Ⅰ 紅薯粉絲怎麼做好吃
薯粉絲的做法步驟
1
食材圖。(紅薯粉絲和黑木耳用溫水浸泡)
2
熟花生米裝袋用擀麵杖壓碎備用。
3
冷鍋冷油放入花椒,小火炸。
4
花椒炸出香味後鏟出不要。
5
放入泡椒,大蒜末炒香。
6
放入肉末翻炒。
7
肉末炒變色後放入芽白幫子和黑木耳翻炒。
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芽白幫子炒軟後放入粉絲翻炒。
9
粉絲炒熟後放入芽白葉子翻炒幾下。
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放入紅椒。
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加鹽。
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倒入生抽、醋、大蒜末調和的液體。
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少許胡椒粉。
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蔥花
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最後放入花生末炒勻即可。
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味道好好哦。
小竅門
1.紅薯粉條本身是熟的,提前泡發,炒起來很方便,如果提前泡發,可以用涼水,急吃時可以用熱水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等調味品按自己的口味調制。
Ⅱ 苕粉絲怎麼做好吃
在一起嗎?在線客服!在線客服人員在進行系統研究中心進行調查?在線客服人員在進行系統中午進行中。你要我去哪裡玩玩吧?你是不是我的手機號碼的問題?在線客服人員在進行系統研究中心進行調查?在線客服人員在進行系統研究中心進行調查?在線客服人員在進行系統研究人員進行調查!不想要不要錢不多吃點菜回去的我是想看你們吃飽的時候我的肚子痛起來就是不吃不完。不想讓
Ⅲ 紅薯粉絲怎樣弄好吃
紅薯粉絲的做法
第一種是雞蛋紅薯粉絲。
原料:紅薯粉絲,姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿卜絲等。
做法:將粉絲浸泡後,放入開水中煮五分鍾,取出用冷開水冷卻後,加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿卜絲等,拌勻裝盤。
第二種是炒肉沫粉絲。
原料:肉沫一兩,紅薯粉絲180克,蔥、姜、干辣椒適量切好備用。
做法:用溫水將粉絲浸泡三分鍾(切忌用開水浸泡,下同)。鍋內倒少量油,將肉沫反復煸炒,去除水分,炒出香味後,放入蔥、姜、干辣椒,翻炒幾下,放入適量醬油、水、糖、鹽,將浸泡過的粉絲放入,反復炒熟,裝盤即可。
Ⅳ 煮紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單
紅薯粉絲怎麼做好吃
主料:紅薯粉、豆瓣醬。
輔料:干辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯(白開水亦可),油。
製作步驟:
1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進干凈碗內,加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開,倒入紅薯粉,用筷子順著一個方向攪拌,直至紅薯粉變色後,即可隔水撈出。
3、把油倒入鍋內加熱後,放入蔥姜蒜、干辣椒、豆瓣醬、肉末,把它們炒香,然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯(白開水亦可),煮一小會,加入鹽和味精即可上桌。
紅薯粉絲要煮多久能吃
一般在10分鍾左右,稍微硬一點沒關系,不要時間久了,煮完後炒還需要一會自然就會軟化的(炒粉條最好要放一點醬油的)。
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。
Ⅳ 番薯粉條怎麼做好吃竅門
炒番薯粉條
用料
番薯粉 1500g8人分量
黃豆芽 250g
生抽 6勺
鹽 6克
香菜 適量
雞粉 一勺
糖 4勺
蔥段 3條
五香粉 適量
炒番薯粉條的做法
煮一壺100度的熱水用來攪拌番薯粉,如果剛開始怕燙可以用個勺子迅速攪拌,然後就把番薯粉和成軟熟面團,不粘手就可以。
Ⅵ 紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單 做紅薯粉絲的步驟
1、紅薯粉絲20克、排骨1根、油豆腐100克、油適量、鹽適量、蔥花適量。
2、做法:紅薯粉絲用水泡發。
3、排骨切成段,油豆腐切成條。
4、把排骨放入塔吉鍋,放入適量冷水,煮開後去掉浮末。
5、把泡好的粉絲倒進去。油豆腐鋪在上面。
6、蓋上蓋子大火煮開,再中火燉煮十分鍾,撒上蔥花,調入鹽即可上桌。
Ⅶ 紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單
紅薯粉絲做法一,
紅薯粉條拌菠菜
材料
紅薯粉條1把,菠菜1把,蒜瓣4個(用掏蒜器掏碎),蔥切絲
做法
1、燒一鍋水,水滾下紅薯粉條,煮到粉條可以用筷子夾斷,粉條沖涼水瀝干水待用。
2、繼續將菠菜放入滾水,立刻起鍋倒入濾網中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來。
3、將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻,生蔥絲至頂。
4、另起鍋燒油(油略多一點可以抵消菠菜的澀),油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。
做法二,材料
薯粉絲球18扎,蝦米2兩,青蒜4兩,半肥瘦豬肉8兩,魚露1湯匙,胡椒粉適量,上湯11/2杯
做法
1.蝦米浸軟,揀去雜質及殼,有砂的則撕去背肉洗凈。半肥瘦豬肉洗凈,剁成肉碎。青蒜去頭洗凈,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.燒一鑊滾水,收水放入薯粉絲球浸,5分鍾後用筷子挑散,再浸5分鍾,用手按如果足水分便有松身彈手感覺,可以撈起備用。
3.燒熱鑊,下點油先爆香蒜白,然後加入蝦米爆,再炒香豬肉碎。
4.贊入湯煮滾之後,加入青蒜和發透的薯粉絲,煮滾透之後加入魚露和胡椒粉調味,煨至汁干身即成。
Ⅷ 紅薯粉怎麼做好吃
涼拌紅薯粉、肉末炒粉絲、肉末湯煮紅薯粉都好吃。
肉末湯煮紅薯粉
准備原材料:紅薯粉干、肉沫、青椒、紅椒、蒜末、郫縣豆瓣醬;
做法:
1、准備好的紅薯粉干放在盆里,加入冷水,浸泡半小時左右,將它泡開;
2、把准備好的青椒和紅椒切成圈備用;
3、鍋燒熱,加入食用油,倒入肉末,翻炒變色,出鍋備用;
4、鍋中留少許底油,加入蒜末和辣椒,翻炒出香味,然後加入郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加入適量的開水,倒入剛才炒好的肉末,加入已經泡軟的紅薯粉干,攪拌均勻,蓋上蓋子煮2分鍾左右;
5、然後加入少許鹽、生抽、蚝油、紅醋,攪拌均勻,美味的紅薯粉絲湯就出鍋了,煮好的紅薯晶瑩剔透,非常好吃。
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現,吸煙的大鼠體內維生素A水平較低,容易發生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫,可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預防肺氣腫。