1. 簡單又好吃的食物做法
一、【椒鹽紫蘇蝦】
【做法】:
1.蝦切去蝦腦、蝦槍、蝦眼、蝦須，開背。
2.紫蘇洗干凈切碎、蒜頭切成蒜蓉。
3.熱鍋熱油，炸至蝦殼和肉分離，撈出。
4.鍋里留少許油，蒜蓉炒香。
5.加入紫蘇翻炒片刻，倒入蝦，加椒鹽快速翻炒均勻即可。
二、【好好吃的番茄炒雞蛋】
【做法】：
1.番茄洗干凈切塊，雞蛋打散。番茄可以根據個人喜歡去皮或者不去都可以，看個人喜好吧。
2.鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，我喜歡炒得嫩一些。
3.鍋里重新倒少許油，大火，倒入番茄。
4.把番茄炒到出紅油，有沙沙的感覺，加入砂糖，少許番茄醬。炒出紅油是關鍵，這絕對和沒炒透的味道相差很多。
5.最後倒入雞蛋，再少許鹽炒均勻即可，加了番茄醬的話鹽可以少點。
三、【尖椒炒肉絲】
【做法】 :
1.瘦肉切絲，加鹽、醬油、少許糖、水澱粉充分抓勻。蒜頭切成蒜蓉，尖椒洗干凈，去籽和根部 ，切成絲。
2.鍋燒熱，倒入油，放入肉絲，炒至肉絲變色，盛出備用。
3. 重新倒少許油，倒入蒜蓉，炒香。
4.倒入尖椒絲，翻炒一會，加入蚝油，炒均勻。如果喜歡軟的可以加點水燜一下 。
5.倒入肉絲，再根據個人口味加適量鹽，翻炒均勻即可。
四、【紅燒話梅排骨】
【做法】:
1.排骨砍小塊，洗干凈，冷水下鍋焯水備用。
2.鍋里加少許油，放入焯好水的排骨，煎至表面微黃。
3.加入醬油、蚝油、番茄醬翻炒均勻。
4.倒入熱水，放入紅糖、話梅，蓋上蓋子，中火燉煮至湯汁濃稠即可。
五、【鹽焗鵪鶉蛋】
【做法】:
1.鍋里或者烤碗里先放一層鹽，均勻放入鵪鶉蛋。用鍋用烤箱都可以，看個人方便。
2.再放一層鹽覆蓋蛋，蓋上烤碗蓋子。放入預熱好的烤箱中層，200度15分鍾。如果用鍋則是先把鹽炒熟，再把蛋埋進去，蓋蓋子小火10分鍾左右即可，記得不要用不沾鍋，以免把鍋里刮花了。
六、【薄荷蝦】
【做法】：
1.蝦去蝦腦蝦線，在蝦腦袋和身體連接處，一擠，蝦腦露出來，輕輕一拉蝦線也一起出來了。
2.鍋里倒水煮開，放入洗干凈的薄荷，加適量鹽。
3.倒入處理干凈的蝦倒入鍋里。
4.中火煮至變色即可。
5.撈出蝦後，直接吃就很好吃了，我家兩娃都是直接吃，不蘸任何調味。我喜歡再蘸點醬油。
七、【微波香菇排骨】
【做法】：
1.排骨洗干凈，用冷水浸泡幾個小時，中途換水，這樣是為了去除多餘的血水。
2.浸泡排骨的同時，把香菇沖洗一下，加入冷水泡發。
3.蒜頭切成蒜蓉，用油炒香。把浸泡過得排骨撈出瀝掉多餘的水分，加入蚝油、湯、鹽、雞精、水澱粉攪拌均勻，把炒香的蒜蓉連同少許蒜油倒入排骨里，再次拌勻，放入冰箱冷藏備用。
4.加入泡發好，切小塊的香菇，拌勻。蓋上蓋子，放入微波爐，選擇排骨功能，如果沒有排骨功能，直接叮5分鍾即可。（放微波爐的餐具，請確保是可以微波使用的哦。我這個蓋子不是密封的，只是為了防止排骨水分流失，可以用微波保鮮膜）
八、【豆腐瘦肉蒸雞蛋】
做法:
1.豆腐取出切片，放在盤里。（先把盒子底下四個角剪破，這樣方便取出完整的豆腐）
2.瘦肉加味極鮮醬油、雞精、生粉、油拌勻，放在豆腐兩邊。
3.打入雞蛋，淋少許油。
4.放入上汽的蒸鍋里，蒸18-20分鍾，最後撒上蔥花，淋上蒸魚豉油。
2. 簡單又好吃的美食怎麼做
主料：土豆300克。
輔料：香菜適量、食用油5毫升、蔥適量、白醋5克、鹽3克。
1、土豆絲放入清水中淘洗，然後切絲。
3. 好吃的食品怎麼做
製作簡單又好吃的食物 四款簡單又好吃的美食
1、豆腐皮蛋：這是一道比較清淡的飲食，首先將兩塊豆腐用鹽水煮熟，然後切成正方形的小塊，大概3厘米左右。然後皮蛋切瓣，與豆腐一起擺盤，造型自己發揮想像力。然後將蒜、剁椒、醬油、醋、麻油、鹽、味精混合在一起製作醬料，最後淋在豆腐皮蛋上面。
2、蔥油拌面：這是一道麵食，就算不喜歡吃面的朋友也會愛上它的。需要的材料也很簡單，就是青菜、蔥、面條。首先用開水將面條煮熟，撈出放入涼水裡備用；然後炒青菜，青菜很快熟，注意不要炒太久，然後撈出備用。洗鍋後往鍋里倒入清油，加熱後放入蔥段煸炒，待蔥變色後加入醬油、白糖、耗油，翻炒一陣後將面條、青菜撈出倒入鍋里，攪拌均勻便可出鍋。如果可以的話，給自己加個煎蛋。
3、涼拌黑木耳：這是一道非常爽口的美食，主要做法就是：先將黑木耳用冷水泡發，然後高湯焯燙煮熟。（這裡面的高湯就隨自己喜歡了，如果懶的話就直接方便麵湯，再懶的話就直接醬油鹽開水）。撈出後冷水裡泡涼，然後蔥蒜切絲，加入醋少許、醬油少許，小米椒少許，攪拌均勻便好啦！
4、玉米雞蛋餅：玉米很好吃，雞蛋很好吃，當兩者混合在一起的時候，那就更好吃了。首先將麵粉和玉米粉混合在一起，打入雞蛋、蔥花、涼白開，混合均勻。這個時候根據自己的口味，適當加入胡椒、味精、鹽等調料，如果是甜食黨則加入白糖。然後將平底鍋倒入少量清油加熱，然後倒入麵糊攤成薄餅，中火煎一段時間之後翻面，待煎至兩面金黃即可。
4. 製作簡單又美味的食物
回鍋肉是漢族特色菜餚,口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。
5. 如何做簡單又好吃的東西
你可以首先用一些麵粉，然後將它加點點土豆在裡面攪拌均勻，最後做出來的餅特別的好吃，特別的美味。
6. 怎麼做食物好吃又簡單
簡單又好吃的三明治：我們在吃三明治的時候，可以在麵包的中間挖一個小小的洞，將培根，雞肉，雞蛋和吐司全都放進去，包在錫紙中，然後烤熟以後我們就可以享受美味的三明治了，拿出這個三明治以後，你會發現它和其他的三明治不太一樣，就是他可能會缺少一點味道，如果你在做這些在裡面放入一些蜂蜜的話，味道會更好一些，這是很多女生都喜歡的。
香蕉冰淇淋：香蕉是每個女生都非常喜歡吃的東西，香蕉冰激凌做起來不僅僅會非常的好吃，做起來又簡單。首先我們要將香蕉冷凍了，冷凍完的香蕉再切成一半，在下面放一個雪糕櫃，然後我們可以將白巧克力全都融化掉。將冷凍的香蕉外面加一層白巧克力，從而在上面撒一些好吃的東西就可以了，咬上一口全都是幸福的感覺，讓人忍不住想多吃幾口。
雞蛋馬鈴薯：將馬鈴薯掏空，將雞蛋打碎放到裡面，然後把起司放進裡面，再加入自己喜歡吃的蔬菜，我們就可以將它用錫紙包住，放到烤箱里烤一會兒就可以拿出來了，拿出來以後我們會發現它非常的好看，這是一個非常有營養並且吃起來又很好吃的一個美食，當然它也很特殊，這樣的做法也是很不尋常的，讓你在吃的時候感覺到自己的創新。
7. 好吃的東西的簡便做法
這幾種美味的食物，做法簡單又解饞！
美味的食物其實不用很復雜的做法，也能做出食物精髓來，想學就關注我吧，每天不重樣的美食送給大家，希望大家能喜歡。這幾種美味的食物，做法簡單又解饞！
一、裡脊肉串
配料：裡脊肉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、生抽、食鹽、料酒、雞蛋、生粉。
做法：
第一步：裡脊肉洗凈切成薄片，放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉、生抽、食鹽、料酒抓勻，打入一個雞蛋再次抓勻，再放入生粉抓勻，腌制半個小時。
第二步：將腌制好的裡脊肉片用竹簽串起來，鍋中燒油油溫升至六成熱時，下入肉串炸兩分鍾撈出。
第三步：根據個人口味可以再次撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻等調味料。
二、蘿卜干炒毛豆
配料：蘿卜干、毛豆米、蒜片、干辣椒角、白糖、味精。
做法：
第一步：將蘿卜干切成丁，放入涼水中泡半個小時，撈出瀝干水分，將毛豆米放入清水中洗干凈撈出備用。
第二步：熱鍋倒油，放入蒜片爆香，放入毛豆米翻炒片刻，加入少許清水、干辣椒角翻炒均勻，蓋蓋中小火燜三分鍾。
第三步：將蘿卜干倒入鍋中，翻炒均勻加入白糖、味精翻炒入味，再淋上少許明油翻炒均勻即可。
三、咸魚蒸蛋
配料：咸魚、紅椒、料酒、雞蛋。
做法：
第一步：紅椒洗凈切成細絲，咸魚處理干凈備用（如果咸魚比較咸，可以提前泡水兩個小時）。
第二步：將咸魚身上放上薑片，淋上料酒，再打入兩個雞蛋。
第三步：蒸鍋燒開水，將咸魚放入蒸鍋，大火蒸十分鍾，取出夾去薑片，撒上蔥姜絲、辣椒絲，淋上熱油即可。
四、老鵝鍋仔
配料：老鵝、娃娃菜、萵筍、山芋粉絲、薑片、八角、桂皮、黃豆醬、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、香菜。
做法：
第一步：老鵝處理干凈剁成小塊，娃娃菜切片洗凈，萵筍去皮洗凈切塊備用。
第二步：鍋中加水，放入薑片、料酒、鵝塊焯水，撈出洗凈備用。
第三步：鍋中燒油，放入薑片、八角、桂皮爆香，放入鵝塊炒干水分，放入黃豆醬、料酒，加入沒過食材的清水，大火燒開轉中火燉半個小時，加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌。
第四步：另外鍋中燒開水，放入山芋粉絲、萵筍、娃娃菜，加入食鹽大火燒開，撈出瀝干水分，裝入干鍋中墊底備用。
第五步：將鵝塊與湯水一塊倒入干鍋中，放上香菜即可。
五、辣炒鵝雜
配料：鵝肝、鵝心、鵝胗、鵝腸、線椒、白菜、蒜片、泡姜、泡椒、料酒、蚝油、生抽、香醋、鹽、糖、雞精、白鬍椒粉。
做法：
第一步：將鵝肝、鵝心、鵝胗洗凈切片，鵝腸洗凈切小段，線椒洗凈切小段，白菜取菜白洗凈切絲備用。
第二步：鍋中加水，將切好的鵝雜放入涼水中焯水，放入料酒去腥，大火燒開撇去浮沫，再燒五分鍾撈出洗凈備用。
第三步：熱鍋倒油，放入蒜片、泡姜、泡椒爆香，放入線椒段繼續翻炒。
第四步：將鵝雜倒入鍋中翻炒片刻，放入蚝油、生抽、香醋、料酒、菜白翻炒均勻，放入鹽、糖、雞精、白鬍椒粉翻炒入味即可。
六、紅燒田雞
配料：田雞、青紅椒、料酒、海鮮醬、生抽、老抽、鹽、白糖、毛豆米、白鬍椒粉。
做法：
第一步：青紅椒去蒂去籽洗凈切片，田雞處理干凈剪去腳趾。
第二步：將田雞後腿塞入內部田雞肉中。
第三步：熱鍋倒油，放入姜蒜片爆香，放入田雞翻炒變色，放入料酒、海鮮醬、生抽、老抽、鹽、白糖翻炒均勻，加入一碗涼水，放入洗干凈的毛豆米，蓋蓋大火燒開，中小火燉十五分鍾。
第四步：待湯汁收濃放入青紅椒片，翻炒斷生撒上白鬍椒粉，淋上熟油翻炒片刻即可。
七、油豆腐豆芽
配料：油豆腐、黃豆芽、青紅椒、黃豆醬、海鮮醬、生抽、老抽、鹽、糖。
做法：
第一步：將油豆腐從中間切開，青紅椒去蒂去籽洗凈切片備用。
第二步：熱鍋倒油，放入蒜片爆香，放入油豆腐翻炒片刻，放入黃豆醬、海鮮醬翻炒均勻，加入沒過食材的清水，再放入適量生抽、老抽、鹽、糖，下入黃豆芽蓋蓋大火燒開，中小火燉十五分鍾。
第三步：待湯汁收濃放入青紅椒片，翻炒斷生即可。
8. 簡單好吃的美食做法
簡單好吃的美食
簡易版干鍋土豆做法
食材：
土豆3個、蔥花1根、蒜米4粒、豆瓣醬2勺、鹽一小半勺、花椒5克
做法：
1、土豆去皮後切厚度一致的厚片、蔥花洗凈後切碎、蒜米去皮後切碎
2、在鍋里燒熱一鍋水，把土豆片都放進去燙一下，大概20秒左右就可以撈出來瀝干
3、在不沾鍋里刷上一層油，把土豆片依次放進去開小火煎至兩面微微焦黃盛出備用
4、重起鍋，在不沾鍋里放入少量花生油，把蒜米和2勺豆瓣醬以及花椒放進去爆香
5、把土豆片倒進去一起翻炒均勻，放入小半勺鹽調味，出鍋裝盤開吃
9. 簡單又好吃的美食怎麼做
01 香菇蒸滑雞
做法：
1 、雞腿去骨切塊，加薑片、1小勺鹽，1小勺胡椒粉去腥。
加2大勺醬油，1勺蚝油提鮮。
1勺澱粉保持滑嫩，抓勻後腌制半小時左右。
2 、和香菇一起上鍋大火蒸20分鍾就可以吃了。
雞汁的鮮美和香菇的濃郁相輔相成，冒頭一勺塞嘴裡，啊哦，讓你深度體驗什麼叫做一口一口超滿足！
02 豉汁蒸排骨
做法簡記：
1 排骨清洗干凈，放兩大勺豉汁醬腌制10分鍾。
2、盤子底下鋪山葯，上面摞排骨
3、水開後排骨蒸上30分鍾就好了，出鍋後撒點蔥花就大功告成啦~
03 粉蒸肉
1、五花肉不需要焯水，改成自己覺得合適的寬度，切成厚0.5厘米左右的肉片。
肉片加加紅腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黃酒，幾粒花椒，半茶匙鹽，1茶匙糖，1勺油和蔥姜腌制1小時左右。
2 把米粉倒進腌好的肉里拌勻，米粉少量多次的加入，拌到每塊上都有沾上米粉，互不粘連，而且盆底沒有多餘的米粉那就是剛剛好。
3 切點芋頭拌上米粉，鋪在盤子里，上面放五花肉，開鍋上汽以後，先大火蒸10分鍾，然後轉中火1個小時就好了。
底菜換成南瓜、紅薯、土豆也是可以的。
04香檸魚
食材：鱸魚 蔥 薑片 米酒 鹽
醬料：香菜 蒜 辣椒 味淋 檸檬汁
1 魚先用鹽巴和米酒腌一下,放上蔥段和姜絲 盤子底下墊雙筷子，這樣可以使蒸的過程熱氣能穿過魚身,快速蒸熟而且不黏盤,放入鍋里大約蒸5-8分鍾左右。
2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺檸檬汁，2勺生抽混合均勻做醬汁。
沒有味淋就用糖代替，多加一勺生抽。
3 魚蒸好後,再把醬料淋上魚身就行啦。