㈠ 發面餅的做法，豆渣菠菜發面餅怎麼做好吃
食材
主料麵粉1500克豆渣520克菠菜葉120克小香蔥100克輔料鹽適量五香粉適量花椒粉適量食用油適量酵母適量小蘇打適量溫水適量
步驟
豆渣菠菜發面餅的做法步驟11.准備食材
豆渣菠菜發面餅的做法步驟22.菠菜葉洗凈，小香蔥切蔥花
豆渣菠菜發面餅的做法步驟33.鍋中水開後放入菠菜焯一下，去除菠菜中的草酸
豆渣菠菜發面餅的做法步驟44.焯好的菠菜過涼水後，擠去水份切碎
豆渣菠菜發面餅的做法步驟55.麵粉里放入豆渣、菠菜碎拌勻
豆渣菠菜發面餅的做法步驟66.適量的酵母用溫水化開，倒在麵粉中，再加適量的溫水和面
豆渣菠菜發面餅的做法步驟77.和好的面團，蓋保鮮膜或濕布放溫暖處醒發
豆渣菠菜發面餅的做法步驟88.醒發兩倍以上面就發好了
豆渣菠菜發面餅的做法步驟99.醒發好的面加入適量的小蘇打水揉勻
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1010.面團揉好後，搓長條切成大小均勻的擠子
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1111.取一個面團按扁擀成面餅
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1212.撒上適量的鹽、五香粉、小香蔥、蔥油用手抹均勻
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1313.抹好後捲起來
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1414.卷好的餅再從一頭捲成團，這是卷好的餅坯子
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1515.卷好的餅坯子，用手按扁擀成圓餅
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1616.平底鍋燒熱抹油，放入餅子用中小火烙制
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1717.烙到一面顏色金黃翻另一面烙，兩面烙好後出鍋裝盤
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1818.美味營養的豆渣餅做好了
豆渣菠菜發面餅的做法步驟1919.用同樣的方法做的椒鹽發面餅
豆渣菠菜發面餅的做法步驟2020.成品
㈡ 點心渣烙發面餅的做法大全
主料
豆渣
220g
中粉
150g
酵母
2g
輔料
紅豆沙餡
適量
植物油
適量
步驟
1.豆渣、麵粉、酵母一起混合。
2.揉搓成團，用保鮮膜或者濕毛巾蓋上發酵1小時左右。
3.面團平均分成四份。
4.取一份面團用手掌壓平，放入適量的紅豆沙餡。
5.收緊收口，收口朝下，用擀麵杖擀成大約10CM左右的圓餅。
6.平底鍋烤熱，加入少許植物油，放入豆渣餅，加上鍋蓋，小火慢慢烙。
7.一面烙至金黃，翻面，繼續加蓋烙另一面，兩面都烙至金黃。
8.面餅豎立起來，一邊滾動，一邊略餅四周，豆餅就烙好了。
㈢ 豆漿發面餅的做法步驟圖，豆漿發面餅怎麼做
豆渣·乾酵母·麵粉一次倒入盆中，混合，揉成團
記得放一點點鹽，不是為了味道。放鹽和面做成來的餅會很勁道
㈣ 豆渣餅怎麼做好吃竅門
材料
打完豆漿的豆渣，雞蛋一個，炒熟的芝麻一大勺，麵粉半碗，鹽少量
做法
1、我用的是黃豆和花生米一起打的豆渣，把豆漿過濾出來，剩下的豆渣加一個雞蛋，少量鹽，和麵粉攪拌均勻。
2、用勺子挖一團出來放在手上，搓成圓球，再拍扁，撒點芝麻在上面，放入熱的油裡面煎，等兩面都焦黃就可以出鍋了。外酥里嫩，又有芝麻的香味~~
小訣竅
豆渣過濾的時候要根據自己的口味，想吃軟點就不要把豆渣濾太干，小孩和老人愛吃軟軟的！
㈤ 豆渣糯米粉怎麼做好吃
主料
黃豆渣打豆漿一次出來的豆渣 糯米粉250g
雞蛋一個
輔料
白砂糖少許 植物油少許
用料小秘訣
家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
簡單香噴噴的豆渣糯米餅的做法步驟
1. 一次打豆漿餘下的豆渣放盆子里,再打如一個雞蛋。用手和勻。加入豆渣同等分量的糯米粉,大概250g.繼續和勻。
2. 和勻豆渣和糯米粉後如果你發現還是很粘手,繼續一點點加糯米粉,直到面團不粘手。這里是因為每個人過濾豆渣的時候豆渣水分留的不一樣,所以要根據實際情況來加糯米粉
3. 把和好的豆渣糯米面團揪一小塊,放在手心搓成小圓團,再用雙手壓扁。如此重復,就做成了一個個小扁餅子,小餅子比手心稍小,厚度大概是手掌厚度的一半。小餅子先放面板上。平鍋燒熱倒少許植物油,油
熱後放入小餅子,煎到兩面金黃就好啦
4. 喜甜的可以在餅表面撒少許白砂糖
5. 香噴噴又好吃,外脆里嫩超級好吃還不油膩
小貼士
注意是煎餅子,不是油炸。我第一次做的時候油倒多了,炸出來味道就沒有油少的香,因為小火煎出來的餅子內部,更有糯米粉的柔軟糯香
㈥ 玉米豆渣發面餅的做法，玉米豆渣發面餅怎麼做
豆渣發面餅的做法步驟
1. 現磨的豆漿，把擠剩的豆渣晾涼。熱的容易影響酵母發酵
2. 倒入麵包機桶內，加入輔料中其他材料，啟動和面和發酵程序
3. 將趁發酵的同時，將輔料中的所有材料准備好，五花肉剁成肉餡，白菜和木耳切碎，切蔥花
4. 加輔料中的調料，拌勻備用。先倒油後加鹽，這樣白菜不容易出水
5. 面團發酵到兩倍大後，取出，揉去氣泡，靜置餳面半小時
6. 將面團分成小塊，擀成薄片，像包包子一樣包上餡
7. 封口朝下，稍按扁
8. 這是底部的樣子
9. 二次發酵三十分鍾
10. 電餅鐺預熱後，直接將封口朝下的餅放在上面，小火烙，無需放油
11. 底部出現烙痕後翻面。這樣底部定型後再翻面，不容易露餡
12. 烙好了
㈦ 豆腐渣怎麼烙餅
用料：麵粉500克，豆渣+豆漿350克，酵母粉5克，白糖10克，小蔥3根，胡椒粉1/2小勺，芝麻油1大勺，白芝麻20克，植物油2大勺
步驟：
1.面餅材料(麵粉500克、豆渣+豆漿350克、酵母粉5克、糖10克、鹽10克)全部混合均勻，揉成光滑的面團。
2.放置於溫暖處發酵到原來的2倍大。
3.案板上撒一些乾麵粉，將發酵好的面團移出揉搓1-2分鍾，把面團裡面的空氣排出，然後蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鍾。
4.把面團慢慢擀開成為一個厚約0.5cm ,直徑30cm左右的大麵皮(擀開的時候麵皮會縮回是正常的，要有耐心慢慢重復將麵皮擀開)。
5.把麻油、鹽及白鬍椒粉均勻灑在麵皮上，用手抹開。
6.在麵皮上均勻的灑上大量蔥花。
7.把麵皮緊密捲起成為長條狀。
8.再將捲成長條的面團捲成車輪狀(表面蓋上保鮮膜避免乾燥,再休息20分鍾)。
9.將醒好的面團用手壓扁，擀成厚約1.5cm的大圓片。
10.在面團表面均勻灑上白芝麻，再用擀麵棍將白芝麻壓實到麵皮中。
11.餅鐺中倒入少許油，油熱後把餅放入，蓋上上蓋上下火同時把餅煎烙至兩面金黃熟透（因為這個餅比較厚，如果使用平底鍋的話，要用微火慢慢煎並將鍋蓋蓋上悶煎至底部上色才翻面，然後繼續將第2面微火煎到金黃，要有點耐心慢慢烘，內部才會熟透）。
㈧ 豆渣發面餅的做法步驟圖，豆渣發面餅怎麼做
食材用料
豆渣適量
麵粉適量
發酵粉適量
豆沙適量
溫水少許
豆渣發面餅的做法
1.濾網過濾的豆渣
2.將豆渣倒入麵粉盆內，用筷子攪拌豆渣和麵粉
3.酵母粉溶於溫水中，靜置3-4分鍾.
4.將酵母水分次倒入豆渣麵粉內，將豆渣麵粉揉至成軟硬適中的面團.面盆上蓋上蓋墊進行發酵，
5.待面團發酵至兩倍大.呈現蜂窩狀時，
6.將發酵好的面團放在案板充分排氣，然後均勻的分成若干小面團.
7.把小面團揉勻，然後撒少許麵粉擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮
8.將豆沙放在圓形麵皮上.
9.然後類似於包包子似得把豆沙包裹在麵皮里，將多餘的面團揪掉，
10.然後輕輕按壓面團，餅坯就做好了.
11.電餅鐺提前預熱，然後刷油，將餅坯放入電餅鐺里
12..餅的表層面也刷一層油.
13.待一面呈金黃色時候，翻另一面至金黃即可.
14.ang~豆沙餡的豆渣發面餅出鍋嘍！
15.切面的豆沙餡的豆渣發面餅
16.豆渣發面餅