空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟11.備好雞蛋2個
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟22.備好麵粉
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟33.空心菜葉洗凈切碎
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟44.放入一大碗中
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟55.放適量鹽拌勻
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟66.放入雞蛋拌勻
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟77.放入麵粉拌勻
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟88.放入適量水拌勻
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟99.平底鍋燒熱放少許油
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟1010.倒入麵糊，扒平，煎制微黃
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟1111.反面煎制微黃
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟1212.煎好了
空心菜葉雞蛋煎餅的做法步驟1313.切好裝盤羅
Ⅱ 煎餅雞蛋怎麼做好吃
雞蛋煎餅：
需要的食材很簡單：雞蛋2個，火腿腸1根，小米椒1個，大蒜苗1根；包菜，麵粉，水，辣椒面若干
1、兩個雞蛋打到一個大碗中，加入適量鹽後打散
2、小米椒、火腿腸、大蒜苗切成小段，加入蛋液中，攪勻
3、加入適量麵粉（看自己打算做多少啦）
4、攪一攪，成絮狀
5、慢慢地加入適量的水，不斷攪拌成流動液體的糊狀。麵糊不要太稠（吃起來口感會很硬，不嫩滑），也不要太稀（煎餅不容易成型）
6、加入適量的辣椒面，攪勻
7、包菜切成小段，加入麵糊中，攪勻
8、電餅鐺刷一層薄油（油不要太多哦，不然煎餅無法成型，會變成炒麵糊了）
9、用湯勺從中間開始，再圍繞著中心部分畫圈圈，攤成一個餅狀。我這個形狀比較隨意了，大家可以盡量整成一個圓形
10、觀察煎餅，麵糊基本固定成型，用鍋鏟從邊緣鏟入，煎餅可以移動了，順勢將煎餅快速翻個面
11、用鍋鏟壓一壓煎餅，讓另一面充分受熱。因為那一面有各種食材，表面凹凸不平，壓一下，可以讓食材和面餅充分受熱，熟的快一些，而且食材也不會因為煎得太久而焦了，保持新鮮的顏色
12、煎餅熟了後，放一些川味香辣蘿卜干
13、將煎餅的兩邊，向中間折起，
14、翻個面，裝盤，搞定，是不是很簡單，哈哈
15、開吃，簡直太香了！面餅微微的辣和中間川味香辣蘿卜干中間，是軟糯、滑嫩、噴香的雞蛋煎餅，口感堪稱完美，喜歡雞蛋煎餅的朋友們一定要試試！
Ⅲ 如何做雞蛋煎餅怎麼做好吃 雞蛋煎餅的做法大全
用料： 火腿:適量雞蛋:2-3鹽:適量油:適量面:適量佐料:適量小蔥:適量
步驟：
1
把蔥，火腿切碎！
2
把面和水和在一起，加入鹽，蔥，火腿，佐料，喜歡吃辣子的，還可以放些辣子面，不要太稠！
3
把煎鍋先預熱，然後倒入油，用勺子把麵糊搖到煎鍋里攤勻，蓋上蓋子，等著煎鍋燈滅！反個面，蓋上蓋子，在煎2分鍾，起鍋！
4
用筷子把餅折起來！
Ⅳ 怎麼做雞蛋煎餅才好吃
食材明細
雞蛋2個
小香蔥適量
麵粉適量
鹽適量
花生油適量
咸鮮口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
11
小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可蓋蓋燜一會兒）
香蔥雞蛋餅的做法步驟
小竅門
麵粉不要多放，放多了顏色會發白、口感也不好。
Ⅳ 雞蛋煎餅怎麼做好吃
1、麵粉250克，加水調成合適的稀稠度，蔥、蒜苗、香菜切碎拌入麵糊中，加適量鹽，少少五香粉，三個雞蛋加入打散並攪拌均勻。
2、鍋熱後放少量油，轉動鍋，讓油布滿鍋底即可，多餘的油要倒出。火調到小火的狀態，就是除了中心，周圍一圈剛剛好有小火苗。舀兩勺麵糊倒入鍋中。
3、拿起鍋輕輕傾斜轉動，讓麵糊緩緩流動，布滿鍋底，到自己喜歡的厚薄和大小，這時候麵糊基本凝固不動了，蓋上蓋子。
4、兩三分鍾後，看見蓋子的排氣孔冒出大量的蒸汽時，開蓋看看，一面煎好了，翻面，蓋上蓋子，同樣看見鍋邊冒出大量蒸汽的時候就好了。
Ⅵ 雞蛋煎餅要怎麼做才美味
一、原料准備：雞蛋3個，麵粉、小蔥、菜籽油、食鹽和清水各適量。
二、具體做法：首先將小蔥切成蔥花，備用。然後打散雞蛋，加入麵粉和食鹽在蛋液中混合攪拌均勻，再倒入清水繼續攪拌至無顆粒狀。然後將切好的蔥花倒入拌好的麵粉蛋液中，再充分攪拌均勻。平底鍋燒熱，倒入菜籽油煎熟，將拌好的蛋液倒入燒熱的油鍋中，小火慢煎，煎至一面金黃後翻面繼續煎另一面至熟即可。
Ⅶ 怎麼做好吃的的雞蛋煎餅
雞蛋煎餅是用雞蛋製作的一道小吃，老少皆宜。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
用料
雞蛋 4個
火腿 4片
小蔥 2根
麵粉 100克
涼開水 180克
黃豆醬(選自己喜歡吃的醬) 4勺
雞蛋煎餅的做法
准備好所有食材
火腿腸➕雞蛋➕麵粉➕水➕蔥花➕豆瓣醬(自己喜歡吃的醬就好)
火腿腸切成片