A. 最簡單發菜的做法
發菜雞蛋湯
B. 海發菜怎麼做
用料
蒜瓣 3粒
小米椒 1顆
生抽 適量
陳醋 適量
蔥花
香油 少許
做法
1 青瓜切片擺盤
2 海發菜等水開後倒入，水再開即可關火，不然太熟不好吃，裝盤
3 青瓜上面擺上甜蝦
4 將各種調料混合澆在海發菜上面即可。
C. 發菜卷的製作方法
發菜怎麼做好吃？
1、金錢發菜
【材料】：發菜，雞蛋，雞胸肉.
【做法】：
發菜泡發；雞蛋兩個，蛋清和蛋黃分開放，蛋黃加鹽胡椒面打散攤成蛋黃餅。切成條。
蛋清加澱粉打散攤成蛋皮。
雞胸肉剁成餡，加鹽，胡椒面，蚝油水，拌成雞肉餡。
蛋皮上面攤上雞肉餡。鋪上發菜，中間放切成條的蛋黃條。
捲成條，放入蒸鍋，大火蒸五分鍾左右。蒸好出鍋的發菜卷，切成一厘米厚的片，擺盤。
2、涼拌海發菜
原料:
海發菜、黃瓜、胡蘿卜。
調汁：蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調汁
特色:
低卡路里美食。
操作:
1、海發菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡。
2、在沸水裡過30秒，撈出，然後浸在冰水裡。
3、准備黃瓜和胡蘿卜各一根。
4、黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片。
5、一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤，美觀。
6、海發菜甩去水分，擺在盤中央。
D. 北方野生發菜怎麼做好吃
發菜怎麼做好吃
首先跟大家介紹一道金錢發菜，這道菜的做法很簡單，首先准備發菜，雞蛋，雞胸肉。
金錢發菜做法：發菜泡發；雞蛋兩個，蛋清和蛋黃分開放，蛋黃加鹽胡椒面打散攤成蛋黃餅。切成條。蛋清加澱粉打散攤成蛋皮。雞胸肉剁成餡，加鹽，胡椒面，蚝油水，拌成雞肉餡。
蛋皮上面攤上雞肉餡。 鋪上發菜，中間放切成條的蛋黃條。捲成條，放入蒸鍋，大火蒸五分鍾左右。 蒸好出鍋的發菜卷，切成一厘米厚的片，最後，就可以擺盤了。
發菜湯泡肚，材料：豬肚尖350克、發菜15克、白醬油20克、紹酒15克、味精3克、雞湯500克、芝麻油10克。
1、豬肚尖剔凈油膜，用清水泡30分鍾取出。切成片，下入沸水鍋中氽熱撈出，瀝凈水。
2、肚尖用紹酒10克拌勻略腌。發萊用清水泡5分鍾，擠干水分，下入沸水鍋內氽一下撈出，用紹酒5克、味精1. 5克腌潰入味。
3、將入味的肚片放在湯碗的一側，入味的發菜放在湯碗的另一側。
4、將雞湯燒開，加白醬油、味精調勻，沖入肚尖、發菜碗內，淋上芝麻油即成。這道菜色彩分明，清脆爽口，味道鮮美。
注意肚片氽熟即可，時間不能過長，否則不夠脆嫩。
涼拌海發菜，原料：海發菜、黃瓜、胡蘿卜；調汁：蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調汁。特色：低卡路里美食。
1、海發菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡。
2、在沸水裡過30秒，撈出，然後浸在冰水裡。
3、准備黃瓜和胡蘿卜各一根。
4、黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片。
5、一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤，美觀。
6、海發菜甩去水分，擺在盤中央。
E. 干發菜的做法大全，干發菜怎麼做好吃
1.海發菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡
2.在沸水裡過30秒，撈出，然後浸在冰水裡
3.准備黃瓜和胡蘿卜各一根
4.黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片
5.一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤，美觀
6.海發菜甩去水分，擺在盤中央
7.用蒜末，海鮮醬油，鹽，醋，香油調成汁，澆在海發菜上攪拌均勻就可以吃了。願意吃辣的還可以在味汁里加點辣椒油。炎炎夏日，吃這個菜不僅胃裡涼爽，看著也很清涼哦
F. 海毛菜的做法
材料
海毛菜，蒜末，海鮮醬油，鹽，醋，香油，黃瓜，紅蘿卜
做法
1、海發菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡。
2、在沸水裡過30秒，撈出，然後浸在冰水裡。
3、准備黃瓜和胡蘿卜各一根。
4、黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片。
5、一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤，美觀。
6、海發菜甩去水分，擺在盤中央。
7、用蒜末，海鮮醬油，鹽，醋，香油調成汁，澆在海發菜上攪拌均勻就可以吃了。願意吃辣的還可以在味汁里加點辣椒油。炎炎夏日，吃這個菜不僅胃裡涼爽，看著也很清涼哦。
G. 海發菜怎麼吃,怎麼煮
主料:蝦腦、海發菜、調料、高湯粉。 做法:備用的蝦腦取出,用少許油煸一下,放入海白菜,加少許高湯粉燒開即成,營養鮮香! 美味妙招 煮白灼蝦的時候,可以在開水中放入檸檬片,這樣可以使蝦肉更香,味道更美,而且沒有腥味.
涼拌：1、原料：海發菜200克，鮮辣椒絲20克，糖、香油、辣醬油、味精、適量。
2、做法：海發菜去鹽洗淡，沸水泡過，瀝干水份拌入辣椒絲、糖、香油、辣醬油和味精，裝盤放入冰箱凍過即可食用。
熱炒：1、原料：海發菜200克，牛百葉150克，鮮紅辣椒絲20克，芹菜米50克，香油、蚝油、調和油、鹽、雞精和芡粉水適量。
2、做法：海發菜去鹽洗淡，用沸水泡過，瀝干水份待用；牛百葉切片狀，，沸水泡過瀝干，投入燒熱油鍋和辣椒絲同炒，然後調入蚝油、香油、鹽和雞精，再加入芹菜翻炒，勾芡粉水起鍋裝盤即可食用。煮湯：上湯煲後調好味，放入適量發菜，再煮沸時即上菜，火鍋同法
H. 海榮菜怎麼做好吃
瓜苗龍須菜｜海菜龍須菜，哪個好吃些？鮮嫩清脆，兩個我全要！
瓜苗版龍須菜PK海菜版龍須菜，哪個更好吃？一種鮮嫩清脆，一種鮮香甜脆，都是適合三伏天的清爽冷盤。小孩子才做選擇，大人當然要都嘗一遍，美味統統到我碗里來！
在文章的開頭，雷哥首先聲明一點：今天所說的龍須菜，指的是兩種蔬菜，一種是我們海邊的海發菜，另一種是佛手瓜等瓜類蔬菜的嫩梢，這兩種菜，都被稱為龍須菜。
事情的起因是這樣的：前些日子雷哥寫了一篇文章，內容是我們威海榮成的海邊大力發展龍須菜種植，大海里收割了海帶，緊接著馬上又種上龍須菜，讓大海持續不斷地為百姓增收賺錢，龍須菜成了第2大養殖品種。
結果文章發出去之後，有朋友評論：你這哪裡是龍須菜？龍須菜是這個樣子的！他還發來了圖片，雷哥一看也懵了：從小叫到大的海菜龍須菜，竟然是盜版的？
上網查了一番，原來有好幾種龍須菜，只要長得細長而且彎曲，模樣像長長的胡須，都可以叫龍須菜，沒有哪一種龍須菜是大家公認的正版。
雷哥頗為我們榮成的海菜龍須菜抱不平，明明這么多年一直叫做龍須菜，而且產量這么大，既可以做美味的菜餚，又可以做化學原料，價格還便宜，怎麼被瓜苗版龍須菜給壓制了呢？
不信你上網搜一下，不論是網路解釋，還是圖片，還有菜譜，統統是以瓜苗版龍須菜為主，可憐的海菜版龍須菜，要往下翻好久才能找到它的身影。
今日突然心血來潮，用這兩種龍須菜為主題，各做了一道涼拌龍須菜，分享給朋友們。其實瓜梢版龍須菜和海菜版龍須菜，涼拌起來都非常美味，營養成分也都不差，口感也都非常清爽。
涼拌龍須菜(嫩佛手瓜梢版）
【准備食材】：龍須菜適量，一瓣大蒜，一個小米辣切段。
【准備調料】：一勺醋，一勺味極鮮，少量鹽、半勺食用油，一勺香油，一勺辣椒油，少量辣椒油。（按個人口味來定，不需要太精準）
【具體做法】：
先把瓜梢龍須菜洗凈干凈。鍋中燒清水，加入一點鹽和少量食用油，水開後把龍須菜放進鍋中，焯一下水，焯水時間不要太長，30秒左右就可以了，然後撈出來，放在涼水中過一下。
將龍須菜控干水分後，切成合適的段放入盤中，大蒜切成蒜末加進去，然後加入其它調味料，攪拌均勻，上桌開吃！
涼拌龍須菜(海發菜版）
【准備食材】：龍須菜(海發菜）適量，其它材料與調料和瓜梢版相同，唯一不同是要加半勺白糖，因為海發菜加點糖，口味鮮甜，吃起來更好吃。
具體做法也和瓜梢版龍須菜一樣，只不過要格外注意：海發菜里很容易夾雜著沙子等雜物，而且很難洗，所以龍須菜(海發菜）一定要多洗幾遍，徹底清洗干凈。
佛手瓜尖的清脆和海發菜的鮮美完全是兩種口感，前者更脆嫩，後者偏鮮甜，大家有機會一定要嘗一遍這兩種同名蔬菜，感受一下美味的奇妙緣分。
味蕾小貼士：
焯水時加入少量鹽和食用油，這樣做的目的是可以讓蔬菜焯水後顏色更加翠綠，吃起來的口感也更加脆嫩。
這兩種龍須菜都屬於很鮮嫩容易熟的蔬菜，焯水的時間都不要太長。
I. 海發菜是什麼菜，怎麼做
海發藻系野生天然深海蔬菜，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。亮麗透明，口感細嫩酥脆，潤滑爽口，烹調方便炒，湯，涼拌，煲粥，甜品皆宜。海藻含有人體所需要的多種氨基酸，成為新一代最受歡迎的大眾代菜餚、具有健康、天然、環保優點的新食品
海發菜湯的做法
菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 利尿食譜 烏發食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝：煮
發菜湯的製作材料：
主料：海發菜25克
發菜湯的做法：
1. 將海發菜用涼水浸泡2～3小時，撿除雜質；
2. 換水洗凈，放在水中煮15分鍾；
3. 再燜泡20分鍾，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。
海發菜湯的製作要訣：
利用此原料可以再煮三遍，最後將發菜一起食用。
健康提示
1. 發菜的中含有大量蛋白質、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸；
2. 有很高的營養價值，此湯利尿利便、養顏補血、烏發美容、生津解渴、助消化。