A. 怎樣用電飯鍋蒸出好吃的米飯
當前，使用電飯鍋煮米飯已是居家普遍現象。用電飯鍋煮出好米飯主要需掌握以下三法：
一是做米飯時最好將米淘凈並在清水中浸泡15～30分鍾左右，然後再下鍋。這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別有固有香味和滋味。
二是放適量的水最重要，一般水的深度高於米層大約在2～3厘米。如是新米可適當減少。
三是充分利用電熱盤的余熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8～10分鍾，充分利用電熱盤的余熱燜煮後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的余熱再保溫10分鍾左右。
B. 用電飯煲怎樣才能做出好吃的米飯
一、首先要用北方的大米，因為北方晝夜的溫差大，所以產的大米好吃。
二、其次淘米是煮好飯很關鍵的一步，淘米不僅僅是為了去雜質，淘米應該用手去揉搓米粒，抓揉的過程中讓米重新吸收水分。
三、然後要浸泡， 東北大米可以泡幾個小時，東北大米吸水性強。
四、可以放在電飯鍋里里直接浸泡，煮飯的水，如果沒有事先用量杯量過米，那麼煮飯的水放的量為，將米倒入內膽，加冷水，將米在水中均勻晃平，食指放入水中垂直於米面，以水面剛好到第一指節線為宜，根據軟硬喜好可略微調整。
五、然後開始浸泡，然後覺得浸泡的差不多了，就可以煮了。
六、煮好後也很關鍵，當煮飯跳至保溫時不要立即打開鍋蓋，燜制十到十五分鍾，打開鍋蓋，用飯鏟將所有米飯由下往上全部翻一遍，略微將米飯抖散，盡量造成一些縫隙，再關上鍋蓋燜一小會，十分鍾左右，就可以開吃了。
C. 電飯鍋燜米飯怎麼做好吃
電飯鍋燜米飯要想好吃。米飯在燜之前先用水浸泡20分鍾，讓米的顆粒充分的吸水能夠讓米飯顆粒更飽滿。電飯鍋最好選擇球釜電飯鍋，球釜電飯鍋的加熱方式比普通電飯鍋更科學，悶出來的飯更香，更q彈。
D. 如何用電飯煲燜米飯
食材：大米、土豆、葫蘆卜、鹽、蚝油、老抽
1、大米淘洗干凈，放入清水淹過大米。
注意事項
1、炒的土豆、胡蘿卜塊不要炒熟，最後還要和大米一起燜。
2、加水一定要淹過菜。
3、炒菜的時候鹽可以多放點，燜飯才有味道。
E. 電飯煲怎麼蒸飯好吃
蒸米飯的小竅門
1、米水比例要恰當
在蒸米飯之前，可以將米在冷水中浸泡一個小時左右。這樣可以讓米吸收足夠多的水分，減少加熱的時間以及營養流失的問題。一般蒸飯時，水高於米大約2-4厘米即可。如果水加的太多，則會過軟沒有口感，如果過硬，則可能夾生。不過在蒸米飯的時候，添加了其他的紫米、高粱或者小米等粗糧就需要多加一些水，因為這些粗糧比較吸水。
2、加少許豬油，使飯又軟又松
蒸飯之前可以加入半勺植物油，這樣可以增加米飯油潤透亮，也可以蒸飯前滴入2毫升米醋，這樣可以保護米飯中原有的維生素，並且還可以減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。同時醋還具有可以延緩碳水化合物吸收的作用，避免血糖過快上升。也可以用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果。
3、電飯煲檔位要選好
現在很多的品牌蒸飯鍋都有很多的檔位，不同的檔位所蒸出來的米飯也是很有差別的，一般一檔煮出來的米飯口感軟硬度適中，像快煮也可以達到這樣的效果，並且時間上少很多。像「偏軟」煮出的米飯口感含水量比較多但不會黏牙，比較適合老年人食用。
生活中怎樣才能蒸好吃的米飯呢?
我們不要小看蒸米飯的方法，只有熟練的掌握了蒸米飯的方法才能蒸出更好吃的米飯來，所以尤其是那些常吃米飯的人，一定要了解蒸米飯的方法，，讓米飯蒸出來的又香又軟。
首先，洗米。其實，洗米一定不要超過3次，那是因為超過3次以後，會導致米里的營養大量的流失，所以蒸出來的米飯香味也會減少，所以一定要記住不要洗米超過3次。
其次，泡米。要先把米放在冷水裡面要浸泡一個小時，一定不要蓋過米。只有這樣才能讓米粒充分的吸收水分，才能讓蒸出來的米飯顆顆飽滿。
然後，要注意米和水的比例：在蒸米飯的時候，要注意米和水的比例應該是1：1.2。我們有一個特別簡單的方法來測量水的量，那就是用食指放在米水裡，然後只要水超出米的范圍有食指的第一個關節就可以。那是因為水不正好的話、飯就會很難吃的。
再者，如果您家裡的米是陳米的話，那是沒關系的，我們也可以把陳米蒸出新米的味道。那就是在經過前三道工序後，可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油，而且要記住花生油必須是燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以了。
最後，好了、插上電就等著米飯熟透吧。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
F. 怎樣用電飯鍋蒸大米飯好吃
電飯鍋蒸米飯要想好吃很簡單，淘好的米用涼水先浸泡三十分鍾後再煮飯，經過浸泡的米煮出來的米飯更勁道口感更好。