1. 披薩都放什麼餡料好吃
披薩放洋蔥,彩椒,青豆,蘑菇餡料好吃,具體做法如下:
主要材料:披薩餅坯2個,洋蔥10克,彩椒20克,青豆80克,蘑菇(鮮蘑)10克2人份,馬蘇里拉乳酪150克,披薩醬2大勺。
1、准備好所需材料,將洋蔥、彩椒、田園豆和蘑菇洗凈備用。
2. 披薩都放什麼配料
食材所需】:大蝦9隻、豌豆40克、玉米粒40克、餃子皮9張、乳酪10克、番茄醬1小包。
【烹飪過程】:
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1、鮮蝦洗凈,剝出蝦仁,蝦仁去掉蝦線,剝蝦殼的時候要注意保護自己,不要被外殼和蝦腿劃傷。
2、蝦仁放到蔥姜水裡浸泡十五分鍾,這樣可以更好的去掉蝦仁的腥味。
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3、奶鍋里倒入清水,大火燒開後放入豌豆和玉米粒炒水3分鍾,撈出過涼水,撈出控干水,然後將豌豆和玉米粒的外皮剝掉,裝盤待用。
4、烤盤上鋪上不粘紙,將9張餃子皮擺放到烤盤上,用油刷在每個餃子皮上都刷上一層番茄醬。
5、將處理好的玉米粒和豌豆分別放到餃子皮上面,最後再撒上適量的馬蘇里拉乳酪。
6、再將處理好的蝦仁,每個餃子皮上都放上一隻蝦仁。烤箱提前五分鍾預熱。
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7、時間到了後,把烤盤放進烤箱,根據按鍵上的字選擇上下火烤,溫度定在150度,時間選擇十分鍾,就好了。烤完後直接戴上烘培手套取出。
一份簡易的披薩就大功告成了。做出來的披薩顏色五顏六色的,不僅有蝦仁的鮮香,還有蔬菜的清香,再加上乳酪的奶香,這些香味和口感完美的混合在一起,簡直是完美搭檔。
【烹飪小貼士】:
1、選擇的食材可以根據自己的喜好來替換,家裡面有合適的食材就行,比如豌豆可以不放,也可以換成青豆,味道差不多的。還可以換成花生或者其他堅果。
2、豌豆和玉米粒一定不要焯水時間太長,以免剝不掉豌豆和玉米的外皮,一般煮熟後時間到了就撈出來。
3、去豌豆和玉米的外皮是個麻煩的工作,不過一定不要省略,會影響到口感,剝皮的時候可以叫上家人來幫忙,人多力量大。
4、烤箱的溫度和時間因烤箱功率不同略有差距,有時候可以根據家裡的電器功能來設置就好了,在烹飪之前要仔細的了解說明書。
3. 披薩配方和做法
4. 披薩上可以放什麼菜
可以放青紅椒、 口菇、 洋蔥等蔬菜。
一、用料
芝士 、 高筋麵粉 110g 、 鹽 1.5g 、 糖 2.5g 、 酵母粉 2.5g 、 橄欖油或者玉米油 10g 、 涼水 65g 、青紅椒 、 口菇 、 洋蔥。
二、披薩的做法
1、將麵粉,鹽,糖,酵母粉放進盆里攪拌,再將油和水一點一點往盆里倒,邊倒邊攪拌。揉至表面光滑,盡可能的多揉一會,十幾二十分鍾差不多。(水不一定要加完,不同牌子的麵粉吸水情況不同)
5. 披薩餅上面都可以放什麼
可以,放培根,玉米,豌豆,具體做法如下:
主料:高筋麵粉150克、水90克、酵母2克、鹽2克、糖10克、玉米油10克
輔料:培根200克、玉米25克、披薩醬適量、芝士碎適量
步驟一:將酵母用溫水化開,麵粉中,加入鹽、糖、玉米油,水用筷子攪拌成絮狀。用手揉面,揉成光滑的面團。
6. 好吃還健康的自製家庭版披薩,是用哪些食材做出來的
記得小時候那陣漢堡都是很稀奇地東西,第一次吃披薩的時候就被這種新穎的食物迷住了,天天纏著媽媽讓她帶我去吃,那個時候比薩店很少而且還很貴就沒吃過幾次。現在有了這個和面配方和製作方法根本不用去餐廳吃了,自己做的味道也很棒。
18、烤箱提前預熱五到十分鍾,等溫度上來了就把烤盤放進去,用上下管同時以兩百一十度烤制十五分鍾就可以取出來了。烤好的披薩味道特別香濃,切開之後還能拉絲有滿滿的芝士。
【烹飪竅門】:
1. 這就是製作披薩的基本步驟,披薩上的小料根據自己的喜好調整就好,可以多加一些蝦仁、洋蔥、雞肉一類的萬能搭配。
2. 馬蘇里拉芝士的量一定要多,雖然它有一定的熱量但是沒有芝士的披薩不僅不好吃而且這些食材不會粘在一起,沒有豐富的口感。
7. 披薩配料
披薩配料及做法如下:
准備材料:麵粉 400克,乾酵母 4克,水 230克,植物油 10克,糖 5克,鹽 3克,披薩醬 適量,馬蘇里拉乳酪 適量,香腸片 適量,甜玉米粒 適量,豌豆 適量,胡蘿卜丁 適量
1、在攪拌盆中加入分別稱好麵粉,酵母,水,植物油,糖和鹽。
8. 在家自己做披薩,需要准備哪些食材呢
一個9寸的披薩一般在街上賣50-60元,有時候不僅僅適合我自己的口味。在家沒事就自己學做,喜歡什麼味道就做什麼味道。就拿起你喜歡吃的東西,放在上面。我覺得我在哪裡都拿不到我賺的好處。家裡有烤箱和時間,太好吃了。
我們來看看做披薩需要的食材:純牛奶,普通麵粉,還有一些當季菜。可以參考我的做法。做披薩太簡單了。成分和技巧告訴你,30分鍾做一個很經濟
第一步:和面
用刀切開,拉線。看起來是不是很開胃很好吃?喜歡我做法的朋友可以試試。