A. 糖醋雞翅怎麼做如何做好吃
用料：翅根：500g、冰糖：20g 、料酒 ：1湯匙、姜 ：1小塊、生抽：2湯匙、老抽：1湯匙、八角：2個、辣椒：2個
紅燒翅根的做法
在清水中加入1湯匙料酒，一小塊姜，煮沸後，加入雞翅。水開後，煮3分鍾，撈出過冷水後晾乾備用。
鍋中倒入油，5成熱時，加入冰糖，熬成糖漿時，加入雞翅翻炒，讓雞翅四周均勻沾上糖漿。
翻炒至雞翅呈金黃色時，加入生抽、老抽，炒勻。
鍋中倒入開水，沒過雞翅，加入八角，干辣椒，大火煮開後，轉小火燜30分鍾。
小貼士
1、判斷油5成熱的方法，將手掌平放離鍋底約10cm處，感覺到熱即可。
2、判斷糖漿熬成的方法，冰糖全部溶入油中即可。
3、由於生抽老抽中都含鹽，因此未再加鹽，如果口味較重，可在最後加鹽翻炒均勻即可。
B. 糖醋雞翅的做法 糖醋雞翅的做法介紹
1、雞翅12個清水洗凈，生薑一塊，大蔥一根。
2、雞翅切去兩邊的肥肉。
3、切去肥肉的雞翅在兩邊斜刀切花；全部切好後放入碗中。
4、生薑削皮切片，大蔥斜切小段。
5、切好的蔥姜加入雞翅中，加料酒，食鹽少許，生抽適量，腌制10分鍾。
6、電餅鐺加熱刷油，放入腌好的雞翅，煎制兩面金黃即可盛出。
7、熱鍋倒油少許，加入蔥薑片爆香，加入一小碗水，加少許生抽煮沸。
8、撈出生薑片和蔥段。
9、加入白糖兩勺和香醋一勺，少許鹽調味。
10、把煎好的雞翅放入鍋中大火煮開收汁。
C. 糖醋鴨翅的做法，糖醋鴨翅怎麼做好吃，糖醋鴨翅
1.鴨翅膀洗干凈
2.鍋里放水，將鴨翅膀焯過水，然後洗干凈
3.將焯好的鴨翅膀放到電壓力鍋里，壓制20分鍾
4.按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒的比例調制好糖醋汁
5.蔥白切段，蒜米拍裂去皮，姜切片
6.熱鍋下油
7.倒入蔥白、薑片、蒜米爆香
8.倒入鴨翅膀翻炒上色
9.調入糖醋汁
10.小火慢慢燜煮
11.等汁快收干時，倒入蔥葉翻炒均勻即可出鍋
D. 糖醋雞翅怎麼做啊
材料：
新鮮的雞翅中若干（具體數量視家中人口而定），蔥段4－5段，白糖1茶匙，陳醋1兩，蒜4－5瓣，薑片4－5片。
准備工作：
把翅中洗凈，把水瀝干。蒜切成蒜蓉。
做法：
炒勺裡面放入約1兩油，加入白糖。點火把油和白糖一起燒開，在加熱過程中，用勺子輕輕地把糖在油中融開，直至油起末、翻滾變成紅棕色。這時把瀝干水分的雞翅中放入，翻動翅中，使之均勻上色。倒入陳醋、蔥段、薑片、（蒜蓉先不要放入）、鹽（視個人口味兒定奪）。
蓋上鍋蓋，大火燒開之後轉小火慢慢地燉。切忌：不要加水。
大約15分鍾左右，加入蒜蓉。1分鍾後即可出鍋，不需要加味精。
注意事項：
（1）把翅中倒入熱油的時候，小心不要被濺出的油星燙傷，建議帶上手套，比較安全。紫瑞媽媽就被燙過，很痛。
（2）開鍋以後轉入小火，因為沒有加水，水分很容易喪失，所以要注意觀察、翻動、觀察鍋內湯汁情況，避免糊鍋。不加水燉出的雞翅是原汁原味兒的，味道鮮美。
E. 雞翅根的做法
1、糖醋雞翅根：
原料：雞翅根500克、麵粉250克、雞蛋100克。
調料：番茄醬1瓶、白醋少許、糖少許。
（1）將雞翅根略腌漬。
（2）將腌漬好的雞翅根加雞蛋、麵粉拌均勻成掛糊。
（3）將掛糊的雞翅根入油鍋炸成金黃色。
（4）將糖醋調好口味，翻炒即可。
口味特點：酸甜適口，色澤紅亮。
2、咖喱雞翅
主料：雞翅
輔料：熟土豆、青豆
調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
做法
1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鍾，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
3、香辣雞翅
材料： 新鮮雞翅（翅根）、紅色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）、蔥段、薑片、蒜片、醬油、鹽、料酒、麵粉。
做法：
1.雞翅洗凈並在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，薑片腌30分鍾。撈出蔥段和薑片，然後撒上薄薄一層乾麵粉，抓勻，注重只要一點點麵粉即可。
2.炒鍋加熱，放多些油，能基本沉沒雞翅。等油燒至非常熱（可以看到要冒煙），下入雞翅炸，待雞翅表面有些金黃，縮小，將雞翅撈出一邊待用。
3.炒鍋里留少許油，燒至5成熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
4、可樂雞翅
材料：8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。
做法：
1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鍾左右。
3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
提示：這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
F. 糖醋雞翅怎麼做好吃，糖醋雞翅的家常做法
雞中翅洗凈控干，打花刀，加生薑片、醬油、鹽拌均勻腌制10分鍾。
鍋里倒少許油，把雞翅兩面煎到金黃。
雞翅煎到金黃後，在鍋里加半小碗水，加糖、醋、少許鹽調味，大火把汁收一下。
最後剩少許汁包裹在雞翅上即可
G. 糖醋雞翅的做法和營養分析
糖醋雞翅的做法
菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 青少年食譜 明目食譜 營養不良食譜 工藝：糖醋溜糖醋雞翅的製作材料：主料：雞翅500克
調料：姜10克,大蔥15克,醋20克,白砂糖35克
糖醋雞翅的做法： 1. 將雞翅切成二段；
2. 姜切片；
3. 起油過爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
4. 等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒；
5. 炒一下，雞翅上色後加入適量水；
6. 湯汁收干後即可起鍋。 做出的采樣美味可口