當前位置:首頁 » 美食推薦 » 洋芋泥怎麼做好吃竅門
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

洋芋泥怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-08-02 06:36:17

⑴ 牛奶洋芋泥怎麼做好吃

洋芋泥的製作是很多朋友都會的,其實大家不要看洋芋泥製作是比較簡單的,但是要想做出好吃的洋芋泥還是需要一些經驗的分享。洋芋泥做出來其實很簡單,難點就是在調味上面要怎麼做才會更好吃,關鍵點就是在這里了。

美味土豆

材料大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量

做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
肉沫土豆泥
材料土豆,肉沫,香菜,豆瓣醬
做法
1.土豆兩個切塊煮熟,放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥,裝盤中,弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油,爆豆瓣醬,然後放肉沫炒香,倒入盤中土豆泥上即可,可放點香菜點綴!
五彩土豆泥
材料土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,鹽少許,胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里,用大勺子或擀麵杖將蒸熟後的土豆壓成泥。
2.開啟中火,在平底鍋里倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉小火,將土豆泥倒到鍋里混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.最後倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。

⑵ 土豆泥怎麼做才好吃又簡單

用料

主料:土豆1個、蔬菜粒適量

輔料:沙拉汁1袋、黑胡椒碎適量、香菜1根、鹽適量

1、材料備好:土豆去皮,香菜洗凈,蔬菜粒是直接買的半成品。

⑶ 土豆泥怎麼做好吃呢

今天我們給大家分享土豆泥的做法,原來肯德基售賣的土豆泥是這樣做的,牛奶加上胡椒粉才是美味的基礎,6元錢一份的土豆泥,在家做只需要購買1元錢的土豆即可,學會這個做法,再也不用去肯德基了,綿軟香甜好看又好吃;

可能大家對土豆泥的感受不一定相同,當我告訴大家採用這個方法在家製作的土豆泥,口感綿軟香甜的時候,其實也可以說,這樣製作的土豆泥口感絲滑細膩,只不過是表述的方法不同而已,想要在家製作出這樣的口感,說是簡單,其實這裡面也是有少許的秘訣和竅門的,為了便於大家製作,我們分享如下:

9、下面開始調制料汁,小碗中放入1勺的生抽、少許的胡椒粉;

10、放入3勺清水,放入少許的生粉,將碗中的料汁攪拌均勻;

11、炒鍋中什麼都不用放,直接放入剛剛調制好的料汁,中小火加熱;

12、當鍋中的料汁逐漸濃稠,開始冒氣泡後,就說明料汁熬制好了;

13、用湯勺舀出,淋在剛剛製作的土豆泥上面即可,一盤美味的土豆泥就做好了;

⑷ 怎樣做土豆泥好吃竅門

做法如下:

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

土豆三顆相剋食物

水適量

土豆泥的做法

  • 1.土豆去皮洗凈後切塊

  • 2.鍋里盛三分之一的水

  • 3.水開後,放入土豆塊

  • 4.煮到土豆都變色,或者用牙簽都能輕松扎透後關火

  • 5.瀝干水分,盛入碗里

  • 6.用勺子邊將土豆塊壓碎

  • 7.再用勺子背部使勁壓,就變成土豆泥了

  • 8.可以加牛奶,適量糖和鹽調味,就可直接食用了

  • 小貼士

    土豆熱量很低,而且容易讓人有飽腹感,所以適合減脂的人

⑸ 土豆泥怎麼做才好吃

兩吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟(時間長一些土豆軟一些個人認為較好)用勺子碾成泥,晾涼
2. 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。(我用的是口維可的黃桃醬,效果很不錯,我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯,不過最好別用別的牌子的,尤其是味好美的,會差很多!) 不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的,試試味好美的不知道怎麼樣,今明後的果醬太甜,味好美的沙拉醬和番茄醬不錯,比較適合偶的口味,果醬不知道了。
3. 另一半撒上鹽和胡椒粉(量多少根據個人口味),然後緩緩加入牛奶,邊倒邊攪拌(喜歡甜的可以放糖)到自己認為合適的稀稠度就行啦!然後這個最好用微波爐加熱一下再吃,會發出噥噥的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干凈,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
2. 炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然後就可以起鍋了。
3. 起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話,可事先准備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗里盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鍾,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
土豆魚(其實還是醬汁不同吧)
新鮮蘑菇、開洋切成末,用橄欖油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已經教了)。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁,澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好,就是做法稍微費事點。

⑹ 洋芋泥的做法大全

馬鈴薯可作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新馬鈴薯,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以馬鈴薯十分耐餓,加上馬鈴薯沒有異常味道,所以完全可作為主食。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養學家做過實驗:0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。
洋芋泥的做法:
材料
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
食物的不同的做法會讓很多人對它產生更多的喜愛,通過對洋芋泥的做法是怎樣的了解之後,我們平時在生活中可以經常做些洋芋泥給我們的家人,尤其是家裡有老人和小孩的家庭,因為洋芋泥比較容易消化,而且做起來也比較的入味。

⑺ 土豆泥怎麼做好吃又低脂

【低脂土豆泥的做法】

用料 :土豆 250克、奶粉 15克、蚝油 10克、鹽 2克、水澱粉 5克、水 135克、

黃油(可不加) 3克、黑胡椒 4轉。

步驟:

  1. 土豆先洗凈,洗干凈;

  2. 鍋里煮10分鍾,然後拿出切塊,這樣好切;

  3. 放到碗里(不能有金屬)微波爐直接轉10分鍾;

  4. 拿出,去除薄薄的外皮;

  5. 拿工具搗成泥泥,再加鹽;

  6. 微波爐轉過別提多好弄了~

  7. 奶粉加入水

  8. 奶粉我用的德運脫脂奶粉,味道香甜

  9. 調成150克液體

  10. 在土豆泥中慢慢加入奶,調成你喜歡的口感

  11. 再雕塑一個你喜歡的造型,圓形不錯

  12. 調汁兒

  13. 蚝油+水+澱粉+黃油

  14. 黃油其實只起增香作用,其實加不加無所謂

  15. 所以減脂的人不加完全可以

  16. 再完美的澆在土豆泥上

  17. 在用研磨黑胡椒的瓶瓶轉幾圈

  18. 開吃!好吃熱量無壓力

  19. 250克土豆能做三份

小貼士

  • 其實不加最後的汁兒也非常好吃了

  • 奶粉是關鍵,啥奶粉都行,就是別加太多,土豆泥太甜味道怪怪的…

【低脂土豆泥的做法】

用料:

土豆 1個、胡蘿卜 1根、黃瓜 1根、玉米粒罐頭 1罐、濃湯寶 16克、水 適量、

橄欖油 20克左右。

步驟:

  1. 一個中等大小的土豆,切滾刀塊,大小都可以。

  2. 切好的土豆放在水裡煮熟,不要煮爛哦。

  3. 一份濃湯寶取一半,煮土豆的水留一點,放入濃湯寶煮化,濃湯寶的口味可以自己選擇,喜歡口味重一點的就整個都放進去,水的多少也是自己決定,喜歡土豆泥稀一點的就多留點,喜歡稠一點的就少留點,稀一點的一個小奶鍋鍋底就夠了,稠一點的就有一點水能把濃湯寶化開就好。

  4. 胡蘿卜切小丁,用一點橄欖油,把胡蘿卜過下油就好。

  5. 黃瓜也切小丁,先把土豆碾成泥,把過完油的胡蘿卜丁和黃瓜丁還有濃湯寶水一起放入,攪拌均勻。

  6. 外面買來的這種玉米粒罐頭一罐,多少都可以,自己喜歡決定,玉米粒倒出來洗一洗也放進去。

  7. 一起攪拌均勻,用來代餐最好不過了,一般做一次可以吃兩到三頓。低脂減肥棒棒噠~

低脂土豆泥的烹飪技巧

如果想放雞蛋的可以白水煮蛋,蛋黃和土豆一起碾壓成泥,蛋清切丁,增加了蛋白質,也是挺好的選擇;

⑻ 超級好吃的土豆泥怎麼做

超級好吃的土豆泥怎麼做

步驟



  • 食材准備:熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。

  • 備注

    傳統做法

    1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

    2. 往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。

    3. 大約十分鍾,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。

    小貼士:

    注意油不要太多,炒到變色時就放清水。

    也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。

⑼ 土豆泥怎麼做好吃

土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中蒸(煮)熟,以工具搗成泥狀,再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑、軟糯、細膩,而且內容更是豐富多彩、營養豐富,更宜消化吸收。

要做出好吃的土豆泥,選材很重要,土豆要選沙質的,蒸出的土豆泥才能綿軟、細膩。

⑽ 怎樣做好吃的土豆泥

大家好,我是原創作者:為愛下廚

讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷

《瘋狂土豆泥》

8個小土豆,洗凈土豆泥土(土豆選擇黃皮土豆,不太光滑的土豆)

土豆削掉外皮,加入清水,清洗干凈。

土豆切片薄片狀,裝入大碗(切薄片更容易蒸熟)

鍋底倒入涼水,放入土豆,隔水蒸熟。

大火燒開,冒熱氣時,中火蒸25分鍾。

蒸土豆的時候,調制一下料汁,15克生抽,35克清水。

8克玉米澱粉,研磨綜合黑胡椒粉,筷子攪拌均勻。

25分鍾以後,蒸至土豆輕松插孔(如果不熟繼續蒸熟)

土豆倒入碗內,用叉子按壓成泥。

加入50克純牛奶,1克精鹽,攪拌成土豆泥。

土豆泥倒入碗內,按壓按實(第一次製作,碗底可以放入保鮮膜)

盤子蓋好倒扣,輕輕拍幾下,倒扣脫模(如果用保鮮膜,倒扣後去除保鮮膜)

鍋底倒入料汁,中小火燒開(倒入料汁前筷子攪拌一下)

料汁攪拌均勻,煮至起大泡泡。

土豆泥淋上料汁,綿軟香甜好吃(做法簡單又快捷,不用去肯德基,在家也能做)

歡迎復制下面,原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《瘋狂土豆泥》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

8632閱讀
搜索
6-7個月輔食大全
四川家常土豆泥做法
土豆泥絕密配方
家常蔥花土豆泥
正宗四川土豆泥做法
三色土豆泥做法大全