A. 烤芒果乾的烤箱多少度
有不少人會在家裡用烤箱自製芒果乾，一般來說，在烤芒果的時候，需要根據芒果大小，烘烤30—60分鍾。在製作芒果乾的過程中，除了烘烤外，還需要做很多前期工作，這個過程是比較復雜的，若是不注意，就很容易製作失敗
烤芒果乾的用料
芒果 適量糖 適量，與水比例3:10水 適量，與糖比例10:3蜂蜜 適量
烤芒果乾的做法步驟
步驟 1
芒果去皮切片，稍稍厚一點，後面成品會更有肉感
步驟 2
把比例為10:3的水和糖混合，上火溶解，然後放入芒果片。水量剛好沒過芒果片為好。等冷卻後，放入冰箱冷藏2小時以上。 烤架備好，將冷藏之後的芒果片一片一片攤開擺放在烤架上（請忽略我圖中手殘的造型
步驟 3
烤箱100度，打開烤箱門，放入烤架，烤箱底放個烤盤接滴下來的糖水。設置120分鍾。
步驟 4
然後就等著濃濃的芒果香從烤箱里慢慢散發出來吧
一、選擇甜度正常的芒果
有的人以為芒果乾是很甜的，其實不是的，芒果乾是以芒果肉製作而成的，會帶有自然的酸甜，而不是很甜，或者是甜到發膩。這樣的芒果乾，這很可能是一些不良商家利用劣質的芒果肉渣製作而成的。
要知道劣質的芒果味道是很不好的，這時候使用一些糖精以及其它輔料，就可以改變其味道，但是製作出來的芒果乾味道也不好。因此，平時一定要選擇正常甜度的芒果乾。
二、選擇比較有口碑的芒果乾
市面上的芒果乾是非常多的，如何從中選擇到一些優質的芒果乾就是個問題了。首先，建議大家不要選擇一些沒聽說過的芒果乾，這種一般是小作坊生產製作出來了，其質量得不到保證；其次，包裝上全標有外文的，建議也不要選擇，因為上面是否有基本的「三有」都很難辨別，萬一是「三無產品」就不好了；最後，盡量選擇一些比較有口碑的，這樣比較有保障，例如小 谷 熊 芒果乾。
三、選擇吃起來口感真實的芒果乾
以芒果肉製作而成的芒果乾，吃起來是具有真實的果肉感。如果吃起來不像是吃芒果，而且有粘牙感、味道甜膩，那麼就需要停止食用了。這多半是以食用膠以及色素製作而成的，食用這類「芒果乾」，會對身體產生或多或少的影響。為了自己的健康，應選擇真實果肉製成的芒果乾
B. 芒果乾怎麼樣製作
自製芒果乾的做法步驟：
首先芒果，如果買到的芒果比較生，很硬，和幾個蘋果放一起放袋子里捂著，有兩天就軟了
小貼士：
浸泡糖水滋味更足~不喜甜的寶寶直接烘乾，味道也不會很差~如果用烤箱的話，大約也是70度，烤至乾燥位置，如果是空氣晾乾的話，大約要兩天左右，放到通風出晾乾。
C. 芒果乾怎麼做竅門，做芒果乾快捷步驟誰有啊
芒果乾的做法 自製正宗芒果乾5個步驟就能搞定
芒果乾怎麼做 自製正宗芒果乾5個步驟就能搞定
一、芒果乾怎麼做 自製正宗芒果乾5個步驟就能搞定
自製芒果乾做法和步驟
1、取一隻芒果洗凈外皮後，削去外皮，用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。
2、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化，接著把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
3、晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，將芒果片小心的取出，一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處。
4、期間最好每隔3—4小時翻一次面，晾至大約24小時後就可以食用了。
5、注意事項：一定要挑選肉質肥厚、鮮美多汁且自然成熟的新鮮芒果來製作芒果乾，這樣口感才會好。如果在濕度大且高溫的地區，可以適當的把芒果片切薄一些，再略微加大糖液的濃度（ 糖本身也具有防腐的作用 ），經過糖液充分的浸泡，注意通風就可以了；或是放在空 調室內，這樣都會有效縮短晾至的時間，保證芒果乾最新鮮的口感。
自製芒果乾飲食特點
芒果營養豐富，食用芒果具抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動脈硬化，防止便秘，止咳，清腸胃的功效。
D. 芒果乾的製作過程
准備材料：芒果9個。
1、將准備好的芒果洗凈去皮備用。
E. 芒果乾怎麼做
1准備材料：冰糖100克、芒果2個。
2將芒果洗凈去皮，用刀將果肉切成厚度約為1cm的薄片。
3將冰糖冷水下鍋，煮到融化關火。
4將冰糖水均勻的澆到芒果片上浸泡3小時。
5把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏3小時。
6把芒果放到烘乾機中50度火烤8小時。
芒果乾是用芒果製作的一道小吃。芒果乾有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果 （mangiferaindica）屬 於 漆 樹 科 （anacardiaceae）芒果屬（meagifera），是熱帶優質水果之一，是世界第二大熱帶水果。目前，中國熱帶和亞熱地區均有種 植，主 要 分布於 海 南、廣 東、廣 西、雲 南、福 建、四 川 和 台 灣。
據 測定，芒果 的 可 食 部 分 含 水 分 81%、粗蛋 白 0．6%、總糖13%、總酸 0．3%、礦物 質 0．4%，每100g 鮮果 肉 中 含 鉀180mg、鈣 15 mg、鎂 18 mg、磷 15 mg、VC25～50 mg、β－胡蘿卜素500～5000μg、硫胺素50μg、核黃素60μg、尼克酸800μg，此外，芒果中還含有30～126mg游離氨基酸（包括人體必需的8種氨基酸），β－胡蘿卜素含量較高，在熱帶水果中居首位。
F. 芒果乾怎麼做出來的
外面買的果脯宣稱是用新鮮水果，但沒親眼看見還是不要太相信，因為無良的商家真的很多，水果還要經糖精，色素，防腐劑等泡製、烘乾而成的半干狀態才成為果脯，這種食物都含糖極高，單純從食物熱量來說，一克糖是4kcal , 一克脂肪是9kcal，脂肪更可怕，但相對來講糖容易消化吸收，但太高糖吃到身體里還是不好，特別是喜歡吃甜食的孩子。 所以又想孩子吃有益的果脯只能自己做，入了一台小型方便的摩飛乾果機真的不錯，能自製很多果脯給孩子吃，關鍵是什麼雜七雜八的東西都不加。最近市面很多台芒，更喜歡這種小小個的台芒，它個頭雖小，卻比大隻的水仙芒香很多。
By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
台芒 6隻
做法步驟
1、1.芒果削皮，去核後留下2邊厚厚的肉，切成3mm厚度
2、2.乾果機體積小卻很實用，一共有四層，可以同時烘其它水果，6隻台芒切塊剛好就是2層，所以其它2層不要浪費，我也用來烘楊桃，把所有水果切薄片後碼在乾果機的網上，不要重疊
3、3.摩飛乾果機設置70度烘4－5小時，可以拿出來試試軟度適合自己就可以了
4、水果烘乾的時間與厚度有很大關系，盡量切得均勻就會每片都非常好吃，台芒真香，烘的時候屋子裡都是香芒味，
5、烘不要太干有嚼頭特別好吃，酸甜可口，什麼都不加都非常好吃，平時不吃水果的孩子都能吃完這芒果乾。
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G. 自製芒果乾的做法烤箱竅門
烤箱自製芒果乾的做法：
食材：
芒果數顆（1顆約可做成兩片果乾）
工具：
烤箱
料理步驟：
1、芒果洗凈、去皮，橫削下左右兩片果肉。若芒果較大顆，可削成約0.5～0.8公分厚度，整片的果肉口感較扎實，不建議切成條狀。
2、烤盤鋪上錫箔紙後，將果肉至於盤中，排列時果肉不可重疊。
Tips：錫箔紙可使芒果肉片平均受熱，或改用鏤空的網狀烤盤亦可。
3、芒果脫水烘乾需低溫、長時間操作，才不會烤焦，將烤箱設定攝氏70～90度，上下火全開，烘烤約三小時。可視個人喜愛的口感，延長或縮短烘烤時間。
Tips：不建議使用無法設定溫度的小烤箱，高溫或無法定溫都容易使果乾快速烤焦。
4、觀察果肉烘烤至果肉微縮、脫水，表面會呈現微濕黏狀態，即可取出放涼。
保存方法！
完成的芒果乾需置於密封袋中並放置冰箱里冷藏，烘烤的越乾燥保存期限越長，平均可保存3～6個月左右時間。此次示範烘烤三小時，約可存放3個月。
芒果乾除了冰冰吃，享受原有的甜滋味外，用微波爐加熱10秒至芒果乾稍微膨脹，可以呈現出剛烘烤出的Q軟嚼勁。
H. 如何製作芒果乾
1.取一隻芒果洗凈外皮後，削去外皮。
2.用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。
3.取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。
4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里。
5.晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，將芒果片小心的取出。
6.一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處。
7.期間最好每隔3—4小時翻一次面。
8.晾至大約24小時後就可以食用了。