『壹』 小香腸煮麵條的做法，小香腸煮麵條怎麼做好吃
主料
面餅
2塊
香腸
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
鮑魚汁
適量
雞粉
適量
蔥
適量
步驟
1.香腸備用
2.切片
3.鍋中加入油加入，香腸，蔥，炒熟
4.鍋中加入香腸水煮開加入面。
5.再加入鹽，雞粉，鮑魚汁。油，煮熟，
6.可以吃了
小貼士
香腸炒下更香
『貳』 素湯面怎麼做好吃竅門
面條在北方來說是一種非常常見的食物，基本上每個人在每天都會吃到，在面條裡面添加不同的食材，它的味道也是會有差別的。並且，平時很多的食物都可以添加在面條裡面，可以添加一些肉類食物，可以添加一些素菜。下面小編來介紹一種比較簡單的素麵條的製作方法。
素麵是中國漢族傳統麵食之一，用小麥麵粉製成。與烏龍面一樣，素麵在粗細規格上也有著嚴格的要求。其非常細，直徑通常小於1.3毫米。素麵味冷而清，可浸於肉湯或丸子中，亦可下至醬油中，而不澆於其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味，可以與大蔥、生薑以及青蒜。
1.將所有食材清理後，切片或處理成適合大小備用，干香菇需要提前泡發，腐竹需要再溫水中泡軟
2.油麵筋掰開備用
3.鍋內倒橄欖油，將食材倒入進行翻炒
4.加適量素蚝油，翻炒混合
5.再加入生抽、清水，煮開後小火，倒入油麵筋，煮開後小火煮7分鍾左右
6.最後調味，可以偏咸一些，因為要吃面，倒適量芝麻油（也可以不加）即可，素麵的澆頭就做好了
7.上海青清洗後取菜心，在鹽開水中炒熟，可以加少量植物油防止變色，撈起備用
8.面條煮熟後撈起，盛入碗中，如果有素高湯那是最好，沒有就加些白開水
9.將菜心置於面條上，再舀上澆頭，就可以享用了。喜歡醋的可加醋，喜歡辣的可加辣油
10.關鍵在於這個澆頭，素蚝油的加入可以增加食材的鮮鹹度，腐竹、筍、菌菇等都是上好的素材，油麵筋吃口香滑，鮮美是這道面的特徵，清淡而平靜的口感，而上海青在這個季節，十分酥甜。
一般，在面條煮好以後，可以先撈到一個盆子裡面裡面加上一些涼開水來沖洗一下，然後再撈到碗裡面吃，這樣面條就不容易陀，並且還能夠增加它的清爽以及韌性，吃起來味道也會更好。對於胃腸不是很好的人，在吃面條的時候盡量將面煮得爛一些。
『叄』 素蒸面條怎麼做好吃
鮮的細面條
豆角（四季豆）
菜椒
剁辣椒
西紅柿
蔥
蒜
醬油
豆瓣醬
鹽、油
鍋里加水、放篦子鋪籠布把面條均勻攤開，蒸十五分鍾左右。
把菜洗凈，豆角切小段、菜椒切塊、西紅柿切塊、剁椒切圈、蔥、蒜切碎備用。
把蒸好的面散開一下，放一邊晾著。
放炒鍋加油、油熱放蒜、蔥爆香後放豆瓣醬、剁椒。
出辣味放西紅柿翻炒。
然後放豆角翻炒，醬油、鹽、糖（少許）繼續翻炒。
然後加入菜椒炒幾下即可。
然後把菜撈出，湯留在鍋里。
把面條倒入炒鍋中，與菜湯攪拌均勻。
把前面蒸面條的鍋放爐上，籠布不要去，在布上先鋪一層菜。
再把拌好的面均勻鋪上。蒸兩三分鍾後把菜鋪上在蒸一分鍾左右即可食用了。
『肆』 素腸的做法大全視頻
素腸的用料
豆腐皮 三張胡蘿卜 兩根香菜 一小把粉條 隨意澱粉 較多姜 少許蔥 少許花椒 少許粒鹽 少許耗油 隨意放不放都可以香油 多些豆腐 兩塊
素腸的做法步驟
步驟 1
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首先，將1/3豆腐切片，煎至兩面金黃，使豆腐表面形成一層焦殼，這樣可以增加素腸的層次感。
步驟 2
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將剩餘2/3豆腐攪至顆粒狀，用手比較方便，顆粒大小都無所謂。
步驟 3
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鍋燒熱不放油，放入花椒，花椒變色出香味後，盛出備用，晾涼後用擀麵杖擀成面，盡量擀細些。可以用花椒粉代替，家裡沒有了所以自製。
步驟 4
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豆腐，炸豆腐，胡蘿卜絲，香菜，煮熟的粉條，磨好的花椒粉，蔥花，薑蓉，耗油，鹽放在一個大點的容器里方便攪拌。
步驟 5
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放入多多的香油，因為這些菜本身沒有油水，會很乾，放多一點香油可以是口感更好，味道更香。
步驟 6
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重點來了，因為這些菜要靠澱粉才能抱在一起，所以要放多多的澱粉，我用的是土豆澱粉，是顆粒狀的，大概用了有200g的樣子。
步驟 7
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圖片沒拍好，攪拌均勻。
步驟 8
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大概20克澱粉，放少量水，調成澱粉水。
步驟 9
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把豆皮平鋪好，將調好的餡料放進去捲成這樣的桶狀，最後留邊放上調的澱粉（撈沉底的是澱粉)，再卷好，將邊壓於下面可以更好的封口。
步驟 10
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水開上鍋蒸20分鍾。
步驟 11
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完成。
『伍』 自己做的面條，素的怎麼做好吃又簡單，做法
自己做的面條，西紅柿雞湯面好吃。
西紅柿雞湯面的做法：
西紅柿雞湯面
主料：香雪掛面一把，大西紅柿一個，雞蛋一個。
輔料：植物油少許，大蒜兩瓣，鹽少許，香蔥少許。
製作過程：
1、香雪掛面准備好。
『陸』 素麵條怎麼做好吃
素麵的做法步驟
1. 把姜蒜蔥香菜切末
2. 再准備一些生菜，把生菜放鍋里煮熟撈起備用
3. 開始煮麵，加適量的鹽
4. 面煮好好，可撈起大碗內，然後放入備好的姜蒜蔥香菜末，倒入適量的雞汁、生抽、醋！
5. 最後倒入剛才煮麵的水，用筷子攪拌均勻，放入備好的生菜，一道簡單的素麵就可開吃了！
『柒』 香腸面條怎麼做好吃
香腸切成丁，同時備好新鮮蔬菜若干。
鍋熱後加油少許，放花椒大料，待香味出來了再放姜絲蒜末辣椒碎，加面醬加香腸丁炒出香味，加適量水。
水開之後下面，面快煮好的時候下入自己喜歡的新鮮蔬菜，面煮好了就可以吃了。
『捌』 素蒸面條怎麼做好吃，素蒸面條的家常做法
食材
主料
面條
300g
豆角
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.把買來的細面條放籠屜上蒸10分鍾。
2.豆角洗凈。
3.把豆角切小丁到鍋里炒。
4.放點老抽翻炒幾下，然後放水，水要超過豆角。放鹽。
5.水剩下一半時關火，把蒸好的面條和豆角攪在一塊，把湯汁收完。
6.再次放入籠屜上蒸10分鍾。
小貼士
把炒好的菜和面條再蒸一次會很入味，更有口勁
『玖』 面條的做法，素蒸面條怎麼做好吃，素蒸面條的家常做法
[素蒸面條]主料 2人份:拉麵適量、豇豆適量、番茄罐頭(整個)1個、小白菜6棵;輔料:姜絲適量、鹽適量、雞精適量
素蒸面條做法
步驟1豆角切段、番茄切塊，姜絲
步驟2一起放進油鍋 油要多放
步驟3煸炒一下就加入水 適量 放入鹽 如圖
步驟4把篦子放在菜上面
步驟5鍋里水快要乾的時候 面也熟了
步驟6把篦子拿掉 蒸熟的面直接倒進鍋里 和菜一起煸炒
步驟7如果油太少 會粘鍋 再加點油進去 就好了
步驟8最後放入青菜 一起煸炒 放入雞精、青菜熟了差不多就可以關火
素蒸面條成品圖
烹飪技巧:很簡單易學的一道素食麵