A. 炸絲瓜花怎麼做如何做好吃
主料
絲瓜花
輔料
麵粉 澱粉
酵母粉 雞蛋
鹽 胡椒或椒鹽
炸絲瓜花的做法步驟
7.很好吃,我麵糊里放了很多胡椒,也可以放花椒粉。
小貼士
絲瓜花要清晨很早摘,不然白天就蔫了,要麼就等傍晚摘,晚上六七點花會開的。
B. 絲瓜花怎麼做好吃
1、清炒絲瓜花
絲瓜花洗凈過水滾半分鍾左右,撈出放涼備用。木耳也過水一分鍾撈出,放涼備用。鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。依次放入木耳和絲瓜花翻炒。翻炒半分鍾放入廣式香腸繼續翻炒,過程中放入少許的鹽。大概翻炒4分鍾左右加少許雞精即可出鍋。
2、油炸絲瓜花
將絲瓜花洗凈,適量澱粉、加水、雞蛋、鹽、味精、攪拌均勻,把絲瓜花放在調好的澱粉里再放入油鍋。
3、絲瓜花炒雞蛋
材料:新鮮絲瓜花5朵、雞蛋2個。調料:植物油、鹽各適量。
操作:絲瓜花蒂,洗凈;雞蛋打到碗里,加少許鹽,打散。沙鍋置火上,放入植物油,將雞蛋液放入鍋內,翻炒幾下,放入絲瓜花翻炒,最後加入鹽調味即可。
4、炸絲瓜花
新鮮的絲瓜花用麵粉活成麵糊放點鹽,放1個蛋清,把絲瓜花放到麵糊里裹上一層糊,放到油里炸,兩面發黃就好了。
5、涼拌絲瓜花
絲瓜花去尾部老梗,摘成4~5厘米長段;清洗絲瓜苗;沸水中氽燙15秒撈起;撈起後放入冰水(或冷開水)浸涼,再瀝干水撈起;朝天椒與蒜頭分別切成碎丁狀;辣椒蒜頭中加入生抽和陳醋;將油在鍋內燒至微微冒煙,倒入辣椒蒜頭碗中,熱油會激發辣椒和蒜頭的香氣;將做好的調味汁淋在絲瓜尖上,拌勻即可。
C. 絲瓜花怎麼吃
蒜蓉炒絲瓜花的做法:
用料:絲瓜花 適量、蒜頭3瓣、食用油適量、鹽適量、雞精少許。
1、提前浸泡一下絲瓜花,清洗干凈後瀝干水。
(3)絲瓜花如何做才好吃擴展閱讀:
絲瓜花的功效與作用:
1、止咳平喘
絲瓜花是一種性質微寒,能清熱解毒的健康食材,止咳平喘也是它的重要功效,平時人們出現肺燥,肺熱咳嗽,氣喘和氣管炎等多種不良症狀是,都能直接用絲瓜花煮水喝,它能讓人體呼吸系統中出現的不良症狀很快減輕或消失。
2、收斂止血
絲瓜花不但可以食用還可以入葯,收斂止血就是它入葯以後的主要功效,人們在生活中不小心出現外傷出血或者皮膚腫痛時,都可以用絲瓜來治療,治療時需要把它入鍋加水熬製成膏狀,熬好以後取出降溫可以直接塗抹在患處,就能止痛消腫也能快速止血。
D. 清炒絲瓜花怎麼做好吃
食材明細
絲瓜花適量
廣式香腸1根
木耳適量
大蔥適量
鹽適量
花生油適量
1
絲瓜花洗凈過水滾半分鍾左右,撈出放涼備用。木耳也過水一分鍾撈出,放涼備用。
2
所有的食材。
3
鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。
4
依次放入木耳和絲瓜花翻炒。
5
翻炒半分鍾放入廣式香腸繼續翻炒,過程中放入少許的鹽。
6
大概翻炒4分鍾左右即可出鍋。
清炒絲瓜花的做法步驟
E. 生瓜花怎樣好吃
絲瓜花也可以食用,可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老等。我們今天聊聊絲瓜花怎麼吃,一般來說,比較成熟的花拿來清炒或者炒肉絲,嫩一點的花進行煲湯或者用來煎雞蛋、炸絲瓜花等。
摘回來的絲瓜花去蒂,放在盆里加鹽加水沒過絲瓜花,先泡一個小時左右,這樣可以更好的去除絲瓜花中有害物質。實際上其他的蔬菜也可以用這個方法來清洗,尤其是葉子菜,會更加的衛生,降低蔬菜中有害物質的殘留。
老一點的絲瓜花
嫩一點的絲瓜花
方法一:清炒絲瓜花
原料:新鮮絲瓜花、蒜、植物油、鹽、雞精。
做法:1、鍋中放油,放蒜末炒香。2、放入絲瓜花炒熟,加入鹽、雞精調味即可。
方法二:絲瓜花炒雞蛋
原料:新鮮絲瓜花、雞蛋2個、植物油、鹽。
絲瓜花炒雞蛋一定要熱油熱鍋,大火翻炒,這樣做出來的菜色澤鮮艷,口感好,味道也比較清新可口。
方法三:絲瓜花煲湯
煲湯要選用嫩花,剛剛成形的小花,比較嫩,將清洗好的絲瓜花切碎,或者不切都行,等湯快做好的時候把絲瓜花放進去,這樣做出來的湯比較鮮美。
方法四:炸絲瓜花
原料:新鮮絲瓜花、雞蛋1個、麵粉、植物油、鹽。
做法:1、取一個盆加麵粉、鹽、打入一個雞蛋、攪拌均勻和成麵糊備用。2、鍋中倒油,燒至六成熱,用筷子夾上絲瓜花裹上麵粉炸,炸至金黃酥脆即可。
方法五:絲瓜花泡水喝
絲瓜花是一種涼性的食物,拿來泡水喝的一個功效就是清熱解毒。將處理好的新鮮絲瓜花放在杯子中,加開水即可,待水便涼些即可喝了。
絲瓜花是一個好的蔬菜,不僅好吃好做,更是營養豐富,香香脆脆很下飯,全家都喜歡,贊不絕口。有機會去到農家,一定不要忘了弄來吃。
F. 絲瓜花怎麼炒
絲瓜花(若干) 雞蛋3隻 枸杞30顆 高湯200ml 鹽適量 雞精1/4茶匙(1克) 水澱粉1湯匙(15ml)
1.絲瓜花用鹽水浸泡洗凈。
2.枸杞用溫水浸泡5分鍾後洗凈備用。
3.鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入少許鹽,倒入絲瓜花花,焯5分鍾後撈出。
4.炒鍋中入油,大火加熱7成熱時,打入雞蛋,煸炒幾下後放入絲瓜花和枸杞,倒入高湯煮3分鍾。然後,調入適量鹽,雞精,淋水澱粉出鍋。
G. 絲瓜花榨菜蛋花湯怎麼做好吃,絲瓜花榨菜蛋
步驟
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟11.絲瓜花採摘後,在淡鹽水內浸泡半小時。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟22.鍋內注水,煮。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟33.將絲瓜花放入鍋內。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟44.敲開一枚雞蛋在碗內。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟55.打成蛋液。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟66.准備適量榨菜絲。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟77.水煮沸後,倒入蛋液。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟88.加適量食鹽。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟99.倒入榨菜絲。
絲瓜花榨菜蛋花湯的做法步驟1010.煮沸一會兒,即可盛入容器內食用。
H. 炸絲瓜花怎麼做好吃,炸絲瓜花的家常做法
炸絲瓜花
〖前言〗絲瓜的吃法有多種,可絲瓜花沒人吃過,象這樣的做法非常好吃
〖主料〗絲瓜花20個;
〖輔料〗油250g、鹽適量、麵粉少許、雞蛋1個
〖做法〗新鮮的絲瓜花
2.用麵粉活成麵糊放點鹽,放1個蛋清
3.把絲瓜花放到麵糊里裹上一層糊
4.放到油里炸,兩面發黃就好了
5.香酥可口
〖小貼士〗放蛋清是增加香酥可口
I. 絲瓜花怎麼炒好吃
個人比較喜歡吃炸的絲瓜花,
就是用雞蛋清和面加水和成麵糊,掛在絲瓜花外面,
放在油鍋里炸到金黃,唔,最好用低油溫炸。
絲瓜花還可以煲湯,
和排骨,甲魚,生蚝煲在一起都是不錯的選擇。
還可以和雞蛋一起煎著吃,也很好吃。
希望親親採納,你的採納是對我的支持,謝謝祝2016好運