㈠ 煮的方便麵要比泡的更好吃,這是為何如何用科學解釋
㈡ 泡麵是煮著吃還是泡著好吃
今天做個海鮮味泡麵,有食慾的朋友們快快動手做起來吧。
泡麵個人覺得還是煮著比較好吃,把我的方法分享給你吧。
材料:
純牛奶1盒、方便麵1袋、雞蛋1個、青菜2小顆、西紅柿1個、黃瓜半根
做法:
1、准備好食材,純牛奶1盒 、雞蛋一個、 青菜一點 、西紅柿一小個 、黃瓜切一半。
2、無油煎蛋 ,因為方便麵熱量比較高, 煎雞蛋就不放油了, 鍋底加熱小火打入雞蛋 ,一面煎至焦黃翻面 ,怕焦稍放點水也行, 煎好盛入碗中。
3、鍋中放水燒開, 放入面餅 ,焯水一兩分鍾, 去除面餅上的油 ,將面餅放入碗中, 水倒掉。
4、鍋中重新加水燒開 ,青菜放入其中燙熟即可 。
5、將燙熟的青菜放入碗中備用。
6、將鍋清洗干凈 ,倒入1盒純牛奶小火燒開。
7、將洗過一遍的面餅加入燒開後的純牛奶中, 再煮一到兩分鍾 。
8、加入料理包 ,調料包,再稍微煮會兒即可出鍋。
9、將煮好的面倒入盤子中, 加入煎好的蛋, 燙熟的青菜以及將切片的西紅柿和切絲的黃瓜放於表面 ,稍加擺盤牛奶煮泡麵就做好啦。
㈢ 方便麵是煮著好吃,還是泡著好吃
其實泡麵在煮或者泡的時候,都有固定的受眾。有人認為泡麵煮熟了就沒有「泡」的靈魂,但也有人認為泡麵只是泡在開水裡,不好吃。
對於當今社會來說,方便麵極大地解決了社會快節奏生活的必備因素。打開包裝,倒入調味料,加水等著吃一頓能包住肚子,味道不錯的飯。方便麵對於加快生活節奏,在奔波的道路上,起著至關重要的作用。所以,泡著吃,不僅解決了人餓的時候的飢餓感,還大大拓展了人一天的有限時間。方便麵出現在工作中。泡麵是臨時措施,特殊情況下才能泡。方便麵看起來像太素,吃它的人通常看起來很孤獨。而且通過做飯吃飯可以過得更好,可以充分發揮方便麵的味道。所以我會選擇泡麵來煮,因為煮的時候可以搭配多種食材,增加泡麵的口感和營養。想一想,燒開水,加泡麵,然後做個荷包蛋,切點臘肉或者火腿腸,加點青菜,再加調料。這些都是打開方便麵最正確的姿勢,這樣才有生命。
最後推薦一種好吃的泡麵製作方法,就是將泡麵炒熟,煮熟或泡好的泡麵,用火腿丁、綠豆芽、胡蘿卜丁、香菇、青椒等炒熟。
㈣ 方便麵是泡好吃還是煮好吃
關於是泡還是煮,一位網友說,方便麵被發明出來,就是為了泡著吃,方便攜帶,而且做起來節省時間,熱水浸泡就可以。方便那些路途中的行人食用,或者時間很緊的人果腹。如果你要煮的話,為什麼不自己做,還要吃泡麵。這是從方便麵的初衷說的,不得不說很有道理。
喜歡煮著吃的朋友說,方便麵泡著吃純屬權宜之計,只能在特殊情況下才泡,泡麵看起來太素了,吃的人通常都顯得很孤獨。而且煮著吃才能更有生活狀態,煮著吃能完全發揮泡麵本身的味道。想想一下,燒開水後放入泡麵,再打兩個荷包蛋,切幾片培根或者是火腿腸,放幾片青菜,在放入調味料。這些才是打開方便麵最正確的姿勢,這樣才顯得有生活。
有一個位網友說了一句話道出了方便麵吃法的真相,干著吃,就是為了玩味;泡著吃,是為了生存;而且煮著吃,才是因為生活。不得不承認,這位網友總結得真到位,說的真精闢,有一種一語道破天機的感覺,這個話題可以因為上面這句話而終結了。
㈤ 煮泡麵好吃還是泡泡麵好吃
煮著好
方便麵在鍋里煮的時候,由於熱水沸騰,水分子的運動速度很快,沖擊著方便麵的表面,將熱量傳導給方便麵,方便麵的面餅受熱後會膨脹,但由於面餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對於泡的方便麵而言),方便麵內部的結構並沒有鬆散(有興趣的朋友可以看看方便麵面條的截面,看看煮的和泡的有什麼區別),於是,煮的方便麵口感會勁道一些。另外,在煮的過程中,方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來,對於口感,也是有加分的。至少吃面的時候,會感覺到油脂來自湯和醬料包,面餅自身的油膩感並不強烈。同時,煮的時候,面餅中所含的添加劑(不要害怕,是符合國家規定的哦)會被大量的揮發,也是口感較好的一個小小的原因。
㈥ 方便麵是煮著好吃還是泡著好吃
生活之中,有許多人都喜歡吃方便麵,相對來說,由於它在烹煮的時候比較快捷,可以節省很多時間,對於很多懶人或者忙人而言,選擇方便麵最大的好處就是不用花費很多的精力去准備其他的食材題主你好,在有條件的情況下我覺得煮著好吃些,面條會更筋道,而且還可以加雞蛋、火腿腸、青菜一起煮,會更加豐富美味,調料包煮一下味道也濃一些。泡著吃調料的味道滲不透,還是煮著吃比較好吃,可以加蛋,加腸,加烤魚片,你試試吧,味道好著呢。
泡麵的存在就是為了方便,不用餐飲廚具,不用火,只需要熱水就可以吃。雖說煮著吃要比泡著吃更好,既然有條件煮麵,為什麼要煮泡麵呢?其他面條不香嗎?泡麵吃多了又不健康。
㈦ 同樣是方便麵,為什麼煮的要比泡的更好吃
這是因為方便麵在煮的時候,水溫是在不斷上升的,而且持續保持著100度,也就是方便麵一直在沸騰的水中被煮熟,這樣的話不僅非常容易入味,而且瞬間煮熟的方便麵會讓面條更加筋道,所以吃上去的時候,我們會覺得口感非常好。但是泡的方便麵就不一樣了,大部分用熱水泡的方便麵,一般情況下水的溫度都不是100度的,有可能只是七八十度,而且在泡麵的過程當中,水溫仍然在不斷的下降,這也導致泡的方便麵讓人感覺非常容易咬碎,而且用水泡的方便麵一般情況下不太容易入味,我們所吃到的味道都是方便麵水裡面的調料,所以這個時候在口感上就會大打折扣,其實方便麵的做法有很多,以下幾種做法同樣要比泡的方便麵好吃:
3、炒方便麵
相信很多朋友都吃過炒方便麵,尤其在我國北方的燒烤店裡面炒方便麵是比較火爆的,炒方便麵的口感同樣非常好,不過我們需要掌握火候,特別是把方便麵焯水之後,焯水的時間不要太長,翻炒時只需要加入調料即可。