❶ 青椒的做法大全,青椒怎麼做好吃
青椒素炒杏鮑菇
食材：
青椒3～4隻、杏鮑菇2隻、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量
做法：
1、將杏鮑菇清洗干凈，然後切成條狀備用。
2、將青椒清洗干凈，切成條狀備用。
3、將大蒜瓣輕拍去皮，切丁，不需要切成蒜末。
4、准備起鍋燒油，油熱後，加入切好的大蒜爆香
5、然後放入青椒一起翻炒，加入少許食鹽。
6、待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒，再加入鹽、生抽調味，少許老抽調色。
8、待青椒和杏鮑菇都斷生之後，加入少許雞精，拌炒均勻即可出鍋，一道香噴噴的青椒素炒杏鮑菇就做好啦，非常好吃的一道素菜。
❷ 大青椒怎麼做好吃
青椒切成絲，豬肉切絲，蔥姜蒜切絲，炒鍋加油燒熱，放入蔥姜蒜，炒出香味，再放入肉絲翻炒，翻炒至肉絲變色後加入青椒絲，適量的食鹽，少許的醬油，翻炒至青椒變色，就可以出鍋了。
❸ 青椒的做法大全，青椒怎麼做好吃
一、青椒牛百葉
青椒牛百葉要以青椒、牛百葉為原料，以蒜等輔料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、青椒洗凈切絲，牛百葉洗凈切粗絲，蒜切末
2、燒一鍋開水，放入牛百葉煮熟，過涼水，撈出瀝干水分
3、起鍋熱油，爆香蒜末，放入青椒絲翻炒
4、加入牛百葉，添加鹽、醬油、糖翻炒至熟
5、出鍋後滴上香油即可
青椒和牛百葉是一個很好的組合，做法不難，營養豐富。
❹ 青椒是比較廣泛的一種食物，青椒有哪些好吃的做法
青椒炒肉絲就做好了，這樣做的青椒炒肉絲特別好吃，肉絲鮮香嫩滑一點也不覺得柴，青椒清脆爽口，真是好吃又下飯，每次做一大盤分分鍾被吃光光，順便告訴大家一個腌肉的小技巧，皮肉較厚，味道一點也不辣，反而吃的時候會有種甜絲絲的感覺，記得在小時候在北方農村的菜園里，都會種植柿子椒，一些在菜園里幹活的人累了休息的時候就會順手摘個柿子椒，坐在一旁大吃起來，
食材准備也非常簡單，幾塊錢的青椒就可以做出一大盤，超級開胃又下飯，虎皮青椒雖然是辣椒，但是做出來後卻沒有什麼辣味，反而味道會比較咸，很多朋友都覺得做法不是很難，青椒去蒂洗干凈瀝干水分，放鍋里小火炒至青椒皮微黃，依次加油鹽醬油雞精，最後放蒜末起鍋，不喜歡蒜末就不放，
❺ 大辣椒怎麼炒好吃
主料：
五花肉100g
調料：
食鹽適量、醬油3ml、蔥10g、姜10g、調和油適量。
大辣椒炒肉的做法：
1．大辣椒，洗好後掰成雞蛋個頭大小的片。
❻ 青椒是比較廣泛的一種食物，怎麼做青椒味道更美味
青椒雖然屬於蔬菜的一種，但是青椒通常都是作為配菜。隨便任何一種蔬菜或者是肉類，搭配青椒都可以做出很美味的家常菜，因此青椒是菜品當中是必不可少的。其中比較出名的有青椒肉絲，或者是青椒釀肉、虎皮青椒等等，每一道菜都十分美味，下面小編來教大家怎樣能夠將青椒做得更好吃。
將切好的青椒釀肉用鏟子一個一個撈出來之後，再淋上一些醬油即可。虎皮青椒這道菜同樣也是非常下飯的，做法就更容易了。在鍋中倒入一些油，把整個青椒直接放進去，用小火煎到青椒表皮有一些發黑。再倒入蚝油、醬油、醋以及鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。
❼ 青椒怎麼做好吃
【糖醋虎皮青椒】
食材：青椒適量、蔥一段、蒜3粒、姜1片、蒜蓉辣椒1大勺、2勺生抽、醋1勺、食鹽少許、白糖少許、蚝油1勺、少許清水。
做法：
1、青椒選用薄皮青椒，口感更好。
2、青椒洗凈，去蒂，去籽。
3、蔥，蒜，姜切成末，再准備1大勺蒜蓉辣醬。
4、鍋內適量油，油溫燒至五成熱時，放入青椒，小火不停地翻動，青椒出現虎皮斑，表皮變白起皺時撈出控油。
5、鍋里留底油，放入蒜，姜，蔥末和蒜蓉辣醬煸香。
6、加入2勺生抽，醋1勺，食鹽少許，白糖少許，蚝油1勺，再加入少許清水，翻拌均勻。
7、放入煎好的青椒翻炒入味大火收汁即可。
8、這是最簡單的虎皮青椒的做法了，焦香汁濃，連小孩都搶著吃。
❽ 青椒有哪些做法
青椒火腿炒蛋
主料：青椒150g、雞蛋2個、火腿腸100g
輔料：油、鹽、雞精
做法步驟：
1、我們先將青椒切成小塊，然後火腿腸切成小丁，將雞蛋打散。
2、鍋里熱油，先把雞蛋炒熟，盛出備用；
3、再起鍋熱油，把青椒放到鍋里煸炒一下，加入炒好的雞蛋繼續翻炒一下，最後把火腿丁放到鍋里一起翻炒，加鹽，味精調味即可。
功效：青椒是可以很好的增強體力，對於緩解工作和生活學習壓力是有很好的作用，而且可以幫助消化和增進食慾，雞蛋則是可以很好的補充鈣質，補充身體能量，很適合上班族人群食用。
青椒炒蝦皮
原料：蝦皮25克、青椒2個、大蒜、生薑、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、香菜各適量。
做法：
1、青椒洗凈切成約3厘米長的絲，生薑切絲，大蒜去皮切粒，郫縣豆瓣醬剁碎，蔥切花，香菜切段；蝦皮洗凈後用廚房紙吸干水分；
2、起油鍋，下入蝦皮，小火將其炒至微黃；
3、下入少許料酒，轉中火，炒勻；
4、下入郫縣豆瓣醬與姜蒜炒勻；
5、下入青椒絲，翻炒兩分鍾左右；
6、最後就是放入少量的鹽和一小勺生抽進行均勻的炒，然後就是關火，放入一些香菜，炒均勻就是可以出鍋了。
功效：青椒是含有多種營養物質，像維生素C的含量是非常的高，可以很好的預防一些疾病，增強身體的免疫力，蝦皮是含有豐富的礦物質和微量元素，可以很好的補充鈣質，保護心血管系統。
❾ 青椒怎麼炒好吃呢
青椒的做法多種多樣，我最喜歡吃的還是虎皮青椒，每次只要做這個菜都能吃到撐，食材准備也非常簡單，幾塊錢的青椒就可以做出一大盤，超級開胃又下飯，虎皮青椒雖然是辣椒，但是做出來後卻沒有什麼辣味，反而味道會比較咸，很多朋友都覺得做法不是很難，但是做出來的虎皮青椒卻不入味，下面我就給大家介紹一下虎皮青椒的正確做法，一起來看看吧！
步驟4：鍋中加油燒熱，下入拍碎了的大蒜籽和豆豉煸炒，炒香之後再下入青椒，倒入調好的料汁，大火翻炒，最後加入適量的味精，大火翻炒均勻，就可以出鍋了，這道開胃下飯的虎皮青椒就做好了。