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番茄醬拌面好吃嗎竅門

發布時間: 2022-08-04 10:28:00

『壹』 寶寶快手番茄醬拌面怎麼做如何做好吃

主料果蔬面20g 自製番茄醬適量 時令蔬菜適量
寶寶快手番茄醬拌面的做法步驟
1. 食材:果蔬面、自製番茄醬、時令蔬菜
2. 青菜洗凈焯水
3. 然後把青菜擺盤
4. 煮果蔬面
5. 果蔬面煮好之後備用
6. 鍋底取適量油燒熱加入番茄醬翻炒
7. 之後淋在煮好的面上即可

『貳』 番茄醬可以直接拌面嗎

1、番茄醬可以直接拌面。

2、因為番茄醬也就是用番茄製作成的醬料,不管是從超市裡面買的還是自己製作的。

3、將面煮熟之後放到碗里再將番茄醬淋到上面攪拌均勻就可以可以食用了,能提升面條的口感。

『叄』 番茄醬拌面的做法,番茄醬拌面怎麼做好吃,番茄

主料

掛面

輔料

番茄2個 洋蔥半個
鹽,蒜,蔥,火腿(肉末)
番茄醬拌面的做法步驟
1. 將番茄去皮切碎(可用料理機打碎)備用。洋蔥,獨蒜,火腿,蔥一個切碎備用,

2. 一茶勺橄欖油熱後倒入蒜泥,洋蔥,炒香後倒入番茄熬成汁大概半小時加適量鹽。另一邊燒水下面,面好後撈出,加香油(或橄欖油)拌一下防止面粘在一起

3. 汁熬好後直接淋在面上,加入蔥,火腿

『肆』 中西合璧之創意蕃茄拌面怎麼做才好吃

中西合璧之創意番茄拌面的做法

  • 1.將番茄、甜椒切丁(相近大小)

  • 2.入鍋拌炒,悶個30秒讓毛豆變軟後,加入少許番茄醬

  • 3.煮麵條後即可擺盤

『伍』 番茄醬拌面條好吃嗎

1.先將少許洋蔥切碎,用數滴橄欖油慢炒至顏色呈透明狀。

2.再將少許大蒜切碎拌入,繼續以慢火炒。

3.加入整罐的番茄連汁一起倒入,加入一些清雞湯(可現煮)及二片月桂葉,一面慢慢將番茄搗碎繼續慢炒。

配菜:牛肉、青(紅)椒、紫色洋蔥、西芹、大白菜、西紅柿

佐料:菜籽油、食鹽、番茄醬、蔥、姜、蒜

1、將上述配菜根據個人喜好,切成約1平方厘米左右的小丁

2、點火,待油溫上來後放入用澱粉抓好的牛肉丁,煸炒2-3分鍾,撈出待用。

3、在剩餘的油里放入蔥姜蒜,炒出香味後,放入青椒、西芹,然後再放洋蔥、大白菜,最後放入西紅柿,最後放入牛肉,加番茄醬繼續炒,如若喜歡汁多一些,可加入少許冷水。

4、全程大約15分鍾左右(電磁爐),天然氣可能還要快一些。

5、將做好的鹵澆在煮好的面條上即可。

1. 面條下鍋煮熟撈起用涼開水沖涼(冰水也不錯),放碗里備用

2. 番茄切小塊,裡脊肉切片,小蔥和大蒜子切碎

3. 熱鍋倒少許油把肉片滑散後盛起

4. 大蒜子爆香,然後下番茄炒軟,倒入肉片繼續炒,放一點熱水讓番茄煮5分鍾左右(或更久),直到變成醬狀

5. 把蔥花撒在面條上,倒上炒好的醬汁即可

1.鍋內燒熱油將洋蔥粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、紅糖熬至成濃汁的時候加入牛奶,繼續小火煮到牛奶快要開的時候,調入鹽出鍋

2.另起鍋煮麵,將煮熟的面條瀝干水分,碼入盤中,將醬汁澆到面條上即可

1、 此菜要趁熱吃,什麼面條都可以拌著吃

2、牛奶的量要根據番茄汁的多少來決定,大概比例為牛奶:番茄=1:2 ,如果非常喜歡牛奶的話多加也無所謂

3、牛奶一定要最後加,在即將沸騰之前關火是為了保留牛奶的營養成分,也可以煮沸騰出鍋,根據個人喜好

1. 放少量沸水,煮燙熟小白菜,加油鹽。放於盤子上

2. 用剩下的水煮麵,熟後撈起面條。裝盤。

3. 倒掉鍋內的大部分水,剩一點點為止,把番茄和香菇倒進鍋內,用這些水來「翻炒」,加入番茄醬增味,然後加入油鹽,可添加少許水澱粉左作芡。

4. 熟後番茄裝盤。撒入胡椒粉即完成~

『陸』 番茄醬可以直接拌面嗎能用番茄醬直接拌面嗎

1、番茄醬是可以直接拌面吃的,鍋中倒入少量的油,倒入番茄醬,再加入少量的鹽和白醋,用小火慢慢熬制3分鍾左右,等待番茄醬變得比較細膩粘稠即可,直接加入面條中攪拌即可,也能加入一點黃豆醬攪拌後食用,口感和味道會更好。
2、番茄醬的味道是酸酸甜甜的,在西式飲食中,吃意麵的時候是可以加入番茄醬的,而我們平時吃的面條其實也是可以加入番茄醬。一般上海等地的人就喜歡吃偏甜的食物,一些炸醬面中加入黃豆醬其實也是偏甜味的。

『柒』 番茄醬怎麼做面條好吃

打鹵面
食材准備:
麵粉200克,豬肉100克,雞蛋1個,干黃花菜50克,香菇5朵,金針菇1小把,海帶50克,韭菜1小把,色拉油適量,食鹽適量,蔥適量,蒜適量,花椒少許,水澱粉適量
做法步驟:
1、將木耳、海帶、黃花菜提前泡發,洗凈用開水汆過,過涼水,然後切段;
2、紅燒肉切成細條;蔥切小段、蒜切片、韭菜和金針菇切段;
3、炒鍋做油,先放蔥蒜炒香,然後放紅燒肉翻炒數下,到料酒、醬油和醋,依個人口味添加咸鹽;
4、然後放入黃花菜、香菇、金針菇、海帶翻炒數下,在加入適量的涼水,水開後小火慢燉五分鍾!調制水澱粉,勾芡,雞蛋打碎,勾入鍋內。韭菜放在鹵上面;
5、湯勺內倒入油,在放入幾粒花椒,放置火爐上,等花椒變黑炸香,乘熱倒在韭菜上即可;
6、將麵粉放入盆中,倒入清水,水不要一下子都倒進去。一邊倒水,一邊將四周的麵粉與水混合,將麵粉揉成團至沒有乾麵粉,這時面團有些硬也不光滑,面團餳20分鍾後揉一揉;
7、再餳20分鍾後,再揉一揉,面團就光滑啦!這樣做出的面條很筋道;
8、在面團上撒少許乾麵粉,用擀麵杖將面團向四周擀開成片狀,在面片上撒些麵粉,折疊起來,切成自己喜歡的寬度,將切好的面條抖一抖,讓麵粉灑落下來這樣煮麵的水就不會很糊;
9、面條下入開水鍋中煮熟撈出,澆上鹵汁即可。
十種經典面條做法
四、炸醬面
食材准備:
黃醬800克,五花肉400克,醬油100克,鹽適量,面條600克,大蔥半根,鮮姜1小塊,植物油60克,黃瓜6根
做法步驟:
1、稀黃醬、三七開的肥瘦肉丁或者肉餡准備好,姜蔥切成末;
2、鍋中多放些油,入蔥薑末小火炸黃出香味,先入肥肉丁,煸炒出油;
3、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉變色,倒少量醬油調色,盛出備用;
4、將黃醬倒入鍋中,適當加些清水,小火慢慢熬,可倒入醬油或者老抽來調調顏色;
5、熬到濃稠時,倒入煸炒好的肉丁,根據口味決定是否加鹽,攪拌均勻即可出鍋;
6、熬好的醬色澤金紅,醬香濃郁,面條可以是手擀麵也可以是外買的切面;
7、面條入開水鍋中煮熟,撈出過涼水,黃瓜切成細絲,舀入適量的炸醬;
8、拌勻即可食用,如果喜食辣,再來幾瓣大蒜,或者辣椒油更添美味。

『捌』 番茄醬怎麼拌面好吃圖解

好吃的番茄醬拌面
1.先做番茄醬/把番茄去皮,放到鍋里邊吵邊壓成泥,加少量的水,鹽,糖熬成醬

2.煮碗面條,我還加了個蛋,青菜
3.放點鹽,味精,香油,蔥薑汁,醋,最後淋上番茄醬

『玖』 用番茄醬怎樣做面好吃

番茄醬拌面 材料。番茄醬,牛肉200克,蝦肉150克,(可省略)甜椒1個,洋蔥1/2個,油,鹽,味精

爆炒蝦肉(要去掉蝦腸),加鹽少許
爆炒牛肉,加鹽1調味勺,翻炒至肉色變白,加入甜椒,洋蔥,倒入半杯水,蓋鍋蓋文火燜4分鍾.
倒入蝦肉及面片,翻炒2分鍾盛盤.
最後別忘加番茄醬...翻炒一下就行拉...