『壹』 藕片西紅柿怎麼炒好吃又簡單
蓮藕和西紅柿是我們家庭餐桌上常見的蔬菜,很多朋友都喜歡吃,這兩種蔬菜一塊搭配味道會怎麼樣呢?我可以很負責的告訴大家,味道非常棒!下面我來詳細講解一下做法。
經驗分享:蓮藕焯水時時間不宜過長,過火了影響口感。炒西紅柿時,要炒的老一點,這樣西紅柿的味道才能融合到蓮藕裡面。
『貳』 蓮藕怎麼做好吃 番茄
番茄炒蓮藕好吃的做法,
主料
西紅柿
3個
蓮藕
1節
雞蛋
2個
輔料
花生油
30ml
鹽
適量
白糖
適量
醋
適量
味精
適量
香油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.先把西紅柿洗凈。
2.切成滾刀塊。
3.蓮藕洗凈,去皮。
4.切成薄片狀。
5.放入熱水中焯一下。
6.蔥、姜、蒜切碎。
7.鍋里放油,雞蛋打散倒入鍋中。
8.滑炒一下,盛出來備用。
9.鍋里底油,放入蔥、姜、蒜爆香。
10.放入西紅柿翻炒均勻。
11.然後放入藕片翻炒。
12.加鹽、白糖翻炒1分鍾。
13.放入雞蛋翻炒均勻。
14.放入味精、香油調味即可。
15.盛入盤中,即可享用。
『叄』 西紅柿炒藕片怎麼做好吃,西紅柿炒藕片的家
1.鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。
2.將藕片在沸水中燙1分鍾撈出;過冷水瀝干。
3.炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鍾;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。
『肆』 炒蓮藕的做法,西紅柿炒蓮藕怎麼做好吃,西
食材
主料
蓮藕
500g
西紅柿
2個
步驟
1.蓮藕切片
2.西紅柿切碎
3.起油鍋,下入蔥,西紅柿熬制
4.然後倒入藕片,翻炒均勻
5.最後加入蔥花,翻炒均勻即可出鍋
『伍』 蓮藕炒西紅柿的做法
你好
西紅柿當中含有非常豐富的維生素C。西紅柿的用法是多種多樣的,不僅可以用來製作食物,還可以用來製作面膜等等。通常情況下,當我們患了口腔潰瘍,西紅柿,還能起到很好的殺菌消毒的功效,是可以治療口腔潰瘍的,西紅柿還可以炒藕片,下面就為大家介紹一下這道美食西紅柿炒藕片的製作方法。
製作步驟1:
1、先把西紅柿洗凈。
2、切成滾刀塊。
3、蓮藕洗凈,去皮。
4、切成薄片狀。
5、放入熱水中焯一下。
6、蔥、姜、蒜切碎。
7、鍋里放油,雞蛋打散倒入鍋中。
8、滑炒一下,盛出來備用。
9、鍋里底油,放入蔥、姜、蒜爆香。
10、放入西紅柿翻炒。
11、放入藕片翻炒。
12、加鹽、白糖翻炒。
13、放入雞蛋翻炒均勻。
14、放入味精、香油調味即可。
保健價值
健胃消食,潤腸通便
所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
清熱解毒,生津止渴
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
降脂降壓,利尿排鈉
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。
抗血凝聚,防腦血栓
國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
以上就是西紅柿炒藕片的製作方法,平時不要老是吃肉類,通常裡面含有的脂肪酸等物質比較多,不僅會導致身體的肥胖給自己帶來一定的壓力,還能帶來很多疾病,所以還是建議大家多吃一些水果和蔬菜。熟食和炒菜,做法簡單,營養豐富。希望以上的做法能為您提供幫助。
『陸』 番茄炒蓮藕最正宗的做法
前言
番茄營養很豐富,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
秋天由於天氣變得乾燥,我們可以選擇多吃一些蓮藕,這樣可以能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且葯用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。
所以番茄炒蓮藕是一道又好吃又營養的家常菜!!兩者是很不錯的搭配!!
材料
主料:番茄2個、藕1條;
輔料:油適量、鹽適量、味極鮮適量、白砂糖適量
番茄炒蓮藕
1
原料
2
番茄,蓮藕去皮,切片
3
藕片泡在水裡,防止氧化
4
撈起,瀝干水分
5
熱鍋放油,炒香蒜末
6
倒入番茄翻炒片刻
7
番茄出汁倒入藕片翻炒片刻
8
加鹽,加白砂糖,味極鮮炒勻即可
小貼士
藕片翻炒一會,不要炒太久。
『柒』 西紅柿炒藕片的做法,西紅柿炒藕片怎麼做好吃
主料
西紅柿
100g
藕
230g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.西紅柿洗凈再切小塊。
藕洗凈去皮切片。
2.鍋中放油,放入西紅柿翻炒。
3.放入藕片。
4.翻炒,放入鹽,翻炒。
5.炒熟關火,放入雞精炒勻。
6.裝盤,上桌,開吃!
『捌』 番茄炒藕片的做法家常