『壹』 大量的才從樹上採摘的橘子需要怎麼保鮮才可以保存久些
1 用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時間長一點.但桔子一定不能放冰箱里保鮮,這樣會加快桔子的腐爛.
2 把松樹葉(松針)鋪在紙箱底部,然後再放橘子,放好後再在上面蓋上松針,依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的,水分十足。我們家都是這樣做的,關鍵是要弄到松針。
3 利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鮮4-5個月,好果率
平均在95%左右。
具體方法是:將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置於清水中,蒜水比例為1:10
,浸泡12個小時後熬煎至沸點,待冷卻至室溫後,將經過嚴格挑選、未破皮、無
病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鍾,取出晾乾水後,便可按常規方法貯藏。
這種方法貯存柑桔的原理是:大蒜含有可殺菌的天然化學物質,可以用作柑桔
保鮮劑。採用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發亮,微帶蒜辣味,其果肉無任何
其他異味,食後對人體無害。
『貳』 怎麼挑橘子
1、可以從顏色上挑選橘子,好的橘子應該是橘色或深黃色的,口感酸甜適中,而那些過於發亮或者大部分是青色的建議不要選擇,因為有的商販為了外觀好看會在上面打蠟,青色的橘子一般還未熟透,口味過酸。
2、從手感上來挑選橘子,用手去捏橘子,力度稍輕,如果能感覺到它的彈性比較好就說明這個橘子是新鮮的,味道也較甜,或者用手撫摸橘子的表皮,如果是粗糙的,說明它皮厚水分較少,而表皮光滑的一般皮較薄,橘肉厚實。
3、從外觀也可以看橘子的好壞,看橘子的肚臍一般較大的嘗起來會比較甜,較小的可能就會酸一些,另外可以觀察橘子上方的莖,如果是凹進去的代表它皮薄較甜,而凸出來皮就會較厚,口感也會差一些,還有底部是圓圈而不是圓點的味道會甜一點。
作為冬季最常見的水果,橘子以它甜中帶酸的口感,俘獲了大批的消費者。但若是不懂挑選之道,一不小心,可能就會上了酸橘子的當,讓你一口咬下去,大呼酸到吃不消。下面小編就給大家支幾招,教你如何選到最好吃的橘子 橘子的種類很多,形狀、顏色、上市日期略有不同,但挑起來,方法卻差不多1、 一看:大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。不過,要注意的是,貢柑在成熟前採摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好2、 二摸:光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密3、 三捏:測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用手捏下去,感覺果肉結實但不硬,一鬆手,就能立刻彈回原狀
『叄』 柑橘是如何採收的,怎樣處理更好
其實關於柑橘採收這個步驟也是非常有講究的,柑橘的採收作為最後一個環節,不僅關繫到柑橘果實的品質,也關繫到柑橘來年繼續豐產豐收。
所以,確定好柑橘的採收期,進行科學的採收,可以提高柑橘的果實品質,確保豐產也豐收,而且有利於樹勢的恢復和花芽分化,防止大小年結果現象。
柑橘採摘
采果時應由下而上,由外到內,用采果剪,一果兩剪,第一剪帶果柄3~4mm剪斷,第二剪則齊果蒂把果柄剪去,如工作小心熟練亦可一果一剪,即齊果蒂將果柄剪斷。樹高時,應用采果梯或果凳。
採收後的果實要放陰涼處,不能日曬雨淋。採收後進行果實初選,揀出病蟲果、畸形果、過小果和受機械傷的果實,把合格的果實送至包裝地點進行包裝。
『肆』 到樹上摘桔子如何從表面看是否有籽或無籽以及甜度怎麼樣
橘子有子無子跟品種有關,並不是能從表面上看出來的。而甜度的話就可以從以下幾個方面來選擇,1.它的皮薄厚度來選擇:皮薄的橘子,一般都會相對比較甜一點,而且水分會比較足。2.另一方面就從皮的顏色來選擇:一般說橘子皮的顏色越深,它的味道也就會相對比較好一些。3.還有從橘子的軟硬程度,也可以作為挑選的一種參考,但也不是絕對的,因為有時候橘子特別軟,很有一種可能就是這個橘子壞了,但一般來說軟橘子的味道就會要比硬一點的更好吃哦
『伍』 橘子怎麼摘
摘橘子只能採用純手工操作,不能夠用機器代替。最簡單實用的方法,就是用小剪刀,在帶把兒一厘米處剪掉,那樣可能保證儲存的時間可以長達很久!
『陸』 採收柑橘的注意事項是什麼
①選擇適宜的天氣:大風天氣不採,雨天不採,果面露水未乾不採。若在晴天太陽下進行,則果溫高,促進呼吸作用,降低貯運品質;若在雨露天進行,則果面水分過多,容易使病蟲滋生。
②采果人員忌采前喝酒。
③采果人員應將指甲剪平,最好戴手套,以免刺傷果實。
④采果時實行「兩剪下樹」,剪口應平滑,以免果實相互刺傷,嚴禁強拉硬扯果實,拉脫果蒂的果實或拉松果蒂的果實容易發生腐爛。采果時要按照由下而上、由外到內的順序采果。採摘時做到輕摘、輕放、輕裝、輕卸,以降低採收時發生的機械損傷。
『柒』 怎樣摘桔子既好又快
拿剪刀剪呀 特別快 還不會傷到桔子
『捌』 柑橘採摘有哪些方式,每種方式成本、效率如何。
柑橘在採摘後,一定要注意柑橘園冬季的管理。
這樣有利於促進花芽的分化,減少越冬的病蟲害,是來年柑橘豐收的保障。以下就柑橘園的冬季管理給予幾點意見,共同探討做好柑橘冬季管理的方法。
做好冬季的清園工作,消滅病蟲害在每年的冬季對柑橘園進行清園和噴葯,是進行消滅越冬病蟲害的重要環節。冬季害蟲的單位密度較小,加之在冬季,病蟲的活動能力大大減弱,所以在冬季徹底的進行柑橘園的噴灑葯物,可以有效的消滅病蟲害。
在進行清園工作中,首先要逐個的檢查柑橘樹,如果發現柑橘樹患有黃龍病就應該立即給予挖除;同時要對全園進行表層土的耕翻,大約10~15裡面即可;注意不要離柑橘根部太近,以免造成根系的損傷;在采果之後,要進行冬季的修剪,修剪時候應該注意修剪掉一些病枝,如除潰瘍病枝、葉和紛類、粉虱類嚴重的枝條及其他病蟲害枝條。同時要注意清除掉果園內的病葉和落葉等,同時在進行修剪時候還要減去晚秋梢和冬梢。同時要對果園進行葯物噴灑,可以選用1~2%機油乳液3%的柑橘保鏢或者是20%普托丹1000~1500倍液進行噴灑,對蟠類、蟻類、粉虱類和木虱都具有很好的殺除作用;也可以採取石硫合劑0.8~1波美度+敵百蟲800倍液進行噴灑,這種混合液葯物對於對炭疽病、紅蜘蛛、銹壁虱、蚜類、粉虱類和柑橘木虱等都有著非常好的防治作用。
冬季注意控制柑橘園的澆水
在柑橘園采果前後到春梢的發芽之前,應該保持土壤處於稍微乾燥的狀態,減少土壤中的濕度。一般在12月開始就應該控制園內的土壤含水量,保持土壤處於乾燥的狀態,這樣有利於果樹的發芽與分化。分化多枝則有利於增加結果率,這是增加柑橘園產量的重要措施。因此,在柑橘園冬季管理中,不宜澆水,注意控制土壤含水量,以達到增長的目的。
對柑橘園進行科學修剪
冬季是柑橘園修剪的最佳時機。通過修剪,可以促使果樹形成更為健壯的枝條。對柑橘的幼樹進行適當的修剪,可以形成較為強壯的果樹骨架,以便可以負荷更多重量的果樹;同時通過修剪,可以形成穩產的樹冠,增加果園結果的總面積,從而做到提高畝產量。通過對柑橘樹的修剪,還可以克服柑橘生產和結果的各種關系,從小減小大小年的影響,做到穩產增收。另外還可以抑制柑橘樹冠的高度,以便於對感覺進行採收和噴灑葯物,修剪過程中還可以起到增加透光度的效果,以減少病蟲害的危害。
加強土壤的管理、增施有機肥
在柑橘進行採摘之前,可以施有機肥,或者是在冬至來臨前,對果樹施用有機肥料。建議每株2千克左右為佳。冬季時候,應該在樹冠的滴水線之外,株或者行之間,開挖長寬30~40厘米,深40~50厘米,施用秸稈等綠肥或者是施用有機肥,以便誘使根部深生,達到根茂枝繁的狀態,以促使產量的增加。同時由於冬季氣溫偏低,土壤中的施肥效果不是很明顯,在此種情況下,應該配合施用【碧卡葉面肥+磷酸二氫鉀】,進行采果後柑橘營養的補充,以便可以快速的恢復樹勢。可以選取高效的含氨基酸葉面肥,在天氣請好時候進行施用。最佳是時間應該選擇上午11點~下午3點之間進行施肥,半個月左右施用一次,連續2~3次即可。
『玖』 橙子長在高處怎麼才摘下來
把一個網兜(小布袋也可以)綁在竹竿上固定住,再摘高處的橙子,讓橙子對准網兜的口,再拽竹竿,橙子就落的網兜里咯,也不會摔壞。不管多高的橙子樹,只要竹竿夠長,都能摘到橙子。