① 海鮮菇素湯的做法
海鮮菇又稱蟹味菇是北溫帶一種優良的珍稀美味食用菌。其味道鮮美，營養豐富，做法多樣，海鮮菇煮湯就是人們都非常喜歡吃的一種做法。那麼海鮮菇怎麼做湯最好吃呢？小編現在就來教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
一、海鮮菇雞蛋湯
食材：海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水澱粉適量、火腿適量，香菜適量。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟：
1.海鮮菇洗凈備用
2.雞蛋打散備用，蔥切成蔥段
3.香菜火腿切末
4.鍋中放油爆鍋，放水燒開
5.鍋中放入海鮮菇和火腿，煮一會，加入雞蛋
6.水澱粉，勾芡一下，放香菜、鹽出鍋
二、海鮮菇瘦肉湯
食材：海鮮菇50g、瘦肉100g、蔥1棵、鹽1勺、味精1勺、水2碗
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟：
1.將海鮮菇用水洗凈並用漏子瀝干。
2.鍋中放入2碗水，倒入海鮮菇煮5分鍾。
3.瘦肉洗凈切片並用地瓜粉過裹一下；2.蔥洗凈切成蔥花。
4.將裹好的瘦肉倒進鍋中煮3分鍾。
5.往鍋中加入1勺味精和1勺鹽，煮1分鍾
6.往鍋中倒入事先切好的蔥花就可以起鍋了。
三、海鮮菇豆腐湯
食材：毛豆腐300g、海鮮菇20g、番茄醬1個、花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
海鮮菇怎樣做湯最好吃,教你三套營養又好吃的海鮮菇煮湯做法
操作步驟：
1.豆腐切塊，西紅柿切片
2.海鮮菇大的改成小段
3.鍋中放蔥姜蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
4.炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
5.加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉（我一般燉十分鍾左右）。
6.當感覺豆腐燉得關不多時，加入西紅柿。
7.大火再次燒開，至西紅柿變軟，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
結語：以上是海鮮菇煮湯的三種做法的詳細內容，這三種做法操作簡單，營養美味，非常適合家常食用。喜歡的小夥伴快快動起手來製作美味吧！
② 海鮮菇湯怎麼做
現在正是吃海鮮的時候，需要通過給身體滋補的方式來多吃海鮮，不過海鮮在做法上面要學會正確的做法，海鮮可以和菌菇類搭配，用海鮮搭配上香菇，能提高免疫力，並且可以預防衰老，還有助於對癌症的患者起到幫助，海鮮菇湯的主要配料可以加上一些蔬菜和肉絲。
做法1
菜譜簡介海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
材料
海鮮菇100克，肉絲100克，木耳少許，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、海鮮菇焯水，木耳泡發，肉絲用料酒、澱粉抓勻。
2、熱鍋冷油炒肉絲變色盛出。
3、余油爆香蔥姜，放海鮮菇、木耳和2碗水燒開。
3、放肉絲燒開，放鹽和雞精調味即可。
做法2
菜譜簡介冬季皮膚特別乾燥,多喝點湯不僅是對身體好,而且還可以美容呢。雙孢菇：雙孢菇的菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富。金針菇：金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病,具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。海鮮菇：海鮮菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老的作用。
材料
雙孢菇，金針菇，海鮮菇，雞肉丸，鹽
做法
1、將雙孢菇(最好切成片)，金針菇、海鮮菇洗凈放入砂鍋內；
2、加入雞肉丸和水，大火燒開轉小火煲三十分鍾左右，煲好後只需要加一點鹽就可以了。
小訣竅
這個湯的味道很鮮美，為了保持湯原有的鮮味兒，湯煲好後只需要加一點鹽就可以了，不需要加蔥、姜、味精等調味。
③ 海鮮菇湯的做法大全 海鮮菇做湯的三種做法
1、做法一：香菜、大蔥切小段，姜切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗凈；鍋入兩種油燒熱， 放進瀝干水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鍾左右再轉中火煮一會兒，最後加入香菜段、蔥花、雞精拌勻後關火。
2、做法二：海鮮菇去蒂洗凈瀝干水分備用。蔥切成蔥花備用。砂鍋里裝滿水，大火燒開。冷鍋熱油，待油熱後倒入海鮮菇煸炒。砂鍋里水煮開後，倒入煸炒好的海鮮菇繼續煮。澱粉加少量的水調開，待湯煮開後，倒入砂鍋里，用筷子攪拌一下，再一次煮開就可以了，然後撒上一把蔥花就好了。
3、做法三：將排骨洗凈之後冷水下鍋，待水燒開後，浮出血沫後，再將水倒掉並將排骨洗凈待用鍋中加入冷水放入排骨、薑片、蔥段，燒開後轉小火燜煮；香菇干泡水發開，海帶另起鍋煮至7成熟；待排骨湯熬至發白，加入鹽、香菇和海帶，繼續小火熬一段時間至香菇完全漲開，海帶熟透，撒入少許味精，出鍋。
④ 海鮮菌菇湯怎麼做好吃
1.准備好食材洗干凈
2.海鮮菇切短，雞蛋打散，瘦肉切片，肥肉剁一下，
3.把肥肉燒出油，去適量水下去
4.把海鮮菇下去煮
5.海鮮菇煮六七分鍾就可以放瘦肉了（瘦肉下去馬上攪散出來）
6.把雞蛋淋下，
7.放入適量的鹽雞精煮化就可以了
8.裝碗喝上
⑤ 海鮮菇熬湯怎樣做好吃
方法/步驟
海鮮菇洗凈，沸水焯一下。
海鮮菇湯的做法
豆腐、火腿腸，切塊，火腿腸切小塊。蔥、蒜，切碎。
海鮮菇湯的做法
鍋中倒油，放入蒜末爆香。加入海鮮菇，翻炒至海鮮菇出水。
海鮮菇湯的做法
4
鍋中倒入適量水，喜歡濃稠的少倒，喜歡湯多的就多加水。
海鮮菇湯的做法
5
加入豆腐、火腿塊，煮沸後，放入蛋液，倒入後迅速攪拌，打散蛋花。加適量鹽，可以嘗一下口感，適當添加。
海鮮菇湯的做法
6
撒上蔥花，就出鍋了，完成✅。超簡單，味道確超鮮美
海鮮菇湯的做法
END
⑥ 海鮮菇怎麼做湯好喝
鮮菇魚頭湯
准備食材如下：魚頭半隻，海鮮菇250克，胡蘿卜1根，生薑20克，香蔥20克，食鹽3克，食油30克，白鬍椒粉2克
具體做法如下：香蔥、胡蘿卜、生薑分別處理好，海鮮菇清洗干凈待用，鍋內熱油，放入薑片爆出香味兒，然後把魚頭加入，保持中火煎至兩面金黃色，改大火，然後加入沸水，待湯翻滾約15分鍾的樣子，把胡蘿卜、海鮮菇、蔥段一起加入，保持大火，繼續約10分鍾，關火後，加入食鹽和白鬍椒粉調味即可！
剁椒蒸海鮮菇
准備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具體做法如下：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗干凈，濾干水分後整齊的碼入盤中備用，將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鍾，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁，開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在海鮮菇表面即可！
⑦ 海鮮茹怎麼做湯好吃 海鮮菇如何做湯好吃
1、食材：海鮮菇一包、雞蛋一個、大蔥一段、鹽適量、油適量、香油幾滴。
2、准備好食材。
3、海鮮菇去根，洗凈切段。
4、大蔥切成蔥花。
5、鍋內放油，燒熱後放入蔥花，炒出香味。
6、放入海鮮菇，大火翻炒，放入適量鹽，炒至海鮮菇發軟。
7、加入白開水，再次燒開。
8、.雞蛋打散。
9、水開後淋入雞蛋，加鹽調味，滴入幾滴香油。
10、鮮美的海鮮菇蛋花湯做好啦。