1. 魚籽拌飯怎麼做
用料
三文魚籽（非罐頭）
越光米
小蔥
三文魚籽拌飯的做法
越光米煮熟盛到碗里，三文魚籽解凍後挖一勺放飯上面，放少許蔥花，拌勻即可食用。三文魚籽本來會咸，所以不用放其它調味品，也可放一點日本醬油。
2. 做火燒三文魚蓋飯需要哪些材料呢
做火燒三文魚需要准備新鮮三文魚、胡蘿卜、洋蔥以及適量燒烤醬和黑胡椒粉和熟芝麻，還要准備芝麻油食用鹽及適量的大米，花生醬，醋，蔥絲等多種配料，准備好這些材料以後按步驟去做，就能做好吃的火燒三文魚蓋飯，下面是對它做法步驟的介紹，大家看過以後就能學會。
做火燒三文魚蓋澆飯
取好適量的米飯裝在碗中壓實把它直接扣在盤子上，再把煎好的三文魚塊放在米飯上，把切好的蔥絲和炒好的洋蔥與胡蘿卜也擺放在米飯上，最後澆上調好以後的醬汁，這時色香味俱全的火燒三文魚蓋澆飯也就做好了。在做這種蓋澆飯的時候出了三文魚是必不可少的，主要食材以外，其他配菜可以根據自己的需要和生活習慣去具體搭配，沒有固定的配方，做好以後只要自己喜歡就是成功的火燒三文魚蓋澆飯。
3. 三文魚魚籽的正確吃法
吃法一： 魚籽三文魚石鍋拌飯
主要材料：飯；鹽；白米醋；三文魚；水澱粉；油；芥辣椒醬；；甜醬油。
作法：
.飯先煮開.待稍涼後放適當鹽和白米醋一勺子翻拌,三文魚腩切片用鹽和水澱粉腌一會..鍋中燒開.放三文魚快炒,不可以不斷滾動,會散去.掉色立刻出鍋.再炒下去就老了.拌入飯中.4另外拌入魚籽.翻拌就可以吃完.能吃芥辣的能夠把芥辣椒醬再加甜醬油翻拌一起石鍋拌飯吃.很美味的.熱天不願煮飯時偷一下懶的方式 .再滾個青菜湯就OK了.
吃法二：魚籽手卷
主要材料：三文魚籽 15g；紫菜 1片；白米飯30g；綠芥末醬1g；色拉醬5g；鹽 1g。
作法：將綠芥末醬、色拉醬和鹽放進小盤子中混和勻稱。把調準的色拉醬放進白米飯中攪拌均勻。將白米飯勻稱的鋪在紫菜上，再將海苔捲起成錐型。最終將三文魚籽放進海苔卷中就可以。（僅供參考）
4. 生拌三文魚蓋飯怎麼做
材料
三文魚肉(刺身用) 青蔥 姜 海鹽 味啉 蜂蜜芥末 胡椒 醬油 牛油果 米飯
做法
1. 刺身用三文魚肉剁成小顆粒，姜剁碎，兩者混合。
2. 加入一勺味啉和一些麻油，用刀子邊剁邊混合。
3. 加入海鹽、胡椒和蜂蜜芥末醬繼續用刀邊剁邊混合。
4. 加入青蔥蔥花，混合....
5. 適量牛油果切片放在飯上，蓋上生剁的三文魚肉。淋上醬油就可以開吃了~
5. 火燒三文魚蓋飯這道美食，做法有哪些
火燒三文魚蓋飯這道美食，做法有哪些？
在我第一次聽聞「火燒三文魚蓋飯」的時候，我以為它是一道日本菜，但實際上它是一道韓國美食，是韓國人創造發明出來的。盡管韓國的菜許多 基本都是用大醬做出，味道相距並不大，但「火燒三文魚蓋飯」這道美食是十分有水準的，美味的，火候，調味品等是把握得正好。那在家裡裡面要怎麼才能做出和店裡面一樣的口味呢？只需掌握好下面幾個點就能做出和外邊一樣美味的美食了。
4、將洋蔥切成絲，放進鍋中煮，清水沒過洋蔥一點就可以了，加入燒烤汁，小火漸漸地的煮到洋蔥全透明著色就可以。撈起來預留。
5、在炒菜鍋中加入一點油，待油熱後，放進腌制好的三文魚，煎到兩邊金黃色就可以。
6、將蒸熟的白米飯盛出放進小碗中，壓出來一個漂亮的樣子。再將煎好的三文魚，煮好的西藍花，胡蘿卜絲，洋蔥絲放到白米飯上，開展擺盤裝飾。
7、最後澆上醬料，便是一碗熱騰騰的火燒三文魚蓋飯了。可以用超市中直接買的魷魚汁淋上，還可以根據自己的口感調制。例如用燒烤汁辣醬調制，醋生抽調制等。
6. 三文魚蓋飯的做法步驟圖，三文魚蓋飯怎麼做
三文魚蛋蓋飯的做法步驟
1. 先用電飯鍋把米飯蒸上，把三文魚切丁用油煎炸（喜歡吃生魚片的可省略這步），煎雞蛋至一面熟即可（根據個人喜好控制半熟或全熟）。
2. 小蝶中倒入適量一品鮮，再擠入少量芥末膏（不同品牌的芥末膏辛辣程度不同，我用的清水牌，味道比較重所以擠出的量比較少）。
3. 將米飯盛入碗中，放入三文魚丁，雞蛋，撒上黑芝麻，最後淋上調味汁。三文魚不是僅僅搭配芥末吃哦，三文魚配黑芝麻非常鮮香，別有一番滋味。
小貼士
這道飯給孩子吃也是非常有營養的，芥末膏就不要放了，蛋全熟，三文魚全熟，也是香噴噴的。
7. 三文魚蛋蓋飯怎麼做如何做好吃
主料
三文魚適量 大米適量
雞蛋1個 黑芝麻少許
一品鮮適量 芥末膏少許
三文魚蛋蓋飯的做法步驟
3. 將米飯盛入碗中，放入三文魚丁，雞蛋，撒上黑芝麻，最後淋上調味汁。三文魚不是僅僅搭配芥末吃哦，三文魚配黑芝麻非常鮮香，別有一番滋味。
小貼士
這道飯給孩子吃也是非常有營養的，芥末膏就不要放了，蛋全熟，三文魚全熟，也是香噴噴的。