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隔水煮粥怎麼煮好吃竅門

發布時間: 2022-07-30 05:41:06

『壹』 隔水燉粥和直接燉粥哪種方法更好

隔水燉粥更好,可以更好地保存食物的營養成分,不易流失。

銀耳蓮子羹的做法如下:

原料:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。

步驟:將蓮子,銀耳分別用清水泡發,撈起。把撕碎的蓮子,銀耳,冰糖同放入碗中,加清水適量,入蒸籠用武火蒸1小時即可。

特點:羹濃味甜。有潤肺養胃的功能。

(1)隔水煮粥怎麼煮好吃竅門擴展閱讀

紫薯薏仁營養粥

材料

薏仁米,蓮子,紫薯,大米

做法

1,前天晚上將薏仁米用水泡著,泡一宿。也可以順便泡一些蓮子,也很好吃。

2,紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米,蓮子再加入大米一起煮熟即可。

『貳』 隔水燉盅 做哪些粥營養又好吃

紫薯薏仁營養粥

材料
薏仁米,蓮子,紫薯,大米
做法
1.前天晚上將薏仁米用水泡著,泡一宿。也可以順便泡一些蓮子,也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。

『叄』 隔水燉如何煮粥

隔水燉八寶粥的具體做法如下:

准備食材: 八寶粥料150g,水750g。

1、八寶粥料清洗干凈,倒入內膽。

『肆』 隔水燉如何把粥燉稠

隔水燉。一定要掌握火候。要用文火。另外要掌握好。煮燉的時間。做好隨時觀察。直到粥粘稠為主。

『伍』 高壓鍋隔水燉粥怎麼做

材料
粳米、紅米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麥米、糙米、高梁米、糯米
做法
1.
粳米一匙,花生米兩粒,其它約1/3匙,分別置入盅內;
2.
加水淘洗一下,之後注入清水,料水比約是1:5的樣子,我用的盅的容量是270ml的;
3.
在高壓鍋內加入1200ml清水,放入層子,將7個盅子入入鍋內;
4.
放入第二個層子,在上面放置了地瓜;
5.
將高壓鍋蓋蓋上鎖扣上,准備就緒,晚上22點入入的料;
6.
晨5:30放到電磁爐上,開火鍋檔,全功率加熱;
7.
約30分鍾後開始上氣,保持約8分鍾,將加熱功率下降一半,維持10分鍾;
8.
關閉電磁爐,由其自然泄氣;
9.
開蓋完成
總結:第一次用這種方式做粥,還算不錯,燉的也算蠻爛的;這樣做的好處是可以根據家人不同的口味來分別做出不同的粥品;不會相一大鍋都是一樣的,因為家裡有老人,小孩……所以這樣還是不錯的做法;按人按量不會有浪費,也有益於保溫,使後來用餐的人也能吃上熱騰騰的早餐粥。

『陸』 如何用隔水燉盅煮粥

1.淘好米之後,可用少量水先泡一會。 2.為節約時間,燉盅內加入熱水(涼水也行只是慢點)水量是米的 1.5倍左右,接通電源。 3.將米放入燉盅內即可。

『柒』 這樣用隔水燉煮粥不要太綢

我通常是在外面的鍋里加水,根據水位線,想煮的時間長些的話,可以適量多加。裡面的瓷鍋里放上米和水,蓋好蓋子,開通電源就可以了。由於這種鍋功率很小,我通常都放熱水,煮開的時間會短些。煮出來的粥很爛,時間長些,會很黏很香,很好吃。