Ⅰ 芹菜炒腐竹怎樣做好吃
材料
芹菜200克，腐竹50克，紅椒半個，鹽，油，雞精
做法
1.腐竹用冷水泡軟，瀝干水分；紅椒切圈
2.芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗干凈瀝干水分
3.熱油鍋，放芹菜爆炒至變色
4.加入腐竹爆炒2分鍾
5.加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放雞精適量，翻炒均勻就可以啦
6.很清淡的一個炒菜上桌啦
Ⅱ 芹菜炒腐竹竅門
芹菜炒腐竹的竅門，其實是非常簡單的可以把芹菜切成小段，用開水抄一下，在和輔助吵在一起，加上適量的辣椒段，味道是非常鮮美而且非常好吃的。
Ⅲ 芹菜炒腐竹怎麼做
芹菜炒腐竹的做法：
主料：西芹200克，腐竹200克。
輔料：文蛤粉少許，鹽適量。
1、首先是將我們的芹菜洗凈斜刀切成段，斜切切面比較大的話會更容易入味。
Ⅳ 用芹菜和腐竹怎樣做好吃的涼拌菜
涼拌腐竹芹菜
主料：芹菜300g，腐竹100g
輔料：鹽半勺，蒸魚豉油半勺，醋一勺，麻油適量
步驟：
1.准備一些腐竹。
2.芹菜洗凈備用。
3.將腐竹用冷水泡軟。
4.將芹菜切段。
5.將芹菜和腐竹過熱水焯熟。
6.撈出瀝干，放入蒸魚豉油，醋，麻油和鹽攪拌均勻即可。
Ⅳ 芹菜炒腐竹怎麼做好吃
主料
芹菜
300g
干腐竹
100g
輔料
蒜
1瓣
干辣椒
2個
醋
適量
醬油
適量
鹽
適量
步驟
1.腐竹用溫水泡開
2.芹菜切條焯水
3.熱油加蔥蒜，辣椒炒香
4.加芹菜炒
5.加入腐竹
6.炒一分鍾加鹽
7.加味極鮮醬油
8.加醋
9.炒好出鍋即可
Ⅵ 腐竹芹菜怎麼做好吃
1、芹菜擇洗干凈，切段；
2、腐竹用溫水泡開，切段；
3、起油鍋，油熱放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；
4、放入芹菜，炒勻，放入花生仁；
5、撒點鹽，放點味精，炒勻，出鍋，淋點香油。
Ⅶ 芹菜腐竹涼拌菜怎麼做如何做好吃
材料
腐竹.芹菜
做法
1.芹菜去絲斜刀切成寸斷，腐竹泡好後，豎條切成兩半，在斜刀切成寸段。
2.芹菜，腐竹焯水。放入涼水中泡一下
3.把焯好的腐竹，芹菜撈出控水，放入盤中，放入鹽，雞精拌好。
4.鍋中放入油，放入花椒，花椒的香味出來後，倒入腐竹芹菜上拌勻即可。
Ⅷ 腐竹拌芹菜的家常做法竅門
腐竹拌芹菜
做法
1、腐竹提前泡發，切段；芹菜切段；胡蘿卜切粗絲；蒜切末。
2、將碗內加入辣椒油，香油，鹽，白糖，米醋，醬油，攪拌均勻，調成調味汁。
3、鍋加水燒開，下入腐竹開鍋後撈出待用。
4、再加入少許鹽，下入芹菜焯水1-2分鍾，下入胡蘿卜燙一下，一起撈出，放冷水中投涼，撈出瀝水。
5、放在盆內，加入腐竹，蒜末，淋入調味汁，攪勻即可。
油炸小魚
做法：
1、把魚內臟弄乾凈，然後用料酒、醬油、姜、蔥、胡椒粉，放在一起腌至入味；
2、腌好了裹上澱粉，不要太多，粘了就好；
3、起鍋燒油，油溫燒至六成熱，放入裹好澱粉的魚，小火慢炸至成熟即可。
櫻桃豆腐
食材：豆腐200克，櫻桃200克，食鹽1茶匙，醋1湯匙，味精1/2茶匙，生抽1湯匙，澱粉1湯匙，植物油2湯匙，白糖4茶匙，水適量
做法：
1、准備好所用食材，櫻桃洗凈去核，加入3茶匙白糖腌制20分鍾；
2、豆腐切成小丁，取一碗，加入1茶匙白糖、醋、生抽、澱粉、鹽和適量的清水攪拌均勻成料汁；
3、鍋中注入植物油，加入豆腐丁，煎至金黃撈出，下入腌制好的櫻桃和湯汁；
4、再倒入料汁，倒入豆腐丁和一勺水，大火燒開；
5、轉小火，燒至湯汁粘稠，加入味精調味即可。
牛肉窩蛋粥
食材：牛肉、雞蛋、大米、姜絲、鹽、白鬍椒粉、生抽、香腸菜、小蘇打
做法：
1、牛肉切片加小蘇打抓勻，腌制2小時後充分洗凈控水；
2、加姜絲、料酒、鹽腌制30分鍾；
3、大米冷水浸泡過夜後大火煮開，煮制15分鍾；
4、倒入牛肉滑散，加入鹽和白鬍椒粉；
5、放入香菜末和一個生雞蛋，攪拌後雞蛋打散成即可。
Ⅸ 腐竹炒芹菜怎麼炒好吃
芹菜炒腐竹
材料：芹菜200克、腐竹50克、紅椒半個，鹽、油、雞精適量。
做法：
(1)腐竹用冷水泡軟，瀝干水分；紅椒切圈；
(2)芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗干凈瀝干水分；
(3)熱油鍋，放芹菜爆炒至變色；
(4)最好就是加入腐竹，爆炒2分鍾作用即可。
溫馨提示：我們整個過程是要用大火來進行炒，中間也是一定要注意不要放水，如果的喜歡吃脆芹菜的脆感，我們可以先炒腐竹，然後再放芹菜。我這種做法只要是照顧家裡的小朋友，硬的東西他很拒絕。我把芹菜炒的時間略長，既可以把它炒得不那麼硬，而且芹菜的那種香味(孩子口中的異味)就沒那麼濃。
功效：芹菜是含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，這對於身體健康是非常的有利，芹菜是有降壓的作用，是很適合有高血壓的或者是身體比較胖的人群食用。腐竹可以補益脾胃，清肺化痰，滋陰潤燥，助消化。我們食用這款菜餚對於防止血管硬化和預防心血管疾病是有不錯的作用。於男性而言，芹菜可以吃但是不宜多吃，如果有要寶寶的打算，只需在備孕前幾個月忌口就好了。