Ⅰ 羊寶怎麼做好吃
香炒羊蛋！
羊蛋2隻， 紅椒、 青椒、 洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5隻， 蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
清蒸羊寶的做法如下；1；先把羊寶解凍，一定要解凍完全，否則做出的效果不佳。
2；把每個羊寶從中間切成兩半，在每一半上面分別橫刀和豎刀切成「田」字型。3；在鍋里加入適量水加熱至沸騰，將切好的羊寶放在清開水中焯一下。用勺子撇去水表面的臟東西，燒的時間大約五分鍾左右。目的：去掉羊寶臟氣味。
4；這時加入蔥、薑片、白芷、大茴、小茴，繼續加熱至沸騰，時間大約十分鍾。
5；開始出鍋，刀花全部張開，湯呈乳白色，打開鍋蓋你就聞到新香的氣味，盛在碗里以後放點香菜在裡面。口味絕對正宗。鮮香味美。
Ⅱ 羊寶的家常做法
1.羊寶清洗一下，去掉表面的一層
拓展資料
羊寶和蘆筍和銀杏能一起吃：蘆筍對高血脂，心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌症都有特殊的效能。銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效。
蘆薈和銀杏能一起吃:兩者同食有潤肺定喘的功效。羊寶糯糯的口感，但是相比羊肉膻味並不重，為防止有的人吃不慣口味加入胡椒粉調味。煸炒時間不必過長。
Ⅲ 羊寶怎麼做好吃又簡單
Ⅳ 羊寶怎麼做好吃羊寶怎樣做才好吃
羊寶湯比較好吃。
1.清水泡24小時
2.去除周圍脂肪,再分別處理。
3.將羊睾丸縱向切開成兩片。
4.剝去外層臟膜。
5.切花刀後泡入清水中,等待處理好羊鞭後,從清水中取出。
6.縱向切開,將中間的輸尿管剝離,切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水後盛出備用。
9.加入熱水姜絲煲制,出鍋前加料酒鹽白鬍椒粉香油香菜出鍋。
Ⅳ 羊腰和羊蛋都是大補的食物，怎麼做味道好吃
先將羊蛋進行焯水，一段時間後撈出。向鍋中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水燉40分鍾後撈出。然後改刀切成花狀。放進開水鍋里焯燙成蓬鬆狀後撈出。大蔥切斜段，紅尖椒切片。羊蛋也叫羊寶。羊羊雙寶。是蒙歺中的一道名菜，作法如下，主料鮮羊寶250克。鮮羊腰250克。用清水沖洗20分鍾。去腥味。配料紅綠尖椒。切三角片。可以一起炒的但要先腌制腰子對開，去掉中間白色的部分，浸泡在稀薄的米醋中10分鍾。再用醬清、糖、料酒腌漬。羊睾丸直接泡在白酒內，喜歡吃睾丸的人，就喜歡原味。羊蛋和羊腰一起炒也可以，但是在炒的時候，要大蒜，姜，干辣椒，要把佐料放入油鍋中燒至七，八成熟，在把切好的羊腰和羊蛋放入鍋中炒，把水分炒干，至焦，及食，營養，味香可口。
Ⅵ 羊寶怎麼做
羊寶
通常指羊的睾丸；另外羊結石也稱羊寶。通常從宰殺的公羊體中取得；或騸掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值，具有滋補壯陽，補腎益氣，強身壯體的效果。但是，羊寶多有騷腥氣味，如果烹調不當，成菜質量將會受到影響。
食用方法
將鞭水發或干切片。每次30-50克。煎湯、煮食、泡酒、烤食均可。
濃湯銀杏羊寶
用料：羊寶、白果仁、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各適量。
濃湯銀杏羊寶的做法
1．將羊寶去外皮，切兩半，剞十字花刀，切成小塊，跑在清水中。菠菜心洗凈。
2．取鍋上火，放入清水燒開，加紹酒，先將菠菜下鍋燙一下，撈起放入湯碗中，再將羊寶花入鍋煮熟撈起，放入湯碗中。
3．另鍋上火，放入濃白湯，將白果仁、蝦仁下鍋煮熟，用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。
功效：益腎填精，延年益壽。適用於治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻，同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。
Ⅶ 新鮮羊寶怎麼做好吃
羊蛋2隻， 紅椒、 青椒、 洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5隻， 蒜頭5隻
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。