絲翻炒上一點醬油一點料酒、然後放辣椒絲和蒜苔翻炒上一點鹽就可以了、最後上餅絲翻炒均勻就行了，至於雞精、味精什麼的調料看你個人喜歡的口味上就行了。好吃又好看的又健康的炒餅就出鍋啦。
❼ 蒜苔雞蛋炒餅怎麼做 詳細一點
步驟：1.先把雞蛋打散成蛋液，鍋里放油燒熱，倒入雞蛋炒一下就行，時間太長就老了，把炒好的雞蛋鏟起來備用；2.把蒜苔切成斷，鍋里放油燒熱後，（喜歡吃蔥姜的話可以放一點進去煸炒出香味，不喜歡就免了），然後放入蒜苔煸炒幾分鍾，到快熟時倒入雞蛋，放入調料調味即可
❽ 蒜苔肉炒餅的做法
材料：餅絲，蒜苔，蔥，姜，紅辣椒 （喜歡的話可以加肉或其他的菜）
做法：
1. 溫水和軟面做餅，將餅切成絲。
2. 下蔥，姜，紅辣椒爆香，然後放餅絲，蒜苔炒4分鍾。
3. 加醬油和少許水，鹽，花椒炒2分鍾出鍋。 味道：餅很柔軟，蒜苔很脆，清爽不膩可口香。
❾ 蒜苔炒餅怎麼炒求做法
餅切小條，蒜薹切段。先把蒜薹入油鍋翻炒，加鹽，再放餅條同炒。加雞精，炒勻，即成。