Ⅰ 怎麼用電飯鍋做玉米粥
食材：玉米粉50g、大米50g
製作步驟：
1玉米粉用水調成糊，備用
2、盛水半鍋，淘米下鍋，開電煮沸
3、將玉米湖慢慢倒入鍋，攪拌
4、蓋上鍋蓋，按煲粥檔
5、自動斷電，待冷卻
6、啟蓋，攪拌，盛碗，開吃
注意事項：
1、玉米粉調湖時務必要冷水，否則容易起包
2、斷電後，別急開蓋，要等它慢慢冷卻後再打開
3、啟蓋後要勤攪拌，同時把黏在鍋底的米勾起壓散
Ⅱ 玉米粥怎樣做好吃呢
關於玉米粥的做法有很多，下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法：
1 玉米面100克，黃豆粉15克
將水煮沸，倒入准備好的玉面面以及黃豆粉，熬製成粥，溫熱時食用。
2 玉米粉，牛奶，雞蛋，白糖，蜂蜜
取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀，接著倒入煮開的水腫，輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鍾左右，把打散的雞蛋淋在粥里，同樣是一邊攪拌一邊倒，等熟了之後就 可以關火了。最後就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。
3 甜玉米兩根，大米100克，糯米30克。
先把玉米剝成一粒一粒的，然後放入攪拌機中進行攪拌，水以沒過玉米粒為佳，成糊 狀之後倒入鍋中，接著加入比玉米糊多兩倍的水，倒入大米。小火煮半個小時之後再 燜40分鍾就可以吃了。
在做玉米粥的時候，可以加入適量的小蘇打，能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來，有助於人體的吸收。
Ⅲ 玉米粥怎麼煮比較好吃
1.玉米粥：
把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到鍋加入適量的清水，大火燒開，小火煲20分鍾，出鍋前加入冰糖再煮5分鍾，出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西，配上一些小菜，比如榨菜啊什麼的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥：
把玉米粉用冷水兌開，把白稀飯(白稀飯的量根據個人喜好加入)煮開後一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯，此時火候不用太大，玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開後轉小火慢慢熬，久不久攪動一下，以防鍋底煮糊，熬的時間越長煮出來的玉米粥越香，我覺得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。
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玉米粥的功效與作用
1.延緩衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的葉黃素和玉米黃具有抗氧化的作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，緩解黃斑變性、視力下降。
3.降血壓、降血脂
玉米粥能降血壓、降血脂，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁。
4.促進腸胃蠕動
食用玉米粥能促進腸胃的蠕動，促進機體排出廢物，對便秘、腸炎、腸癌有一定的療效。
Ⅳ 如何做玉米粥好吃 吃玉米粥有什麼好處
一、玉米粥怎麼做才好吃
玉米粥的做法有很多種，可以根據個人口味進行製作：
方法一：這個是最為簡單快捷的製作方法，在時間緊迫的情況下，只需要燒開水，等到水即將煮開的時候，放進玉米加上黃豆一起攪拌煮成粥狀，即可進食。
方法二：將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鍾，並用勺不停攪拌，直至變稠。將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後餵食。
方法三：喜歡吃雞蛋的朋友，可以先將玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，最後加進白糖或者蜂蜜就可以。
玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其澱粉在胃裡停留的時間較長，不容易產生飢餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是最好的美容和減肥食物。
二、吃玉米粥能減肥嗎
很多人好奇吃玉米粥能否達到減肥功效，玉米是營養價值高的好東西，同時也是減肥的貼心伴侶。
1、玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，促進機體廢物的排除，如果用玉米煮粥，本來粥就有清腸通便的作用，吃玉米粥對於減肥的效果是有很大幫助的。
2、玉米算是粗糧的一種，它跟番薯同類，飽腹感很強，而且低脂肪，同時又能補充一些身體所需的營養物質，如果在中午時段食用玉米粥，減肥效果更佳，這樣更有利於消化，體內的脂肪就會得到燃燒，愛美的女生不用擔心會引起肥胖。
3、玉米粥中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，澱粉在胃裡停留的時間較長而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是美容和減肥食物最佳伴侶，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。
三、吃玉米粥有什麼好處
1、有防癌抗癌作用。
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，食用玉米粥進入體內之後和一些致癌物結合讓其失去致癌性，玉米中的胡蘿卜素進入人體後轉化為維生素A，它具有防癌作用;能加速致癌物質和其他毒物的排出;
2、護眼延遲衰老。
玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此玉米粥可說是抗眼睛老化的極佳補充食物，四眼君還有電腦控要可以多備點玉米。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
3、營養價值高
玉米中除了水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等其他營養物質，專家們通過對水稻、小麥、玉米等主食的營養成分研究發現：玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
4、玉米=中葯「龍須」
玉米也可以製成中葯，中葯中玉米須又稱「龍須」，性價比高，功效強，對人體有廣泛的預防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用於習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。食用玉米粥的好處多多，及時分享給家人朋友吧。
四、吃玉米會胖嗎
玉米就是大家傳統思想中的粗量，多吃玉米對健康有益，但很多朋友又擔心吃玉米會引起肥胖。
1、長期吃玉米不會導致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，有利於減肥。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時配合運動減肥是最好的。另外可以用玉米須泡水喝，可以有助於減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利於消化。所以還是要注意的。
2、吃玉米肯定不會發胖，因為玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其澱粉在胃裡停留的時間較長，不容易產生飢餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是最好的美容和減肥食物。
Ⅳ 玉米粥是怎麼做的
又是一年秋來到，又到了玉米豐收的季節，新鮮的玉米面就要大量的上市了，我們又可以喝到香甜的玉米濃湯了。但是有的人可能會有疑問，為什麼自己熬的玉米粥不是稀的分層，就是稠的插筷不倒，怎麼熬玉米粥才更好喝呢?玉米粥有什麼營養價值呢?在喝玉米粥的時候有什麼需要注意的嗎?
做法一：
食材：玉米面
1.鍋里放水，開火;
2.2勺玉米面;
3.玉米面里加水，調一下，這樣煮的時候不容易起疙瘩;
4.水開後把調好的玉米面倒入鍋里;
5.營養又清香的玉米粥好了。
小貼士
玉米面不要放太多呀，煮的時候時間長一點，口感會好一點，還有煮的時候要不停的攪動，避免起疙瘩。
做法二：
材料
材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山葯1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鍾，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山葯削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點、
健康提示：1.適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。2.要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發霉後產生的致癌黃麴黴素。
3.玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮「互補作用」。4.此粥清香爽口，常吃有益。
食物相剋：
玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
上文為大家推薦了玉米養生粥的兩種不同的熬法，在熬制玉米粥的時候，一是要注意玉米面的適量，這樣的玉米粥才會稀稠合適;其次是要注意在水開後再放已經用涼水澥開的玉米面，然後要適當的煮一會兒，這樣的玉米粥才會更加的好喝。
Ⅵ 玉米粥怎麼煮好吃又營養
我們都知道農田裡種的玉米，玉米營養又豐富，含有大量的蛋白質和微量元素，同時玉米也是不可或缺的食物，之前是吃粗糧，而粗糧的製作主要來源就是玉米，玉米吃著甘甜可口還不膩，也是養胃的關鍵，具有很好的養護我們身體的健康作用，玉米中的微量元素是可以抗衰老的，那麼玉米粥該怎麼煮才會更加的美味又有營養呢？首先，玉米糝粥，最為普遍的粥，且非常好做，超市都有賣的，玉米糝粥能夠很好的促進我們的胃，更好的吸收，不僅可以養胃還可以在我們的身體里更好的吸收。其次，玉米粒粥，玉米粒粥也很常見，現在這個季節就是吃玉米粒粥的季節，它是玉米還沒有到成熟的地步，掰下來用手掐一下感覺玉米粒比較軟，裡面含有水分，很有營養價值。最後，玉米紅豆粥，它是玉米和紅豆一起製作的，不過這個粥做著就沒那麼容易了，因為多了一種食材。
第三，玉米紅豆粥，也是燒好水，將玉米和紅豆倒入鍋中，等待燒開之後將攪好的麵糊倒入鍋中攪拌，等燒開之後即可食用，這樣煮能夠讓玉米的香甜更加體現出來，有益我們的身體健康。
Ⅶ 玉米粥做法
主料：玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4隻。
調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
做法四
主料： 牛奶250克，玉米粉50克。
輔料： 鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米：2根左右（凈玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：適量
做法六
甜玉米：2根左右（凈玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：適量
製作方法
做法一
在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2張)
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鍾取出，稍涼後，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鍾，並用勺不停攪拌，直至變稠。
2、將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後餵食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、連糊帶渣一並倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫；
6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鍾左右。
做法六
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鍾左右。
煮食竅門編輯
玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質結合在一起很難被人體吸收利用。在做玉米粥的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來，被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸，它在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀，以及皮膚上的癩皮病。
Ⅷ 玉米粥怎麼做好吃 玉米粥的烹飪方法
1、材料：嫩玉米1000克，雞蛋清4隻，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
2、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鍾取出，稍涼後，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
3、將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗即可。
Ⅸ 做玉米粥的方法
玉米面粥的做法：
備用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少許；
製作過程：第一步，首先准備好所需要的食材，將玉米面用篩網過濾一遍，放入在一個碗中，同時根據玉米面和水1：6的比例准備出清水；
第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少許加入水，將其攪拌至無顆粒狀，並且成為比較稀一點麵糊的狀態即可停止加水，將調好的稀麵糊倒入在一個不粘鍋中；
第三步，同時將剩餘的清水也倒入在鍋中，中小火開始慢慢熬煮，注意過程中需要一邊熬粥一邊用勺子不停攪拌，防止結塊了；
第四步，直到將其煮至比較粘稠的狀態，玉米面粥便熬好了，黑芝麻准備少許，將其放入炒鍋中干炒至散發出香味的時候即可關火，將炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；
第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不錯的選擇，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根據個人的喜好搭配不同食材，便可以開始享用了。
小編總結：玉米面是營養非常豐富的一種粗糧，不管是大人還是小孩適當吃對於身體都會有很好的幫助，而且玉米面可以經受的烹飪方法比較多，主食、早餐等都是不錯的選擇，因為現在的小孩吃得都太過精細，其實這對於健康是會有影響的，而適當的吃點粗糧則會對身體有很好的幫助，這款玉米面粥便是不錯的選擇，1碗玉米面加上6碗水，便可以輕松做出健康還美味的早餐，這樣做的食物我家小孩特別喜歡，每次上桌後都能得到家人的一致好評，孩子喝一大碗才肯放下碗筷。
烹飪小技巧：
1、玉米面准備好量，事先用篩網過濾一遍，這樣玉米面會更加細膩，熬的粥口感也會更加豐富，注意玉米面和水按照1：6的比例准備即可，這個比例做的玉米面粥效果特別好；
2、熬玉米面粥的時候，別直接將麵粉下鍋煮，很多人做錯了難怪容易粘鍋，其實教你一個妙招，便是先用水將玉米面化開，調成比較稀的麵糊然後再下鍋煮，香濃順滑還不會粘鍋；
3、熬煮玉米面粥的過程中，注意不停攪拌，防止結塊，做好的玉米面粥可以根據個人的喜好隨意搭配食材。