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番茄炒藕如何做好吃

發布時間: 2022-07-31 12:28:55

『壹』 藕片西紅柿怎麼炒好吃又簡單

蓮藕和西紅柿是我們家庭餐桌上常見的蔬菜,很多朋友都喜歡吃,這兩種蔬菜一塊搭配味道會怎麼樣呢?我可以很負責的告訴大家,味道非常棒!下面我來詳細講解一下做法。

經驗分享:蓮藕焯水時時間不宜過長,過火了影響口感。炒西紅柿時,要炒的老一點,這樣西紅柿的味道才能融合到蓮藕裡面。

『貳』 蓮藕怎麼做好吃 番茄

番茄炒蓮藕好吃的做法
主料
西紅柿
3個
蓮藕
1節
雞蛋
2個

輔料
花生油
30ml

適量
白糖
適量

適量
味精
適量
香油
適量

適量

適量

適量

步驟

1.先把西紅柿洗凈。

2.切成滾刀塊。

3.蓮藕洗凈,去皮。

4.切成薄片狀。

5.放入熱水中焯一下。

6.蔥、姜、蒜切碎。

7.鍋里放油,雞蛋打散倒入鍋中。

8.滑炒一下,盛出來備用。

9.鍋里底油,放入蔥、姜、蒜爆香。

10.放入西紅柿翻炒均勻。

11.然後放入藕片翻炒。

12.加鹽、白糖翻炒1分鍾。

13.放入雞蛋翻炒均勻。

14.放入味精、香油調味即可。

15.盛入盤中,即可享用。

『叄』 西紅柿炒藕片怎麼做好吃,西紅柿炒藕片的家

1.鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。
2.將藕片在沸水中燙1分鍾撈出;過冷水瀝干。
3.炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鍾;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。

『肆』 炒蓮藕的做法,西紅柿炒蓮藕怎麼做好吃,西

食材

  • 主料

  • 蓮藕

    500g

  • 西紅柿

    2個

  • 步驟

  • 1.蓮藕切片

  • 2.西紅柿切碎

  • 3.起油鍋,下入蔥,西紅柿熬制

  • 4.然後倒入藕片,翻炒均勻

  • 5.最後加入蔥花,翻炒均勻即可出鍋

『伍』 蓮藕炒西紅柿的做法

你好
西紅柿當中含有非常豐富的維生素C。西紅柿的用法是多種多樣的,不僅可以用來製作食物,還可以用來製作面膜等等。通常情況下,當我們患了口腔潰瘍,西紅柿,還能起到很好的殺菌消毒的功效,是可以治療口腔潰瘍的,西紅柿還可以炒藕片,下面就為大家介紹一下這道美食西紅柿炒藕片的製作方法。

製作步驟1:
1、先把西紅柿洗凈。
2、切成滾刀塊。
3、蓮藕洗凈,去皮。
4、切成薄片狀。
5、放入熱水中焯一下。
6、蔥、姜、蒜切碎。
7、鍋里放油,雞蛋打散倒入鍋中。
8、滑炒一下,盛出來備用。
9、鍋里底油,放入蔥、姜、蒜爆香。
10、放入西紅柿翻炒。
11、放入藕片翻炒。
12、加鹽、白糖翻炒。
13、放入雞蛋翻炒均勻。
14、放入味精、香油調味即可。
保健價值
健胃消食,潤腸通便
所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
清熱解毒,生津止渴
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
降脂降壓,利尿排鈉
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。
抗血凝聚,防腦血栓
國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
以上就是西紅柿炒藕片的製作方法,平時不要老是吃肉類,通常裡面含有的脂肪酸等物質比較多,不僅會導致身體的肥胖給自己帶來一定的壓力,還能帶來很多疾病,所以還是建議大家多吃一些水果和蔬菜。熟食和炒菜,做法簡單,營養豐富。希望以上的做法能為您提供幫助。

『陸』 番茄炒蓮藕最正宗的做法

前言
番茄營養很豐富,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
秋天由於天氣變得乾燥,我們可以選擇多吃一些蓮藕,這樣可以能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且葯用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。
所以番茄炒蓮藕是一道又好吃又營養的家常菜!!兩者是很不錯的搭配!!
材料
主料:番茄2個、藕1條;
輔料:油適量、鹽適量、味極鮮適量、白砂糖適量
番茄炒蓮藕
1
原料
2
番茄,蓮藕去皮,切片
3
藕片泡在水裡,防止氧化
4
撈起,瀝干水分
5
熱鍋放油,炒香蒜末
6
倒入番茄翻炒片刻
7
番茄出汁倒入藕片翻炒片刻
8
加鹽,加白砂糖,味極鮮炒勻即可
小貼士
藕片翻炒一會,不要炒太久。

『柒』 西紅柿炒藕片的做法,西紅柿炒藕片怎麼做好吃

主料
西紅柿
100g

230g
輔料

適量

適量
雞精
適量

步驟

1.西紅柿洗凈再切小塊。
藕洗凈去皮切片。

2.鍋中放油,放入西紅柿翻炒。

3.放入藕片。

4.翻炒,放入鹽,翻炒。

5.炒熟關火,放入雞精炒勻。

6.裝盤,上桌,開吃!

『捌』 番茄炒藕片的做法家常

藕一定切薄片,炒西紅柿直到出油備用,炒藕片熟了即可,兩者翻炒放點糖裝盤。