㈠ 五花肉炒豆腐乾的做法，五花肉炒豆腐乾怎麼做
食材
五花肉250g
豆乾3塊
八豆1個
香葉2片
桂皮適量
生抽適量
老抽適量
蚝油適量
白糖適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備豆乾和五花肉
2
五花肉切塊
3
豆乾切小塊
4
八角、香葉、和桂皮泡洗干凈。
5
將五花肉下鍋煎出一部分油
6
調入適量生抽、老抽、蚝油和白糖，炒上色。
7
再將豆乾倒入，炒片刻。
8
倒入適量清水，放入八角桂皮和香葉。
9
加蓋燜至收汁即可
小貼士
豆乾有鹹味，加上蚝油和生抽都有點咸，不用放鹽了。
㈡ 五花肉炒豆腐乾的做法 五花肉炒豆腐乾的烹飪方法
1、材料：五花肉250克，豆腐乾100克，青蒜，蒜蓉，紅辣椒，油，香油，料酒，姜絲，姜絲，蚝油，白糖。
2、五花肉切成薄片，放入鍋中用小火焗出肥油。
3、焗肉的時間，把豆腐幹活青蒜切好。
4、取一個小碗將配料B攪拌均勻准備好。
5、當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時，倒入豆腐乾翻炒。
6、翻炒中兩分鍾後，倒入調好的調味燜一分鍾。
7、最後倒入青蒜翻炒幾下即可。
㈢ 五花肉炒鹵豆乾的做法，五花肉炒鹵豆乾怎麼做
步驟
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟11.先將鹵豆乾切成較薄的條狀
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟22.青椒洗凈切條
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟33.五花肉洗凈放鍋中煮熟
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟44.煮熟的五花肉晾涼後切片
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟55.熱鍋放入五花肉翻炒出油
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟66.放入少許花椒
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟77.放入豆豉翻炒
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟88.倒入醬油翻炒上色
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟99.倒入鹵豆乾
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟1010.倒入青椒翻炒熟透
五花肉炒鹵豆乾的做法步驟1111.最後放入蒜末即可
㈣ 豆乾炒五花肉怎麼做好吃，豆乾炒五花肉的家
用料
主料
五花肉150g
調料
食鹽
2g
醬油
1ml
蚝油
3ml
柿子椒
35g
芹菜
20g
胡椒粉
1g
紅椒
35g
五花肉炒香乾的做法
1.青紅椒分別頂刀切。
2.芹菜切寸段。
3.蒜瓣切碎。
4.香乾均勻切粗條。
5.五花肉切片。
6.鍋中燒油（平時炒菜的一半就可以了）至八成熱時倒入切好的五花肉片，煸炒出多餘的油脂，倒出多餘的油脂。
7.烹入米酒，加鹽、醬油、蚝油翻炒均勻出鍋待用 。
8.洗鍋重新熱油，加鹽將香乾煎炒到金黃。
9.加醬油、蚝油、青紅椒炒勻。
10.倒入五花肉炒勻，加少量清水略煮入味。
11.放芹菜、胡椒粉翻炒均勻出鍋。
㈤ 五花肉炒豆乾怎麼做好吃，五花肉炒豆乾的家
折疊編輯本段材料
五花肉200公克，豆乾4片，蔥1支，辣椒1條，薑片2片，芹菜2支，蒜仁1瓣，沙拉油1大匙，A.醬油1小匙，米酒1小匙，鹽適量，味精少許，B.香油少許
折疊編輯本段做法
1.五花肉洗凈切小條;豆乾切片;蔥、芹菜切段;姜切絲、辣椒切片、蒜切片。
2.作法1的豆乾片入油鍋中﹝份量外﹞略炸撈起備用。
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆炒作法1的五花肉條，再加入作法1的蔥段、姜絲、蒜片、辣椒片略炒，再放入作法2的炸豆乾、作法1的芹菜段翻炒，最後再加入調味料A拌炒，起鍋前再淋上少許香油即可。
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㈥ 五花肉炒豆乾怎麼做好吃
五花肉炒豆乾
6
成品 哇塞 巨美味！想要立馬開飯有沒有😄😄😄
小竅門
（1）不喜歡太油膩的在步驟二可以把煸出來的油倒出來
（2） 我買的豆乾有點咸 所以全程沒加鹽 做的時候可以在收汁那個步驟嘗嘗鹹淡
看要不要加鹽～
（3）五花肉一定要煸炒一下 要不然20分鍾是沒有那麼容易煮香的😊
㈦ 五花肉炒白豆乾的做法，五花肉炒白豆乾怎麼做
材料
五花肉100克，香乾100克，香乾150克，適量的蔥斷。
做法
1． 五花肉洗凈切片，香乾洗凈切絲備用。
2． 鍋內放入適量的食油開中火。
3． 鍋熱後倒入五花肉翻炒，肉色變白後倒入香乾繼續翻炒。
4． 加入適量的黃酒、醬油及水繼續炒。
5． 菜熟後加入適量的鹽、味精及蔥斷拌勻即可。
㈧ 五花肉炒豆腐乾怎樣做
步驟
五花肉炒香乾的做法步驟11.五花肉洗凈放鍋里煮，裡面放生薑、花椒、十三香，煮至八成熟。
五花肉炒香乾的做法步驟22.香蒜，香乾洗干凈。
五花肉炒香乾的做法步驟33.姜和蒜切末，准備好豆豉。
五花肉炒香乾的做法步驟44.煮好的五花肉撈起來放涼。
五花肉炒香乾的做法步驟55.五花肉切片。
五花肉炒香乾的做法步驟66.香蒜，香乾切好待用。
五花肉炒香乾的做法步驟77.上平底鍋煎肉，用不粘鍋可以不放油，煎出的肉有烤肉的感覺，個人不太喜歡太過油膩。
五花肉炒香乾的做法步驟88.待肉煎香了放入香蒜、豆瓣、豆豉、老抽，白糖，繼續翻炒。
五花肉炒香乾的做法步驟99.已經聞到香味了。
五花肉炒香乾的做法步驟1010.加入香蒜、香乾，加入雞精、蚝油提鮮，滴入一點香油。
五花肉炒香乾的做法步驟1111.出鍋了。