『壹』 洋蔥炒肉怎麼炒好吃又簡單
做法一
1、首先將豬肉的血水洗干凈，再將它切絲，因為豬肉比較腥，那麼我們還需將它腌制了，取適量的生薑、料酒腌制十分鍾。
2、將洋蔥的外衣剝除了，再將它洗凈。切片備用。
3、這時就可以熱鍋了，等油熱了就可以倒入肉絲，迅速翻炒，不一會兒顏色就變了。
4、那麼這個時候就可以加入洋蔥了，翻炒一段時間後就可以進行調味了，加入適量的生抽、食鹽、白糖、味精等等，翻炒幾下就可以出鍋裝盤食用了。
做法二
1、首先將洋蔥的皮去除了，再將它放入冷水中浸泡一會兒，隨後將它切塊備用。
2、隨後將裡脊肉放入清水中洗凈，切成薄片，還要進行腌制，加入辣椒、成仇、澱粉、料酒攪拌均勻靜置十分鍾。
3、這時就可以熱鍋了，等油熱了，就可以將肉絲放入鍋中，等顏色變了，就可以加入洋蔥。
4、不一會兒，就有一陣香味出來了，那麼就可以進行調味了，加入適量的食鹽、味精、雞精翻炒幾下就可以吃了。
洋蔥炒肉的製作竅門
1、我們在切洋蔥之前，應該將刀放在冷水中浸泡一段時間，因為洋蔥是很辛辣的，會刺激到我們的眼睛，而冷水浸泡之後就會減輕這種刺激感。
2、也可以將洋蔥放入微波爐內稍微轉動一段時間，那麼刺激感也會被減少。
3、我們可以將洋蔥剝皮洗干凈之後，將它放入冰箱的冷藏室中，等過段時間再拿出來切，那麼刺激性的氣味就不會出現了，因為洋蔥的溫度低於室溫，從而洋蔥就會有水分出來，從而包裹著洋蔥的切剖面，刺激性氣味也就消失了。
4、我們在翻炒洋蔥的時候，火候與時間一定要掌控好，只要翻炒到透明就可以了。
『貳』 洋蔥炒肉末的做法
洋蔥炒肉末的做法，先把肉剁成末，然後翻炒加入蔥姜蒜等調料，炒至八分熟放入洋蔥炒熟出鍋
『叄』 洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃又簡單
洋蔥炒瘦肉是人們日常生活中常食用的家常菜，主要以瘦肉和洋蔥作為食材炒制而成的菜式。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面。下面簡單介紹如何製作洋蔥炒瘦肉才簡單好吃。
洋蔥炒瘦肉的食材：瘦肉250克、洋蔥250克、油，鹽，醬油各適量。
洋蔥炒瘦肉的做法：
1、洋蔥切絲洗干凈備用。
食用價值：
1、洋蔥又名圓蔥，是人們餐桌上常見的蔬菜，富含蛋白質、糖、粗纖維、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有降壓降脂、助消化、殺菌、防癌抗癌、延緩衰老的作用。洋蔥能刺激胃腸蠕動及消化腺的分泌，增進食慾，促進消化。
2、瘦肉中蛋白質含量非常高，適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸，並且可以促進鐵元素的吸收，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。瘦肉中還含有大量的維生素b1、維生素b2，可以有效的營養神經，起到緩解失眠多夢的作用。
『肆』 洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養,而且味道鮮美。下面我來味大家詳細講解一下做法。
經驗分享：提前腌制的肉片做出來口感更佳的滑嫩，炒洋蔥要注意火候，太老了影響口感，太生會有嗆鼻的味道。
『伍』 簡單版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
甜椒洋蔥炒肉絲的用料
裡脊肉100克 甜椒（小）2個
獨蒜1個 洋蔥（小）1個
大蔥1根 甜面醬1勺
鹽2克 味精2克
生抽1勺 澱粉1勺
油適量
甜椒洋蔥炒肉絲的做法
步驟13
快手下飯菜，簡單又好吃噠！
『陸』 洋蔥炒肉怎麼炒
洋蔥炒肉做法如下：
用料
主料；洋蔥半個、豬肉200克。
輔料；油一勺、鹽一撮、青椒幾個。
洋蔥炒肉絲的做法
1、洋蔥切片。
2、這一步就是小竅門啦，將切好的洋蔥放入盆里，用清水洗一遍。